Nieuwe recepten

Guacamole

Guacamole

Porties: 15

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

Guacamole RECEPT BEREIDING:

Snijd de avocado doormidden, verwijder de zaadjes, schil hem en mix de kern in een blender. Snijd een ui in kleine stukjes, meng deze met avocadopasta, voeg knoflook, zout en basilicum naar smaak toe.


  • 2 stuks avocado
  • 1 grote tomaat
  • 1 klein teentje knoflook
  • 1 kleine ui
  • sap van een halve citroen/limoen
  • versgemalen zout en peper

Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, onder dezelfde naam "Allerlei recepten".


Ingrediënten voor guacamole (Mexicaanse avocadosaus)

  • - 1 goedgebakken, zachte avocado
  • -1 kleine ui, in blokjes gesneden
  • - sap van een halve limoen of citroen
  • - zout
  • - versgemalen peper
  • - 1 klein teentje knoflook
  • - In blokjes gesneden groene paprika's
  • - 1 kleine tomaatblokjes
  • - 1 theelepel olijfolie, optioneel

  • 2 stuks avocado
  • 1 grote tomaat
  • 1 klein teentje knoflook
  • 1 kleine ui
  • sap van een halve citroen/limoen
  • versgemalen zout en peper

Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, onder dezelfde naam "Allerlei recepten".


Avocado wordt van de kern gepeld en gepeld. Snijd de avocado in de lengte door en houd hem tussen je handpalmen. Draai de handpalmen in de tegenovergestelde richting en maak ze ongedaan. Steek het mes in de kern en draai. Het wordt steeds verder.

De inhoud wordt in blokjes gesneden en verwijderd met een theelepel.

Bekijk hier stap-voor-stap foto's hoe je een avocado schoonmaakt.

Doe de avocado in een kom en prak met een vork.

Tomaten worden in blokjes gesneden, evenals paprika's.
Snijd de groene ui in rondjes.
Het teentje knoflook wordt geplet en fijngehakt.
Tomaten, paprika's, knoflook en groene uien worden aan de avocado toegevoegd.

Voeg citroensap, zout en peper naar smaak toe en meng goed.
Serveer met tortillachips.


Ontvang nu 7 low carb guaramole recepten!

Daarna zullen we het traditionele recept van guacamol met een laag koolhydraatgehalte presenteren en later zullen we andere heerlijke en gezonde gerechten laten zien, zoals de eerste. Bekijken:

1 - Originele low carb guacamole

  • 3 avocado's
  • 1 citroen (sap)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 teentjes geperste knoflook
  • ½ witte ui
  • Koriander naar smaak
  • Zout en peper naar smaak.

Voorbereidingsmethode:
Verwijder het vruchtvlees van het fruit en kneed het naar wens. Doe het citroensap in dit deeg.

Voeg vervolgens koriander, ui, knoflook en olijfolie toe en meng. Voeg als laatste kruiden naar smaak toe, meng nog meer en klaar is Kees.

Lees ook:

8 Recepten voor Fod Avocado Crème

2 - Guacamol met paprika met paprika

  • 4 avocado's
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 in blokjes gesneden gele paprika
  • ½ groene paprika
  • 1 rode paprika
  • 1 citroen gedoofd
  • Zout, koriander en peper naar smaak.

Voorbereidingsmethode:
Draai de avocadopulp om, de most, doe alle gesneden groenten (ui en gekleurde paprika) erbij en meng goed. Voeg vervolgens naar smaak citroen en kruiden toe. Roer nog even door en je bent klaar om te serveren.

3 - koolhydraatarme guacamole met jalapeno-tomaten

  • 2 avocado's
  • 1 tomaat
  • 2 eetlepels gesnipperde ui
  • 1 teentje geperste knoflook
  • 1 tl peper
  • 1 citroen (sap)
  • Zout, peterselie en koriander naar smaak.

Voorbereidingsmethode:
Verwijder de dijen, kneed met liefde en voeg dan het citroensap toe. Meng vervolgens de jalapeña peper, tomaten, ui en knoflook naast de tafel. Voeg de rest van de kruiden naar smaak toe en heb de vrijheid om te serveren.

4 - Guacamole met laag koolhydraatgehalte met lichte room

  • 3 avocado's
  • 2 eetlepels lichte room, zonder whey
  • 1 citroen gedoofd
  • Piper van het koninkrijk naar smaak
  • Peterselie en koriander naar smaak
  • Het smaakt goed.

Voorbereidingsmethode:
Haal de pompoen met een lepel uit de avocado, doe de lichte room erbij, voeg het citroensap, de peper en alle kruiden naar smaak toe. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en serveer.

5 - Koolhydraatarme guacamole met natuurlijke yoghurt

  • 4 avocado's
  • 3 eetlepels yoghurt
  • 1 citroen gedoofd
  • ½ gesnipperde ui
  • ½ tomaten zonder vel en rundvlees
  • Peterselie en koriander naar smaak
  • Het smaakt goed.

Voorbereidingsmethode:
Verwijder het vruchtvlees van het fruit en kneed goed. Voeg dan de ui en de gesneden tomaten toe. Meng het deeg, voeg dan de natuurlijke yoghurt en het citroensap toe en meng opnieuw. Voeg tot slot kruiden naar smaak toe, meng en.

