Nieuwe recepten

Puckett's Groc. & Restaurant Redneck Burrito

Puckett's Groc. & Restaurant Redneck Burrito

Puckett's Redneck Burrito

Met locaties in het centrum van Franklin, Tenn., het centrum van Nashville, Tenn., en het centrum van Columbia, Tenn., gaan de wortels van de Puckett ver terug tot de jaren 1950, en een kleine supermarkt in het dorp Leiper's Fork, Tenn. Sindsdien hebben we zijn erop gericht om nieuwe en oude vrienden te voorzien van heerlijk eten en zuidelijke gastvrijheid.

Als het erop aankomt, is Puckett's een gemeenschappelijke keuken, met live optredens op slechts een paar meter van uw tafel. Authentiek comfortvoedsel - barbecue langzaam 'n' low gerookt op kersenhout, de huisgemaakte bijgerechten, zelfs een paar luxe gerechten - dat is wat Puckett's u wil onthouden. Ga voor meer informatie naar www.puckettsgrocery.com.

Een van de meest populaire menu-items van Puckett is een gerecht dat ze de Redneck Burrito noemen. Het heeft pulled pork, cole slaw en gebakken bonen, ingesmeerd in een barbecuesaus en gewikkeld in een bloemtortilla. Geserveerd met een kant van zoete frietjes, wordt het pulled pork langzaam en laag gerookt in een proces van 18 tot 19 uur voor een echte kersengerookte Tennessee-smaak.

Ingrediënten

Samenkomst

  • Op kersen gerookte pulled pork
  • Koolsla
  • 1 Meeltortilla
  • Puckett's BBQ-saus
  • Zure room
  • Gebakken bonen

Puckett's Groc. & Restaurant Redneck Burrito - Recepten

Lunchten hier tijdens een bezoek aan 'Franklin Battle'. Aanbevolen door een van de gidsen en was een van de beste maaltijden van onze reis. Ga als je de goede oude zuidelijke keuken en schoenmaker wilt?

Hallo Patty, We zijn zo blij dat je een geweldige ervaring hebt gehad in Puckett's Historic Downtown Franklin. We willen dat iedereen zich als familie voelt wanneer ze door onze deuren komen! We kunnen niet wachten om je weer binnen te hebben!

3 - 7 van 2,244 beoordelingen

Ons gezin van 4 bezocht vroeg op straat. Patrick's Day-avond en werd hartelijk verwelkomd en snel gezeten. Het menu is grotendeels "Zuidelijk" met een degelijke selectie, inclusief enkele voordelig geprijsde voorgerechten.

Ik koos voor het gehaktbrood en het was gemakkelijk de beste die ik ooit heb gehad. De champignonjus en het geserveerd over aardappelpuree, naast zuidelijke sperziebonen, leidde tot genot in ELKE hap.

Mijn vrouw had de zwartgeblakerde kip, mijn dochter had de kip-offertes en mijn zoon had een uitstekende cheeseburger met spek en een kant van Mac & Cheese, waarvan hij zei dat beide nu zijn favorieten zijn! Hij wil weten wanneer we terug kunnen gaan!

Niet alleen was het eten heerlijk, de service was ook geweldig. Water werd bijgevuld zonder te worden gevraagd. Servers leken allemaal een glimlach te dragen en oprecht geïnteresseerd te zijn in degenen die ze bedienden. De sfeer was erg gezinsgericht en later was er livemuziek en hoewel we er niet voor konden blijven, weet ik zeker dat het leuk zou zijn geweest.

Plaatsen zoals Pucketts kom je niet elke dag tegen. Dit is het soort plaats waar u uw familie mee naartoe wilt nemen voor een onvergetelijke ervaring van zuidelijke gastvrijheid op zijn best.

Kom binnen. Je zult blij zijn dat je dat gedaan hebt.

Hallo Stephen, We zijn zo blij dat je een geweldige ervaring hebt gehad in Puckett's Historic Downtown Franklin. Klinkt alsof je wat van onze zuidelijke nietjes had! Van het gehaktbrood tot de kip-offertes, we streven ernaar om de verwachtingen van uw gezin te overtreffen met eten en gastvrijheid. Bedankt voor je lieve woorden. Kom van maandag tot en met zaterdag terug om van onze muziek te genieten. We willen dat iedereen zich als familie voelt wanneer ze door onze deuren komen! We kunnen niet wachten om je weer binnen te hebben!


Puckett's Groc. & Restaurant Redneck Burrito - Recepten

Gestopt voor de lunch op een dinsdag, behoorlijk druk en ik kan zien waarom. Leuke, ongedwongen sfeer. Geweldige service en veel voedselkeuzes. We hadden het BBQ-varkensvlees met Puckett's eigen saus waar we echt van genoten. Het vlees was smaakvol, sappig en mals. Sommige van de zijkanten waren flauw, maar zou de corn pudding aanraden. Onze maïscakes waren ook goed. Laat je niet misleiden door de naam. .. Dit is een restaurant .. Met het gevoel in een supermarkt te zijn. Je kunt hier wel wat boodschappen doen, maar zou hier zeker niet met je gezin boodschappen doen. Ik zou graag op een dag terugkomen wanneer ze livemuziek hebben. Aan de overkant van de straat is een gratis openbare parkeerstructuur, erg handig. Ik zou zeker een bezoek aanraden.

1,809 - 1,813 van 2,244 beoordelingen

Een oud gebouw, geweldige Bar-B-Q, innovatief menu en vriendelijke service zorgen voor een over-the-top plek om te eten. Het is moeilijk om te beslissen of het ontbijt beter is dan de lunch. Soms kom je live entertainment tegen - misschien zelfs een ster uit het Nashville-gebied! Volg de drukte naar Puckett's - u zult blij zijn dat u dat gedaan heeft!

We wonen in het centrum van Franklin en zijn hier een paar keer geweest. Bij het ontbijt en de lunch leek de service altijd een beetje traag en het eten was niet erg warm. We namen vorige week een familie van buiten de stad mee en hadden een geweldig diner en service. De sfeer tijdens het diner is erg leuk met Italiaanse kerstverlichting boven het hoofd. Het lekkerste op hun menu vind ik de cheeseburger met gefrituurde groene tomaten en zoete frietjes. Ik zag een andere recensent praten over de originele Pucketts in Leipers Fork met een vreselijke burger. Ik denk niet dat ze dezelfde eigenaren zijn als deze en hun menu is totaal anders. Probeer het eens!

