Nieuwe recepten

Gegrilde vis met rijst

Gegrilde vis met rijst

We hebben een stoomgrill om op het oog van het fornuis te zetten, en de vis komt er erg lekker uit, we eten vaak omdat we het lekker vinden.

De rijst op de garnering is meestal simpel... maar zo wit vind ik het niet, daarom help ik het altijd met wat groente.

  • 2 stuks pangasiusfilets
  • half kopje rijst
  • halve rode paprika
  • peterselie
  • een half kopje heet water
  • zout
  • peper
  • 2 eetlepels olie

Porties: 2

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Vis met gegrilde rijst:

Met de twee eetlepels olie, peper en zout maken we een mengsel waarmee we de plakjes vis invetten.

Doe een beetje olie in een pan of een kleinere pot en als deze is opgewarmd, doe je de gesneden paprika, laat het niet veel en zet warm water, voeg zout toe en voeg dan de rijst toe. Als het bijna klaar is, voeg je de gehakte peterselie toe.

Zet de grill op het vuur, doe het water in de bak en dek af. Het is heel snel gemaakt, ik laat het aan het einde 2-3 minuten onbedekt liggen.

Leg de vis naast de rijst.

Goede eetlust!

Tips sites

1

Een andere vis gaat, bijvoorbeeld makreel. Ik heb het ook met heek gemaakt maar het bleef niet heel.

2

Het hoeven natuurlijk niet alleen paprika's te zijn, maar ik vind het wel leuk dat het een beetje kleur geeft.


Video: Quick u0026 Easy Teriyaki Salmon Recipe. how to make Teriyaki Salmon (December 2021).