Nieuwe recepten

Pasta met gegratineerde tonijn

Pasta met gegratineerde tonijn

Kook de pasta in gezouten water en een beetje olie; we zeven ze en besprenkelen ze met een beetje olijfolie.

Verhit in een koekenpan 2 teentjes knoflook met de uitgelekte en in plakjes gesneden champignons en voeg de gesneden worstjes toe. We springen een paar minuten.

Meng in een kom de pasta met de champignons, mais, mozzarella, fijngehakte en uitgelekte tonijn. Rasp de nootmuskaat en voeg de zoete room toe. Homogeniseren. We proeven zout en peper en doen alles in een hittebestendige schaal. Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en bak ongeveer 10-15 minuten (tot ze lichtbruin zijn)







Pasta gegratineerd met gehakt en kaas!

Hier is een perfect recept voor een diner met familie of vrienden. Het is gemakkelijk en vrij snel, vereist geen moeilijk te vinden ingrediënten, is vullend, maar niet zwaar.

INGREDIËNT:

-600 gr rundergehakt

-4 eetlepels olijfolie

-60 gr verse corinadru

-3 vierkanten smeerkaas of gesmolten kaas (60 gr)

-1 eetlepel harissa: hete peperpasta

-zout en zwarte peper - naar smaak

-1 cm gember of gemberpoeder

-200 gr geraspte kaas

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.

2. Verhit de pan met olijfolie, voeg de in schalen gesneden ui en de in blokjes gesneden paprika toe. Voeg een beetje zout toe en bak de groenten 1 minuut.

3. Voeg het gehakt toe en naar smaak nog wat zout en zwarte peper.

4. Bak het vlees lichtjes aan met groenten, voeg dan de harissa, mosterd toe en meng.

5. Voeg de door de kleine rasp gegeven gember en de paprika toe. Goed mengen.

Het advies. Let er bij het toevoegen van de kruiden op dat de pan niet droog is, dwz dat er een beetje sap van het vlees en de groenten is verwijderd.

6. Voeg de gehakte koriander toe, meng, dan de tomatensaus en meng opnieuw. Kook de ingrediënten tot het vlees klaar is.

7. Vet de vorm in met een beetje olie, voeg dan de pasta toe en bedek ze met de vleessamenstelling in de pan.

8. Voeg kleine stukjes smeerkaas toe en bestrooi met geraspte kaas.

9.Plaats de vorm 20-30 minuten in de voorverwarmde oven op 200°C.

Met een beetje doorzettingsvermogen maak je van de eenvoudigste ingrediënten een sappige en snelle bereiding. Probeer het zelf!


KOOLSTOFPASTA IN DE OVEN

Als we zo min mogelijk in de keuken willen blijven, kiezen we meestal voor pastarecepten. Ze zijn lekker, makkelijk en snel te bereiden. Zelfs deze, die in de oven moeten worden gekookt, zijn in zeer korte tijd klaar.

Carbonara-pasta is misschien wel het meest populaire pastarecept. Of het recept nu wordt bereid in de klassieke versie waarin we alleen pasta, pancetta, eieren en parmezaanse kaas hebben, of we gebruiken verschillende andere toegevoegde ingrediënten, recepten die zelfs op beroemde locaties in Italië te vinden zijn, carbonara-pasta blijft bovenaan de voorkeuren van de meeste wij.

Hoewel het triviaal lijkt om wat pasta te koken, moeten we enkele belangrijke regels in gedachten houden:

  • 1. We gebruiken een grote pan om pasta te koken (idealiter de hoeveelheid pasta x 2l). Bij 100 g pasta gebruiken we 1 l water.
  • 2. Doe zout in het water waarin het kookt. De aanbeveling is 1 theelepel / 1 l water
  • 3. Kook de pasta pas als het water kookt
  • 4. We doen geen olie in het water waardoor de saus niet aan de pasta blijft plakken (ik kwam er vrij laat achter, ik heb ze jarenlang verkeerd gekookt). Dit kan alleen voor kaas- of walnotenmacaroni, maar zelfs dan is dat niet nodig.
  • 5. We spoelen de pasta niet af na het koken
  • 6. We kunnen het water waarin ze kookten gebruiken voor de saus.