Een andere stop die werd aanbevolen door het bezoekerscentrum. Een leuke plek - deels supermarkt en deels restaurant. Het draadjesvlees evenals was geweldig (met beide sausopties). Kory was geweldig! Probeer een van zijn tafels te bemachtigen.


Puckett's Groc. & Restaurant Redneck Burrito - Recepten

Eten was goed, royale porties, redelijk geprijsd, met een zeer goede service. Veel keuzes van fixins in landelijke stijl.

Onze serveerster was eersteklas.

1,464 - 1,468 van 2,244 beoordelingen

Dit is een drukke plaats in het centrum van Franklin. Het is een combinatie van een supermarkt en een restaurant met winkelklanten die soms over de planken dwalen naast mensen die aan tafels lunchen. Zolang je een beetje lawaai en gekkigheid niet erg vindt, is het een leuke plek met goed eten.

We waren een vrij grote groep voor de lunch en de service was erg vriendelijk en attent. Mensen zaten te wachten op tafels, dus we hadden het geluk dat we een reservering hadden.

De dagschotel is een van de vleeswaren van de dag plus een, twee of drie kanten. Die dag waren de keuzes pulled pork, pork chop of fried chicken. Mijn indruk is dat lunchkeuzes voor "vlees" niet zo vaak veranderen. Ik had de gebraden kip met een salade. Het was goed.

Als ik terugkom, zou ik iets anders proberen. Ik kreeg te horen dat het diner leuker is vanwege de livemuziek.


Zeevruchten en kip burrito's

Zeevruchten en kip zijn uitstekende eiwitopties voor een burrito, en er zijn veel verschillende richtingen die je kunt uitgaan. De Cabo San Lucas is een klassieke zeevruchtenburrito. Deze combineert gekookte garnalen of kreeft, Jack-kaas, grof gehakte koriander en bonen. Om een ​​romige saus te maken, meng je eenvoudig azijn en mayonaise naar smaak.

De Puebla burrito is favoriet bij iedereen die van kip houdt. Combineer voor deze burrito eenvoudig geraspte kip, mol en in blokjes gesneden ui.


General store ontmoet grote stad bij Puckett's op St. Cloud Corner

Ondanks al het milieu en emotionele handwringen over "stedelijke wildgroei" en "kruip in de voorsteden" terwijl het stadsbeeld het platteland binnendringt, lijkt niemand ooit het omgekeerde te betreuren. Voor zover we weten, is er niet eens een uitdrukking voor wanneer het plattelandsleven de grootstedelijke kern binnendringt. Natuurlijk banen doodlopende straatjes hun weg naar landbouwgrond met alarmerende frequentie, terwijl kippenhokken niet echt opduiken naast zelfparkerende kiosken met een soort tempo dat een slogan zou vereisen. Maar als het ooit nodig wordt om een ​​term te bedenken voor 'de infiltratie van agrarische elementen in de polis', kunnen we dan de eponiem 'pucking' voorstellen.

Bijvoorbeeld: "In een indrukwekkende weergave van succesvolle 21e-eeuwse pucking, debuteerden Andy Marshall en zijn familie onlangs met hun populaire Williamson County-naambord in het centrum van Nashville, waarmee ze een gemakkelijke hint van het land naar de drukte van de hoofdstad van de staat brachten."

Marshall is geen eigenaar meer van de oorspronkelijke Puckett's Grocery & Restaurant, hij verkocht de Leipers Fork-business in 2004. Maar hij heeft nog steeds een winkel in het centrum van Franklin, die hij in 2008 opende. In november breidde Marshall het merk uit naar Nashville, rehabiliteerde en breidde uit de voormalige ruimte van Amy's lunchroom op de kruising van Fifth Avenue en Church Street. Marshall & Co. verdubbelde bijna de voetafdruk van de winkel, die zich op de begane grond van St. Cloud Corner bevindt. Ze duwden de oude keuken binnen om een ​​nieuwe bar te maken en ze sliepen in een aangrenzend deel van het gebouw. Ze hebben ook de eetkamer rustiek gemaakt en geopend door een grote centrale plantenbak te verwijderen en een verlaagd plafond te verwijderen, om de sfeer en akoestiek te verbeteren voor livemuziekacts die van dinsdag tot en met zaterdagavond optreden.

Marshall's dochter, Claire Crowell, beheert de nieuwe Puckett's, die past in de eetcultuur in de binnenstad met het gemak van een oud monument. Het menu belooft "niets bijzonders", en voor het geval je hoopte dat dat een understatement was, geven de open schappen vol met ingeblikte room van kip, zoete erwten en sperziebonen een eerlijk voorbeeld van wat er op je bord zal komen. (Er zijn ook boodschappen te koop, waaronder conserven, papieren handdoeken en afwasmiddel.)

Zoals je zou verwachten van een landelijk restaurant opgericht in de jaren 1950, Puckett's majors in de vlees-en-drie-stijl klassiekers - denk aan country-fried steak, country-fried chicken en Southern fried chicken. Er is een element van pub - denk aan redneck burrito's nacho's met zwarte bonen, geraspte kaas en jalapenos en een Tennessee Philly. En een hint van Marshall's zuidelijke erfgoed in Memphis en New Orleans - denk aan garnalen en grits, garnalenpo'boy en pulled pork barbecue.

Net als de Franklin-winkel rookt het centrum van Puckett's zijn eigen vlees in huis, en op de nieuwe locatie begint een wedstrijd op Facebook voor fans om de roker te noemen. (Om je een idee te geven van waar ze naar op zoek zijn, heet de dubbele roker van de Franklin-winkel Hoss en Little Joe, als eerbetoon aan de Bonanza karakters.) In onze ervaring waren gebarbecuede ribben inderdaad het opvallende gerecht. Gekookt in Memphis-stijl met een droge rub en afgewerkt met een gekonfijte glazuur met een vleugje kersenrook, het malse vlees plakte aan het bot met precies de juiste weerstand. We hebben doorgezet om de laatste roze snippers zoet en zout vlees van de rib te halen, en we waren het meest dankbaar voor het natte servet dat op het bord kwam.

Gebakken gekweekte Mississippi-meerval was een ander hoogtepunt, met dikke planken van zoete schilferige vis gehuld in knapperig maïsmeelbeslag. Vermeldenswaard: vrijdag is all-you-can-eat meervaldag, wanneer twee kanten en een bodemloze schotel meerval $ 14 zijn, en donderdag is een bodemloze pulled pork barbecue voor $ 14.

Voor slechts $ 7 zou de genereuze burger een nieuw eetpatroon in het centrum moeten worden voor lunch en diner, hoewel we graag zouden zien dat de frietjes worden gereviseerd van de slappe reepjes doorweekte aardappel die naast een aantal van onze voorgerechten tevoorschijn kwamen. En hoewel Puckett's de ideale gezinsvriendelijke omgeving is om met kinderen te dineren, zouden we graag een upgrade zien van de al te bekende machinaal gesneden en gefrituurde bladwijzers die deel uitmaakten van de kipvingerschotel.

In een welkome eigentijdse draai biedt Puckett's een handvol salades, waaronder babyspinazie met spek, ei, champignons, pecannoten en feta, en het overvloedige Strawberry Field van gemengde groenten met aardbeien, feta en walnoten.

Puckett's richt zich op de groeiende gemeenschap van stadsbewoners en serveert de hele week van 7 tot 11 uur een lange lijst met ontbijtproducten, waaronder wentelteefjes, varkenshaas en eieren, havermout, pannenkoeken en omeletten. Voor de maand maart zijn ontbijtschotels en omeletten voor de halve prijs van 7 tot 8 uur, wat betekent dat je twee eieren op bestelling kunt krijgen, spek of worst, grits en een koekje voor minder dan $ 3. Een weekendontbijtbuffet is beschikbaar van 08.00 uur tot 13.00 uur. met onbeperkte eieren, spek, grits, worst, koekjes en meer voor $ 10 per volwassene en $ 6 voor kinderen.

Desserts worden in huis gemaakt en omvatten taart, cake en cheesecake. Onze tafel verslond de royale kom pluizige perzikkleurige schoenmaker met gouden bovenkant geserveerd met Purity-ijs, maar we waren het meest opgetogen over de milkshake gemaakt met Hatcher Dairy-melk. Een moutwinkeltraktatie uit een vervlogen tijdperk van het leven in de binnenstad, geserveerd in een conservenpot, de milkshake - zoals die van Puckett - trouwt met de beste elementen van stad en land.

Puckett's serveert dagelijks ontbijt, lunch en diner. Er is een volledige bar beschikbaar. Ga voor het livemuziekschema naar puckettsgrocery.com.

Puckett's Kruidenier & Restaurant
Kerkstraat 500, 770-2772
Vegetarische burger $ 8,59
Gebakken meerval $9
Gebakken kip $ 13
Vlees-en-drie $ 10
Filet mignon $ 22


Puckett's Groc. & Restaurant Redneck Burrito - Recepten

Ging met familie en had een uitstekende ervaring. Bekend om pulled pork en ze voldeden aan de verwachtingen. BBQ-saus was perfect en we kochten een fles om mee naar huis te nemen. Sterk aanbevolen.

We zijn zo blij dat je een geweldige ervaring hebt gehad in Puckett's Historic Downtown Franklin. We willen dat iedereen zich als familie voelt wanneer ze door onze deuren komen! We kunnen niet wachten om je weer binnen te hebben!

2 - 6 van 2,244 beoordelingen

Lunchten hier tijdens een bezoek aan 'Franklin Battle'. Aanbevolen door een van de gidsen en was een van de beste maaltijden van onze reis. Ga als je de goede oude zuidelijke keuken en schoenmaker wilt?

Hallo Patty, We zijn zo blij dat je een geweldige ervaring hebt gehad in Puckett's Historic Downtown Franklin. We willen dat iedereen zich als familie voelt wanneer ze door onze deuren komen! We kunnen niet wachten om je weer binnen te hebben!

Ons gezin van 4 bezocht vroeg op straat. Patrick's Day-avond en werd hartelijk verwelkomd en snel gezeten. Het menu is grotendeels "Zuidelijk" met een degelijke selectie, inclusief enkele voordelig geprijsde voorgerechten.

Ik koos voor het gehaktbrood en het was gemakkelijk de beste die ik ooit heb gehad. De champignonjus en het geserveerd over aardappelpuree, naast zuidelijke sperziebonen, leidde tot genot in ELKE hap.

Mijn vrouw had de zwartgeblakerde kip, mijn dochter had de kip-offertes en mijn zoon had een uitstekende cheeseburger met spek en een kant van Mac & Cheese, waarvan hij zei dat beide nu zijn favorieten zijn! Hij wil weten wanneer we terug kunnen gaan!

Niet alleen was het eten heerlijk, de service was ook geweldig. Water werd bijgevuld zonder te worden gevraagd. Servers leken allemaal een glimlach te dragen en oprecht geïnteresseerd te zijn in degenen die ze bedienden. De sfeer was erg gezinsgericht en later was er livemuziek en hoewel we er niet voor konden blijven, weet ik zeker dat het leuk zou zijn geweest.

Plaatsen zoals Pucketts kom je niet elke dag tegen. Dit is het soort plaats waar u uw familie mee naartoe wilt nemen voor een onvergetelijke ervaring van zuidelijke gastvrijheid op zijn best.

Kom binnen. Je zult blij zijn dat je dat gedaan hebt.

Hallo Stephen, We zijn zo blij dat je een geweldige ervaring hebt gehad in Puckett's Historic Downtown Franklin. Klinkt alsof je wat van onze zuidelijke nietjes had! Van het gehaktbrood tot de kip-offertes, we streven ernaar om de verwachtingen van uw gezin te overtreffen met eten en gastvrijheid. Bedankt voor je lieve woorden. Kom van maandag tot en met zaterdag terug om van onze muziek te genieten. We willen dat iedereen zich als familie voelt wanneer ze door onze deuren komen! We kunnen niet wachten om je weer binnen te hebben!