Bij het schrijven van bovenstaande stappen voelde ik me als vroeger, op kantoor, toen ik voor mijn baas in een paar stappen de projecten moest schetsen waar ik aan werkte. Van die gekke tijden, toen ik uitgeput maar gelukkig thuiskwam omdat ik echt leuk vond wat we deden, bleef ik achter met een liefde voor snelle en smakelijke recepten, en pasta stond bovenaan mijn voorkeuren. Als ik aan het eind van de week in de supermarkt aankwam, gooide ik 2-3 dozen spaghetti in de mand. Hoewel mijn vrije tijd beperkt was, kocht ik nooit kant-en-klare saus. Sterker nog, ik heb veel recepten met pasta die heel snel klaar zijn, met maar een paar ingrediënten: Milanese pasta, Pasta Napoli & # 8211 met tomatensaus, pasta met marinarasaus, pennen 4 kazen, wodka pennen,groente pasta en nog veel meer (kijk voor meer inspiratie in de categorie pasta en rijst).

Terugkomend op gebakken carbonara pasta het is belangrijk om ons goed te organiseren, zodat we in 25-30 minuten het eten op tafel kunnen zetten. Kook de pasta en bereid vervolgens de saus en ingrediënten die nodig zijn voor het recept.

Aangezien het recept niet klassiek is, wijken we af van het originele recept door het simpele feit dat we de pasta in de oven bereiden, nou we kunnen het ons veroorloven om zure room en uien te gebruiken. Haal je neus niet op voordat je het probeert.

Het is geen authentiek recept om de simpele reden dat ze in de oven werden gekookt. Het is een herinterpretatie van het recept, en degenen die het willen proberen, zullen de romigheid en smaak van de gegratineerde carbonara-pasta waarderen.

Ik zeg dat dit recept super goed is, dus ik zal je laten zien of je carbonara-pasta in de oven moet bereiden.

INGREDIËNT:

100 g fijngeraspte pecorino of parmezaan

400 ml zure room om te koken

Om het vat af te dekken:

Breng de pasta aan de kook in gezouten water als deze kookt. Voor 100 g pasta gebruiken we 1 l water en 1 theelepel zout. We koken ze volgens de instructies op de verpakking, nog geen minuut extra. Ja, ik zou zeggen dat we ze in dit geval een minuut minder koken.

Terwijl de pasta kookt, begin je met het bereiden van de saus.

Verhit een beetje ui, voeg dan pancetta (of spek) toe en verwarm ze samen.

Giet er 250 ml kookroom over en laat nog een minuut op het vuur staan. Breek de eieren in een kom en meng ze met de rest van de zure room, zout en versgemalen peper.

Leg de Parmezaanse kaas over de eieren en meng. De gekookte pasta wordt uitgelekt.

We doen ze terug in de pot en gieten de room en pancetta erover. Laat 2 minuten koken, haal dan van het vuur en giet het eiermengsel met Parmezaanse kaas. Roer tot een gladde massa en proef of we meer zout of peper nodig hebben.

We bekleden een bakplaat met boter en paneermeel. Giet de pasta erin en zet de bakplaat 15 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C. Laat de bakplaat met carbonarapasta 15-20 minuten bakken.

We hebben geen lange baktijd nodig want de pasta is gaar en de pancetta/kaizer gaar. We hebben alleen tijd nodig om de saus consistent te maken en de Parmezaanse kaas in de saus te laten smelten.

We kunnen een overschot aan Parmezaanse kaas en basilicumblaadjes strooien.

Ik nodig je uit om me te volgen op mijn Instagram-account, ik hoop dat je me volgt om te zien welke recepten ik post en hier.

Ik vind het leuk om vooraf foto's van recepten op Instagram te plaatsen.

Ik wacht op je met videorecepten op You Tube. eenvoudige netwerken, gemakkelijk te bereiden vindt u hier. Ik hoop dat je abonnee wordt mijn kanaal.


Mini pennen gegratineerd


1. Voeg Barilla Piccolini toe aan gekookt en gezouten water en kook 3 minuten. Giet de pasta af, meng met een beetje olijfolie en laat afkoelen.

2. Leg de tomaat even in kokend water, doe over in een kom met koud water, verwijder de schil, halveer, verwijder het klokhuis (zaden) en snij in kleine blokjes. De paddenstoelen zijn
dunne plakjes snijden. Snijd de ui en peterselie apart fijn.

3. Fruit uien, champignons, spinazie en pijnboompitten in een beetje olijfolie.

4. Nadat je het van het vuur hebt gehaald, voeg je de zure room toe, dan de pasta, nootmuskaat en tomatenblokjes. Voeg zout en peper toe en meng goed.

5. Doe de hele compositie in een met een beetje olijfolie ingevette kom, rasp Parmezaanse kaas erover en zet vervolgens 12 minuten in de oven die op 200 graden is verwarmd.