Lekker eten in Finley Stadium

Finley Stadium serveert vanaf volgende week een aantal nieuwe voedselopties tijdens de seizoensopener van UTC Football. Naast UTC Football dient het stadion ook als de permanente thuisbasis voor UTC Soccer, Chattanooga FC semi-professioneel voetbal en tientallen jaarlijkse middelbare school- en universiteitscompetities en jamborees.

Gasten van een wedstrijddag hebben een verscheidenheid aan voedselopties om uit te kiezen langs de noord- en zuidpoorten van het stadion. Bij het betreden van de ingang van de noordelijke poort komen gasten de Food Truck Alley binnen. Onder de vrachtwagenrestaurateurs bevinden zich Nathan Flynt met Two Sons Kitchen, voorheen bekend als Famous Nater's World Famous Food Truck. Zijn fysieke locatie van Two Son's8217s Kitchen bevindt zich op MLK blvd en is geopend sinds april 2017.

Puckett's beroemde Piggy Mac-schotel.

Een populaire Chattanooga Food Truck, Rolling J's Mobile Bistro, zal ook een vast voedselhokje openen bij de ingang van de noordelijke poort.

Aan de zuidkant van het stadion komt een mix van vaste foodstands en foodcars. Onder de voedselkarren bevinden zich Spill the Beans Coffee, Miller Lemonade, Clumpies Ice Cream en Taqueria Jaliciense. Bones Smokehouse BBQ en Puckett's Grocery and Restaurant bevinden zich in vaste voedselcabines.

"We zijn erg verheugd dat Puckett dit jaar concessies doet voor Mocs-voetbalwedstrijden", zegt Travis Patrick, directeur bedrijfsontwikkeling voor Mocs Sports Properties. “Terwijl we voortdurend werken aan het verbeteren van de sfeer op de voetbaldag, zijn we op zoek naar nieuwe partners die ons kunnen helpen waarde toe te voegen aan onze fans. Nu Puckett die waarde binnenhaalt en een andere kwaliteitsvoedseloptie biedt, kunnen we verwachten dat meer fans in de rij staan ​​voor Mocs Football Saturdays. ”

Het concessieaanbod van Puckett omvat restaurantfavorieten zoals de Piggy Mac, kip-offertes en friet, hete broodje kip, borstnacho's, gerookte vleugels, Redneck Burrito en meer.

"Mijn focus lag op lokaal geproduceerde etenswaren bij het zoeken naar nieuwe opties om ons stadion te vullen", zegt Sarah Hooper, Food and Beverage Manager van Finley Stadium. "Gasten kunnen nu weggaan van de gewone hotdog en nacho's, maar we zullen ook die opties hebben."

Finley Eats, ook nieuw, zal een foodstand hebben aan de noord- en zuidkant van het stadion.

Een Bud Light Tailgate Beer Garden debuteert dit voetbalseizoen'8230 "We zullen nu een gemakkelijkere manier bieden voor degenen die voor de wedstrijd achterklep kunnen gebruiken", zegt Hooper. Het Bud Light-plein voor het First Tennessee Pavilion gaat een paar uur voor de aftrap open, serveert bier, eten en biedt achterklepspellen en -activiteiten. Gasten kunnen pregame-oefeningen op het veld bekijken terwijl ze de ultieme achterklepervaring ervaren.

In juni werd Public Markets, Inc. (de organisatie die de Chattanooga Market beheert, samen met verschillende andere projecten en evenementen) door het stadionbestuur geselecteerd om de primaire managers van de hele campus te worden.


Ik ben Todd Wilbur, Chronische voedselhacker

Al 30 jaar deconstrueer ik Amerika's meest iconische merkvoedsel om de beste originele kloonrecepten te maken die je thuis kunt gebruiken. Welkom in mijn laboratorium.

Popeyes Famous Fried Chicken and Biscuits is in de tweeëntwintig jaar sinds de opening van de eerste winkel in New Orleans in 1972 de op twee na grootste kipketen ter wereld geworden. (KFC heeft de eerste plaats, gevolgd door Church's Chicken ). Sindsdien is de keten gegroeid tot 813 eenheden, waarvan vele in het buitenland in Duitsland, Japan, Jamaica, Honduras, Guam en Korea.

Cayennepeper en witte peper brengen het vuur in deze krokant gebakken kiphack.

Vond je dit recept lekker? Download hier mijn geheime recept voor Popeyes Chicken Sandwich en andere Popeyes-gerechten.

Exclusief gesigneerd exemplaar. Na 10 jaar onderzoek in het Top Secret Lab komt America's Clone Ranger tevoorschijn met zijn langverwachte vervolg op de bestverkochte Topgeheime restaurantrecepten kookboek.

Auteur Todd Wilbur onthult 150 nieuwe geheime formules voor het dupliceren van de smaak van je favoriete gerechten van Amerika's grootste restaurantketens, waaronder Applebee's, Olive Garden, Outback Steakhouse en vele anderen.

Todd's eenvoudige recepten en gedetailleerde blauwdrukken zorgen ervoor dat je culinaire copycats maakt die zelfs de meest kritische kenners voor de gek houden voor een fractie van de kosten van uit eten gaan. Maar pas op, iedereen zal zo versteld staan ​​dat je misschien moet gaan reserveren!

Ontdek de geheimen van het maken van je eigen versies van Original Pancake House Apple Pancake, Olive Garden Sicilian Scampi, The Cheesecake Factory White Chocolate Raspberry Truffle Cheesecake, Chili's Grilled Baby Back Ribs, Romano's Macaroni Grill Penne Rustica, Applebee's White Chocolate & Walnut Blondie, Red Lobster Cheddar Bay Biscuits, Tony Roma's Gepofte Aardappelsoep, Houston's Chicago-Style Spinazie Dip, Benihana Ginger Salad Dressing, IHOP Country Griddle Cakes, Carrabba's Chicken Marsala, TGI Friday's Pecan-Crusted Chicken Salad, Chili's Southwestern Eggrolls, Olive Garden Lemon Cream Cake, Bennigan's The Monte Cristo, P.F. Chang's Orange Peel Chicken, Outback Steakhouse Kookaburra Wings en nog veel meer.

Inhoud
Applebee's modderglijbaan
Applebee's Perfecte Apple Margarita
Applebee's perfecte zonsopgang
Applebee's Uienschillen
Applebee's gebakken Franse uiensoep
Applebee's Santa Fe Kipsalade
Applebee's Amandel Rijst Pilaf
Applebee's Bourbon Street Steak
Applebee's Kip Fajita Rollup
Applebee's Crispy Orange Chicken Bowl
Applebee's honing gegrilde zalm
Applebee's Tequila Limoen Kip
Applebee's White Chocolate & Walnut Blondie
Benihana Gember Saladedressing
Benihana Japanse Uiensoep
Benihana Mandarijn Cheesecake
Bennigan's De Monte Cristo
Buffalo Wild Wings en Sauzen
--Pittige Knoflooksaus
--Medium Vleugelsaus
--Hot Wing Saus
--Caribische Jerk Saus
California Pizza Kitchen California Cosmo
California Pizza Kitchen Thaise Crunch Salade
California Pizza Kitchen California Club Pizza
California Pizza Kitchen Jamaicaanse Jerk Chicken Pizza
Carrabba's brooddipmix
Carrabba's House Salade Dressing (Romige Parmezaanse kaas)
Carrabba's Kip Marsala
The Cheesecake Factory Mini Crabcakes
The Cheesecake Factory Zoete Maïs Tamale Taarten
The Cheesecake Factory Kip Madeira
The Cheesecake Factory Bang-Bang Chicken & Shrimp
The Cheesecake Factory Originele Cheesecake
The Cheesecake Factory Witte Chocolade Frambozen Truffel Cheesecake
Chevy's verse salsa
Chevy's Mango Salsa
Chevys Chili Con Queso
Chevys Knoflook Aardappelpuree
Chevys Zoete Maïs Tomalito
Chevy's Flan
Chili's Salsa
Chili's Buffalo Wings zonder been
Chili's Zonder been Shanghai Wings
Chili's Kip Crispers
Chili's Chili Queso
Chili's Sla Wraps
Zuidwestelijke loempia's van Chili
Chili's Kip Enchilada Soep
Chili's Zuidwestelijke Groentesoep
Chili's Honing Mosterd Dressing
Chili's Gegrilde Baby Back Ribs
Chili's Chocolate Chip Paradise Pie
Chili's gesmolten chocoladetaart
Claim Jumper Knoflook Kaas Brood
Claim Jumper Geroosterde Artisjok
Claim Jumper Kaas Aardappelkoekjes
Claim Jumper Pittige Thaise Slaw
Claim Jumper Gehaktbrood
Denny's Fabulous French Toast
Denny's BBQ Chicken Sandwich
Denny's Club Sandwich
Zelfgemaakte noedelsoep met kip in Hard Rock Cafe
Hard Rock Cafe Bar-B-Que Bonen
Hard Rock Cafe Varkenssandwich
Houston's Chicago-Style Spinazie Dip
Houston's Honey Lime Vinaigrette
Cole Slaw van Houston
IHOP Cinn-A Stacks
IHOP Country Bakplaat Taarten
IHOP Land Omelet
IHOP Harvest Grain 'N Nut Pannenkoeken
IHOP Pompoenpannenkoeken
Islands China Coast Salade Dressing
Eilanden Eiland Friet
Eiland Tortilla Soep
Eilanden Yaki Zachte Taco's
Joe's Crab Shack Blue Crap Dip
Joe's Crab Shack Knoflook King Crab Legs
Lone Star Steakhouse Sla Wedge Salade
Lone Star Steakhouse Gebakken Zoete Aardappel
Lone Star Steakhouse Lone Star Chili
Margaritaville Krab, Garnalen en Champignon Dip
Margaritaville Jamaica Mistaica Wings
Margaritaville Key Lime Pie
Citroenroomkaastaart van Marie Callender
Pompoentaart van Marie Callender
Mimi's Cafe Wortel Rozijnenbrood
Mimi's Cafe Corn Chowder
Mimi's Cafe Franse markt Uiensoep
Olive Garden Limoncello Limonade
Olive Garden Bruschetta
Olive Garden Siciliaanse scampi
Olijftuin Gevulde Champignons
Olijftuin Geroosterde Ravioli
Olive Garden Pasta e Fagioli
Olive Garden Minestronesoep
Olive Garden Kip Scampi
Olive Garden Chocolade Lasagne
Olive Garden Frozen Tiramisu
Olive Garden Citroen Crème Taart
Olijftuin Tiramisu
Originele Pannenkoekenhuis Appelpannenkoek
Originele Pannenkoekenhuis Duitse Pannenkoek
Outback Steakhouse Honing Tarwe Bosjesmannenbrood
Outback Steakhouse Gegrilde Garnalen Op De Barbie
Outback Steakhouse Kookaburra Wings
Outback Steakhouse Bleu Cheese Dressing
Outback Steakhouse Caesar Saladedressing
Outback Steakhouse Honing Mosterd Saladedressing
Outback Steakhouse Ranch Saladedressing
Outback Steakhouse Pittige Tomatendressing
Outback Steakhouse Kaneel Appel Oblivion
Outback Steakhouse Sydney's Sinful Sundae
PF Chang's Mai Tai
PF Chang's Chang's Spare Ribs
PF Chang's Kip in Verzachtende Sla Wraps
PF Chang's Garnalen Dumplings
PF Chang's Knoflook Snap Peas
PF Chang's Chang's Pittige Kip
PF Chang's Dan-Dan Noodles
PF Chang's Citroen Peper Garnalen
PF Chang's Mongools rundvlees
PF Chang's Oolong Gemarineerde Zeebaars
PF Chang's Sinaasappelschil Kip
PF Chang's Chocoladetaart
Tartaarsaus van rode kreeft
Red Lobster Cheddar Bay Biscuits
Garnalen in Red Lobster Spek
Red Lobster Cheddar Bay Crab Bake
Red Lobster Parrot Bay Kokos Garnalen
Red Lobster Red Lobster New England Clam Chowder
Red Lobster Teriyaki Geglazuurde Verse Vis
Red Robin-kruiden
Red Robin 5 Alarmburger
Red Robin Banzai Burger
Red Robin Teriyaki Kipburger
Roadhouse Grill Roadhouse Rita
Roadhouse Grill Roadhouse Kaas Wraps
Roadhouse Grill Baby Back Ribs
Romano's Macaroni Grill Kip Portobello
Romano's Macaroni Grill Kip Scaloppine
Romano's Macaroni Grill Penne Rustica
Ruby Tuesday Romige Bloemkoolpuree
TGI Vrijdag zwarte bonen soep
TGI Broccoli-kaassoep van vrijdag
TGI Friday's Pecan-Crusted Chicken Salad
TGI Sizzling Garnalen van vrijdag
Tony Roma's Blue Ridge Smokies Saus
Tony Roma's Gepofte Aardappelsoep
Tony Roma's Maple Zoete Aardappelen
Tony Roma's Carolina Honeys BBQ Zalm
Wafel Huis Wafels