Hoe tonijn uit blik te kiezen voor pastarecept voor kinderen

Hoewel we in de verleiding zouden komen om te geloven dat tonijn in blik niet gezond is, zeggen voedingsdeskundigen dat het belangrijk is om te weten wat je moet kiezen.

Tonijn uit blik is gezond, mits we ons eigen sap kiezen. Tonijn uit blik of andere vis in zijn eigen sap is beter dan die in olie, omdat het de omega 3 zuren in de vis beter vasthoudt. In plaats daarvan worden omega 3-vetzuren in ingeblikte olie verdund in zonnebloemolie. Als de tonijn in zout water wordt geconserveerd, mengen de vetten met water zich niet en blijven ze in de vis en is deze rijker aan voedingsstoffen.

Het is erg belangrijk bij het kopen van tonijnconserven om dit op veilige plaatsen te doen. Onjuist bewaard, ingeblikt voedsel kan gevaarlijk worden. Het is ook goed om te letten op het uiterlijk van de ingeblikte tonijn, we zullen nooit een blik kopen die opgezwollen is of er niet intact uitziet.


Pasta bolognese

Pasta bolognese

Pasta bolognese

INGREDIËNT:


300 gram spaghetti
400 g rundergehakt
2 eetlepels olie
1 ui
3-4 teentjes knoflook
200 g champignons
1-2 paprika's
300 ml tomatensap
2 eetlepels tomatenpuree
100 gram kaas
zout
peper (groene peper)
basilicum
oregano
1 laurierblad

METHODE VAN VOORBEREIDEN

Het Bolognese pastarecept is een van de meest populaire pastarecepten. Deze bolognese pasta's zijn gemakkelijk te maken en absoluut heerlijk.
Als je droomt van heerlijke Italiaanse gerechten, vol van smaak, moet je weten dat iedereen Bolognese pasta kan maken, je moet niet de neiging hebben om er lol in te hebben. Het geheim van sommige Bolognese pasta's om je smaakpapillen tevreden te stellen, ligt in de saus, zoals in het geval van de meeste pastarecepten.
De bolognesesaus is erg populair en wordt in de Italiaanse keuken voor veel gerechten gebruikt. Dezelfde saus kan worden gebruikt om lasagne bolognese, spaghetti of elke andere pasta die we lekker vinden te bereiden.
Hoe maak je bolognese pasta
1. Kook de spaghetti in gezouten water zoals aangegeven op de verpakking, giet dan door een stroom koud water en laat uitlekken door een zeef.
2. Bak het gehakt in een met olie verwarmde koekenpan. Voeg fijngehakte ui en knoflook, paprika en in blokjes gesneden champignons, pasta en tomatensap toe. Breng op smaak met een glas basilicum en oregano mes, een snufje zout en peper. Laat 20-25 minuten sudderen, tot de saus bindt.
3. De bolognese pastasaus komt overeen met de smaak met zout en wordt direct geserveerd bij de gekookte spaghetti.
4. Om deze Bolognese pasta op smaak te brengen, strooi je er een beetje Parmezaanse kaas over en een paar verse basilicumblaadjes.


Pasta met gegratineerde - Recepten


WAAROM MOETEN WE KONJAC consumeren?
- zijn in water oplosbare vezels. We horen de hele tijd dat we vezels moeten eten. Waarom? Omdat er enkele ballaststoffen zijn die niet door het lichaam worden opgenomen maar de darmtransit reguleren, het risico op diabetes en hartaandoeningen verminderen, lastige problemen zoals constipatie oplossen. Konjac als wateroplosbare vezel zorgt voor een gel in de maag die langdurig een verzadigd gevoel geeft. Daarom zijn ze perfect om op gewicht te blijven in diëten.
- Als gewetensvolle oplosbare vezel vertraagt ​​konjac de opname van suiker, dus het helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, waardoor de concentratie van cholesterol en triglyceriden in het bloed wordt verlaagd.
- een belangrijk detail: het heeft een bijna nul calorie-inname. Ongeveer 6 calorieën per gram. Je kunt ze dus in zoveel hoeveelheden consumeren als je wilt. De vraag is: kan je? De waarheid is dat het een snel verzadigingsgevoel geeft, dus zelfs als je wilt, zul je geen grote hoeveelheden consumeren.
- bevat geen gluten & # 8211 mensen die het niet verdragen, kunnen konjac gebruiken als vervanging in de dagelijkse voeding.
levert vitamines (A, B1, B2, B6, B12, C, D, & amp E) en sommige mineralen (koper, zink, ijzer en magnesium) (bron: https://casutalaurei.ro/konjac-6-motive- dus we consumeren ze /)