Exclusief gesigneerd exemplaar. Het boek waarmee de copycat-voedselgekte begon! Deze onweerstaanbare verzameling gekloonde recepten is het resultaat van jarenlang obsessief onderzoek door de zelfverklaarde gemaksvoedselverslaafde Todd Wilbur.

Grote voedselproducenten bewaken hun recepten zoals het goud in Fort Knox, maar Wilburs hardnekkige streven naar smaakversies van zijn - en onze - favorieten aller tijden heeft zijn vruchten afgeworpen in dit unieke kookboek met heerlijke lekkernijen.

Of je nu een kind bent of gewoon een kind in hart en nieren, je zult een geweldige tijd hebben met het maken van de ongelooflijke klonen van een McDonald's Big Mac, een Burger King Whopper, een Tastykake Butterscotch Krimpet, Yoo-Hoo Chocolate Drink, Reese's Peanut Butter Cup , gastvrouw Twinkie, mevrouw Fields Chocolate Chip Cookie en vele andere beroemde Amerikaanse gerechten. Met handige illustraties kunt u ze tot in de perfectie nabootsen. En zowel smaak als schuldige genoegens zijn net als het echte werk.

Inhoud
Tante Jemima Ahornsiroop
Ben & Jerry's Heath Bar Crunch Ice Cream
Borden Cracker Jack
Brown & Haley Almond Roca
Burger King Whopper
Carl's Jr. Famous Star
Chick-fil-A Chicken Sandwich
Dairy Queen Blizzard
Hardee's Franse frietjes
Hardee's 1/4-pond Hamburger
Gastvrouw Twinkie
IHOP Pannenkoeken
In-N-Out Dubbel Dubbel
Jack in the Box Jumbo Jack
Jack in the Box Taco
Kahlua-koffielikeur
Keebler Soft Batch Chocolate Chip Cookies
KFC Karnemelk Koekjes
KFC Cole Slaw
KFC origineel recept gebakken kip
In beslag gedompelde vis van Long John Silver
M&M/Mars Caramel Twix Repen
M&M/Mars Snickers Bar
McDonald's Big Mac
McDonald's Egg McMuffin
McDonald's McD.L.T.
Mrs. Fields Chocoladekoekjes
Mrs. Fields Peanut Butter Dream Bars
Oranje Julius
Peter Paul Mounds en Almond Joy
Pogen's Gingersnaps
Reese's Peanut Butter Cups
Sara Lee Original Cream Cheesecake
See's Butterscotch Lollipop
Taco Bell Enchirito
TastyKake Butterscotch Krimpets
TastyKake Pindakaas Kandy Kakes
Twin Dragon Amandel Koekjes
Wendy's Chili
Wendy's Frosty
Yoo-Hoo chocoladedrank

In zijn Food Network TV-show noemt Emeril Lagasse "Essence" bijna net zoveel als "Bam!" en "Schop het een tandje hoger!" Hij beweert dat hij zijn speciale kruidenmelange op "alles behalve ijs" smeert. Hij stelt voor om al je vlees, groenten en pasta te gebruiken en het te combineren met olie om als marinade te gebruiken. Als je de versie die in de fles wordt verkocht niet kunt bemachtigen, kun je als volgt thuis een snelle kloon maken. (Dit recept dat ik heb gemaakt om de smaak van het gebottelde product in winkels te klonen, verschilt van het recept in de kookboeken van Emeril.)

Dit is de pittige saus die bij Taco Bell op je Gordita of Chalupa komt. Maar de enige manier om een ​​aanzienlijke hoeveelheid van de heerlijke romige saus te krijgen om thuis op taco's, fajita's en burrito's te gebruiken, is door er zelf een te maken. Met deze originele TSR-kloon maak je genoeg om je een tijdje tegen te houden. Je hebt een keukenmachine nodig om de groenten te pureren, maar verwacht niet alle puree te gebruiken. Ik heb de afmetingen voor de puree groter gemaakt dan nodig, zodat je keukenmachine iets heeft om aan vast te grijpen. Dit is een saus op basis van mayonaise, dus als je wat vet wilt verwijderen, gebruik dan lichte mayonaise in het recept en maak magere zelfgemaakte Baja-saus. Dat krijg je niet bij Taco Bell.

Menubeschrijving: "Onze smakelijke kaasdip met gekruid rundvlees. Geserveerd met warme tostada chips."

Neem je chips voor een duik in dit uiterst geheime Chili's queso copycat-recept dat op je tafel komt in een kleine gietijzeren koekenpan samen met een grote kom tortillachips. Een populair recept dat de ronde doet, roept op tot het combineren van Velveeta met Hormel no-bean chili. Natuurlijk, het is een goed begin, maar Chili's pittige kaasdip is meer dan dat. Gooi een paar andere ingrediënten in de pan en na ongeveer 20 minuten heb je een geweldige dip voor een picknick, feest of gametijd.

Wat eten we nu? Bekijk hier mijn andere Chili's copycat-recepten.

Menubeschrijving: "Kom terug naar Jamaica! Onze vleugels gegooid in habanero-honingvleugelsaus met komkommersticks en zelfgemaakte mango-ranch-dipsaus."