Ingrediënt:voor 4 personen
200 gr konjac pasta
120 gr gewone pasta - kleine coquillettes
1 blik naturel (140 gr uitgelekt)
300 ml zelfgemaakte tomatensaus - recept hier
2 eetlepels zure room
1 of
80 g geraspte kaas
basilicum
zout peper

Methode van voorbereiden:

Was de konjac pasta goed onder stromend water.
Kook ze 2 minuten in heet gezouten water.
Giet af en zet opzij.
Kook de andere pasta in gezouten water gedurende de aangegeven tijd. Giet ze af en zet apart.
Meng in een kom de tonijn met het ei en de zure room. Voeg de tomatensaus, vers gesneden basilicum en 2 eetlepels geraspte kaas toe.
Roeren.


Je hebt de volgende ingrediënten nodig:

Hier is hoe het te doen:

1. Kook de pasta in een open kom ongeveer 10-15 minuten.

2. Maak ondertussen een saus van boter, bloem en melk.

3. Meng het met de dooier en zure room en klop tot een gladde massa.

4. Verwijder de pasta, giet af en meng met het voorbereide mengsel.

5. Doe alles in een met boter ingevette pan en bestrooid met paneermeel en zet het in de oven om te gratineren.

6. 10 minuten voordat het klaar is, strooi je het over de geschoren trui.

Pastagratin is een uitstekende keuze voor het avondeten van de kleine en het hele gezin, omdat het zetmeel in de pasta je helpt om beter te slapen. De totale voorbereidingstijd is een uur.


Tonijn recepten

Ontdek de reeks van tonijn recepten die zowel beginners in de keuken als ervaren zullen bekoren. Met deze tonijnrecepten leer je hoe je tonijnsalade, tonijnpasta en nog veel meer lekkers maakt!

Soort voedsel +

  • Aperitieven (247)
  • Drankjes (60)
  • Soepen (61)
  • Nagerechten (362)
  • Gerechten (678)
  • Zeehonden (75)
  • Metsel- en metselwerk (12)
  • Salades (195)
  • Sauzen (66)
  • Soepen (121)
  • Brood (18)
  • Mamaliga (6)
  • Fingerfood (413)

Bereidingswijze +

Na seizoen +

Het hoofdingrediënt -

  • Vlees (469)
  • Vruchten (374)
  • Zuivelproducten (500)
  • Groenten (942)
  • Vis (102)
    • Zalm (38)
    • ton (24)
    • Forel (6)
    • Snoek (4)
    • Salau (5)
    • Macro (5)
    • Dorada (1)
    • Pangasius (1)
    • Slaap (2)
    • Makreel (1)
    • onzin (5)

    Bereidingstijd +

    Op herkomst +

    • Romanesti (113)
    • Italiaans (168)
    • Grieks (19)
    • Amerikaans (39)
    • Bulgarije (2)
    • Frans (26)
    • Chinees (19)
    • Indiaas (22)
    • Turks (17)
    • Mexicaans (12)
    • Spaans (8)
    • Hongaars (2)

    Na de gelegenheid +

    Na de maaltijd +

    Andere kenmerken +

    Salade met tonijn en fetakaas is een zeer gemakkelijke bereiding, zowel voor de spijsvertering als in de bereidingswijze. De toon kan worden ingevoerd.

    Aardappelvis is het favoriete gerecht van de Britten en niet voor niets. Ik nodig je uit om vis met gegratineerde groenten te proberen, een recept uit.

    Pasen kan geweldig zijn in het overtuigen van kinderen om te eten. Daarnaast helpen ze je bij het bereiden van zowel warme als koude gerechten. Even voorstellen.

    Vis mag niet ontbreken in het dieet van het kind. Artsen raden aan dat de kleine minstens twee keer per week eet.

    Tonijnsalade met groenten wordt al snel de favoriet van je kind, door de lekkere smaak en gezond en boordevol ingrediënten.

    Zomersalade met spinazie en champignons is de ideale keuze voor een gezond en voedzaam diner, zeker als je je kind en.

    Gevulde citroenen zijn een ander speciaal voorstel van Qbebe voor moeders en dwergen. Een bevredigend, smakelijk en gezond voorgerecht, gevulde citroenen.

    Een van mijn favoriete recepten, tonijn- en gorgonzolacake, is een goede keuze als je een gulzige schat aan je zijde hebt.

    Tonijnpasta is een slimme combinatie van een van de favoriete gerechten van kinderen, pasta, met een ander heilzaam voedsel - tonijn.

    Tuna tagaliatelle pasta is een belangrijke bron van vezels, vetzuren, eiwitten, vitamine D en vitamine B12. Voor moeders die.