Kippenvleugels. Iedereen houdt van de smaakvolle niet-functionerende kipdelen. Als ze goed zijn, zijn ze echt goed. En deze kleine jongens van Jimmy Buffet's keten van restaurants met een eilandthema behoren tot de beste. De bereiding is geen groot geheim: bak de vleugels, voeg de saus toe. Het is dat habanero-honingsausrecept dat deze zo goed maakt. Voeg daar nog een gemakkelijk te maken mango-ranch dipsaus aan toe en je gaat op een non-stop cruise naar het kippenvleugelparadijs. De portiegrootte van het restaurant is voor 10 wings, maar deze topgeheime sauzen zijn genoeg voor 30 wings.

Probeer meer copycat-gerechten uit Margaritaville, zoals hun Key Lime Pie en Volcano Nachos.

Elk merk hummus dat ik in de loop der jaren heb geprobeerd, was zo-zo qua smaak en textuur, totdat ik Sabra ontdekte. Nu is deze ultrasoepele hummus - die in een blinde smaaktest als nummer één is beoordeeld - de enige hummus in mijn koelkast, tenzij ik deze kloon heb gemaakt. Hummus is een geweldige snack als dip voor groenten of pitabroodjes, omdat het rijk is aan eiwitten, oplosbare vezels, kalium en vitamine E. Het geheim van het dupliceren van Sabra's zachte en romige kwaliteit is om je keukenmachine het spul een tijdje te laten verwerken vast 10 minuten. Als je je Sabra-hummusingrediënten klaarmaakt, gebruik dan niet alle vloeistof uit het blikje kekerbonen, anders wordt de hummus te vloeibaar. Zeef eerst de vloeistof en meet dan slechts 1/2 kop terug in de keukenmachine. Sabra gebruikt canola- en/of sojaolie, maar u denkt misschien dat olijfolie beter smaakt. Zoek naar een pot sesam-tahin in het gangpad waar al het internationale voedsel geparkeerd staat, en terwijl je daar bent, vind je het citroenzuur, dat ook de naam 'zure zout' kan dragen. The clone below will not have the proper acidic bite without this secret ingredient, and citric acid also works as a preservative to help the leftover hummus stay fresh and tasty.

Menu Description: "Fajita-marinated chicken, corn relish, mixed cheese, cilantro, diced tomato and crispy tortilla strips. Garnished with a chipotle-ranch drizzle and cheese quesadilla wedges. Served with our citrus-balsamic dressing."

I'm a happy camper on a Saturday afternoon when diving into one of these big salads, served up with a Presidente Margarita to help relieve my hangover from a Friday night hoo-ha. For the last several years, this has been the go-to salad when you're dining at Chili's. The chicken marinade is delicious, the corn relish is a great touch, and the citrus-balsamic vinaigrette totally rocks. And where else can you get a salad that includes slices of cheese quesadilla on the side? Ik hou ervan. If you're a fan of the original, this 4-serving clone will bring it home.

Craving more of your favorite dishes from Chili's? See if I hacked your favorites here.

In early 1985, restaurateur Rich Komen felt there was a specialty niche in convenience-food service just waiting to be filled. His idea was to create an efficient outlet that could serve freshly made cinnamon rolls in shopping malls throughout the country. It took nine months for Komen and his staff to develop a cinnamon roll recipe he knew customers would consider the "freshest, gooiest, and most mouthwatering cinnamon roll ever tasted." The concept was tested for the first time in Seattle's Sea-Tac mall later that year, with workers mixing, proofing, rolling, and baking the rolls in full view of customers. Now, more than 626 outlets later, Cinnabon has become the fastest-growing cinnamon roll bakery in the world.

This CPK creation is a top pick at the 209-unit chain, most likely because chefs slather on a delicious sweet-and-spicy Caribbean sauce where tomato sauce usually sits on traditional Italian-style pies. Making the sauce from scratch is the way to go for true clone rangers, but if you'd like a shortcut, find Tiger Sauce in your local market where the bottled hot sauces are sold, and use that. If you want another shortcut, rather than mixing your own jerk seasoning from scratch, use any jerk blend or seasoning. I do recommend making the pizza dough from scratch, rather than buying prepared dough, however. You'll need to plan ahead on this part of the recipe so that the dough has a chance to slowly rise in your fridge overnight. This is the technique the pros use to recreate professional-style, chewy pizza dough. To bake the pizzas—this recipes makes two—I suggest cooking them on a preheated pizza stone in your oven. This is the best way to reproduce the taste and texture of the great pizzas at CPK.

Menu Description: "Our original recipe of Tuscan white beans pureed with sesame, garlic, lemon, and spices. Garnished with fresh Roma tomatoes, basil, and garlic. Served with warm pizza-pita bread."

The traditional dish of Tuscan white beans is usually made from dried cannellini beans or great Northern beans that are soaked overnight in water and then cooked until tender with olive oil, garlic and sage. But there's no need to wait through such a time-consuming process if we can simply use already tender canned beans found in any market. Look for white beans or the slightly larger great Northern beans and strain off the liquid, but don't throw that liquid away! you'll need a little of it to add to the food processor along with the other ingredients, including sesame tahini which can be found in most markets where the international foods are stocked or in specialty stores such as Whole Foods.

Voedingsfeiten
Serving size–2 tablespoons
Total servings–14
Calories per serving–60
Fat per serving–4.3g

By sneaking around to the back of a HoneyBaked Ham store I witnessed the glazing process through an open door. The hams are delivered to each of the 300 HoneyBaked outlets already smoked, but without the glaze. It is only when the ham gets to your local HoneyBaked store that a special machine thin-slices the tender meat in a spiral fashion around the bone. Then, one at a time, each ham is then coated with the glaze—a blend that is similar to what might be used to make pumpkin pie. This sweet coating is then caramelized with a blowtorch by hand until the glaze bubbles and melts, turning golden brown. If needed, more of the coating is added, and the blowtorch is fired up until the glaze is just right. It's this careful process that turns the same size ham that costs 20 dollars in a supermarket into one that customers gladly shell out 3 to 4 times as much to share during the holiday season.

For this HoneyBaked Ham glaze copycat recipe, we will re-create the glaze that you can apply to a smoked/cooked bone-in ham of your choice. Look for a ham that is pre-sliced. Otherwise you'll have to slice it yourself with a sharp knife, then the glaze will be applied. To get the coating just right you must use a blowtorch. Get the kind that is used for creme brulee from almost any kitchen supply store. They're usually pretty cheap. And don't worry—I didn't leave out an ingredient. No honey is necessary to re-create this flavorful glaze.

It was in 1995 that Starbucks stores started selling this frozen drink, one of the company's most successful new products. The Frappuccino is blended with strong coffee, sugar, a dairy base, and ice. Each one is made to order and each one is guaranteed to give you a throbbing brain freeze if you sip too hard. The drinks come in several different varieties, the most popular of which Ive cloned here for your frontal lobe-pounding, caffeine-buzzing pleasure.

Make double-strength coffee by measuring 2 tablespoons of ground coffee per cup serving in your coffee maker. The clone will be even more authentic if you use Starbucks beans and grind them yourself just before brewing.

Check out my Starbucks copycat recipes for more coffee drinks and baked goods here.

To copy Taco Bell's most famous burrito at home you first must assemble the meaty foundation of many of the chain's top-selling products: the spiced ground beef. Toss it and seven other tasty ingredients into a large flour tortilla and fold using the same technique as taught to new recruits to the chain. Add your favorite hot sauce for a bit of heat, or clone a Taco Bell hot sauce, such as the Taco Bell Fire Border Sauce with the clone recipe here.

With its goofy-yet-memorable name, Moons Over My Hammy is a delicious scrambled egg sandwich that can be eaten for breakfast with hash browns on the side, or for lunch with a side of French fries. When you get the sourdough bread for this recipe, try to find a good-quality loaf with large slices.

Click here for more amazing copycat sandwich recipes.

Nicknamed "Sliders" and "Gut Bombers," these famous tiny burgers were one of the earliest fast-food creations. It all started in 1921 when E.W. Ingram borrowed $700 to open a hamburger stand in Wichita, Kansas. Ingram chose the name White Castle because "white" signified purity and cleanliness, while "castle" represented strength. permanence, and stability. White Castle lived up to its name, maintaining that permanence and stability by growing steadily over the years to a total of 380 restaurants.

Ingram's inspiration was the development of steam-grilling, a unique process that helped the burgers retain moisture. The secret is grilling the meat over a small pile of onions that give off steam as they cook. Five holes in each mini-burger help to ensure that the meat is completely cooked without having to flip the patties. Today customers can buy these burgers "by the sack" at the outlets, or pick them up in the freezer section of most grocery stores, but hey, making them at home is fun!

Now, how about some fries and a milkshake to complete the meal.

If you're like me, that "limited-time" the McRib Sandwich is on sale is much too limited. But that's okay. If you've got a food processor you'll never have to go without the taste of the saucy sparerib sandwich that's dressed with pickles and onions and served on a soft, warm sandwich roll. The food processor is essential for grinding up meat that's been cut away from the bones of a large rack of uncooked pork spareribs. Once you shape the meat into patties and freeze it, you'll be able to make cloned McRibs any time you want in your own kitchen in less than 10 minutes. Follow these steps exactly and you will be shocked at how similar your home version tastes to the real McRib McCoy.

Check out Todd's video demo: How to clone a McRib.

The automated process for creating Krispy Kreme doughnuts, developed in the 1950's, took the company many years to perfect. When you drive by your local Krispy Kreme store between 5:00 and 11:00 each day (both a.m. and p.m.) and see the "Hot Doughnuts Now" sign lit up, inside the store custom-made stainless steel machines are rolling. Doughnut batter is extruded into little doughnut shapes that ride up and down through a temperature and humidity controlled booth to activate the yeast. This creates the perfect amount of air in the dough that will yield a tender and fluffy finished product. When the doughnuts are perfectly puffed up, they're gently dumped into a moat of hot vegetable shortening where they float on one side until golden brown, and then the machine flips them over to cook the other side. When the doughnuts finish frying, they ride up a mesh conveyor belt and through a ribbon of white sugar glaze. If you're lucky enough to taste one of these doughnuts just as it comes around the corner from the glazing, you're in for a real treat—the warm circle of sweet doughy goodness practically melts in your mouth. It's this secret process that helped Krispy Kreme become the fastest-growing doughnut chain in the country.

As you can guess, the main ingredient in a Krispy Kreme doughnut is wheat flour, but there is also some added gluten, soy flour, malted barley flour, and modified food starch plus egg yolk, non-fat milk, flavoring, and yeast. I suspect a low-gluten flour, like cake flour, is probably used in the original mix to make the doughnuts tender, and then the manufacturer adds the additional gluten to give the doughnuts the perfect framework for rising. I tested many combinations of cake flour and wheat gluten, but found that the best texture resulted from cake flour combined with all-purpose flour. I also tried adding a little soy flour to the mix, but the soy gave the dough a strange taste and it didn't benefit the texture of the dough in any way. I excluded the malted barley flour and modified food starch from the Krispy Kreme original glazed doughnut recipe since these are difficult ingredients to find. These exclusions didn't seem to matter because the real secret in making these doughnuts look and taste like the original lies primarily in careful handling of the dough.

The Krispy Kreme original glazed doughnut recipe dough will be very sticky when first mixed together, and you should be careful not to over mix it or you will build up some tough gluten strands, and that will result in chewy doughnuts. You don't even need to touch the dough until it is finished with the first rising stage. After the dough rises for 30 to 45 minutes it will become easier to handle, but you will still need to flour your hands. Also, be sure to generously flour the surface you are working on when you gently roll out the dough for cutting. When each doughnut shape is cut from the dough, place it onto a small square of wax paper that has been lightly dusted with flour. Using wax paper will allow you to easily transport the doughnuts (after they rise) from the baking sheet to the hot shortening without deflating the dough. As long as you don't fry them too long—1 minute per side should be enough—you will have tender homemade doughnuts that will satisfy even the biggest Krispy Kreme fanatics.


I love these burritos, but it can be a little difficult to find food to pair it with.

I love pairing a good vegetable with my burritos. You are always safe with a salad no matter what cuisine you are going for. I recommend our Fajita Salad.

This particular salad calls for chicken, but I would take it out when serving it as a side dish.

I also love a little fruit salad with my dinners. You may consider our Orange Jello Salad a dessert, but it says salad in the title, so I defiantly say it’s a side dish.


Bekijk de video: Puckettts Grocery u0026 Restaurant Nashville - Review (December 2021).