6 - Guacamole koolhydraten met groene olijven

  • 4 avocado's
  • 1 ui, in blokjes gesneden
  • 3 eetlepels gehakte of gehakte groene olijven
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 in blokjes gesneden tomaat
  • 1 citroen op sap
  • 2 teentjes geperste knoflook
  • Zout, peper en peterselie naar smaak.

Voorbereidingsmethode:
Verwijder het vruchtvlees van de vrucht en kneed goed. Giet het citroensap en de olijfolie bij het deeg. Even roeren en dan de smaak van groene olijven, tomaten, knoflook, ui, peterselie en kruiden toevoegen. Roer nog even door en eindelijk klaar om te serveren.

Lees ook:

Koolhydraatarm dieet en hypertrofie, is het mogelijk om te verzoenen?

7 - Low carb guacamole met paarse ui

  • 2 avocado's
  • 3 teentjes geperste knoflook
  • 1 citroen op sap
  • 1 rode ui, in blokjes gesneden
  • 3 tomatenblokjes
  • Piper van het koninkrijk naar smaak
  • Het smaakt goed.

Voorbereidingsmethode:
Voeg na het verwijderen van het vruchtvlees van de avocado de ui, knoflook en tomaten toe, roer even goed door en voeg dan de citroen en de rest van de kruiden naar smaak toe. Nog een keer schudden en gaan, je kunt serveren!


7 Low Carb Guacamole Recepten

Guacamole is een bekend en typisch Mexicaans gerecht. Omdat het lekker en anders was, werd hij tevreden met veel mensen over de hele wereld.

Het wordt meestal geserveerd als aanvulling op of bij het hoofdgerecht.

Zie er geweldig uit met nacho's, taco's, burrito's en andere beroemde Mexicaanse gerechten.

Afgezien hiervan is het ook mogelijk om het te gebruiken met salades of eiwitten, die veel gezondere opties zijn dan de hierboven genoemde.

De waarheid is dat het originele recept goed is aangepast en uitgebreid.

Een van de redenen waarom guacamole zo populair is bij iedereen, is dat het zeer goed past bij koolhydraatarme diëten, oftewel koolhydraatarme diëten. Dit komt omdat het belangrijkste element avocado is.

Veel mensen denken misschien dat avocado een vreselijke vrucht is voor degenen die willen afvallen, maar dit klopt niet. Ja, het bevat veel calorieën en vet, maar naast het feit dat vet als goed wordt beschouwd, bevat het ook kleine hoeveelheden koolhydraten.

Bovendien is de vrucht rijk aan verschillende vitamines die uiterst gunstig zijn voor de gezondheid van ons lichaam, zoals vitamine C-, A-, B-complexen, enz. Bovendien zorgt het voor verzadiging.

Wat zijn de voordelen van avocado??

Bekijk de belangrijkste voordelen om nog beter te begrijpen waarom het belangrijk is om avocado-recepten te eten:

  • Bevat essentiële voedingsstoffen voor het lichaam, zoals onder andere kalium, fosfor, mangaan, ijzer
  • Het heeft weinig suikers
  • Het heeft een krachtige antioxidant, die verschillende ziekten tegen cellen voorkomt
  • Het zit vol met een soort voedingsstof die belangrijk is voor het verlagen van het slechte cholesterol
  • Het heeft gezonde vetten voor het lichaam, die dienen als energiebron
  • Verbetert de darmgezondheid.

Lees ook:

Voordelen van Avocado - Bondgenoten in diëten om af te vallen en spieren te krijgen


Ontvang nu 7 low carb guaramole recepten!

Daarna zullen we het traditionele recept van guacamol met een laag koolhydraatgehalte presenteren en later zullen we andere heerlijke en gezonde gerechten laten zien, zoals de eerste. Bekijken:

1 - Originele low carb guacamole

  • 3 avocado's
  • 1 citroen (sap)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 teentjes geperste knoflook
  • ½ witte ui
  • Koriander naar smaak
  • Zout en peper naar smaak.

Voorbereidingsmethode:
Verwijder het vruchtvlees van het fruit en kneed het naar wens. Doe het citroensap in dit deeg.

Voeg vervolgens koriander, ui, knoflook en olijfolie toe en meng. Voeg als laatste kruiden naar smaak toe, meng nog meer en klaar is Kees.

Lees ook:

8 Recepten voor Fod Avocado Crème

2 - Guacamol met paprika met paprika

  • 4 avocado's
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 in blokjes gesneden gele paprika
  • ½ groene paprika
  • 1 rode paprika
  • 1 citroen gedoofd
  • Zout, koriander en peper naar smaak.

Voorbereidingsmethode:
Draai de avocadopulp om, de most, doe alle gesneden groenten (ui en gekleurde paprika) erbij en meng goed. Voeg vervolgens naar smaak citroen en kruiden toe. Roer nog even door en je bent klaar om te serveren.

3 - koolhydraatarme guacamole met jalapeno-tomaten

  • 2 avocado's
  • 1 tomaat
  • 2 eetlepels gesnipperde ui
  • 1 teentje geperste knoflook
  • 1 tl peper
  • 1 citroen (sap)
  • Zout, peterselie en koriander naar smaak.

Voorbereidingsmethode:
Verwijder de dijen, kneed met liefde en voeg dan het citroensap toe. Meng vervolgens de jalapeña peper, tomaten, ui en knoflook naast de tafel. Voeg de rest van de kruiden naar smaak toe en heb de vrijheid om te serveren.

4 - Guacamole met laag koolhydraatgehalte met lichte room

  • 3 avocado's
  • 2 eetlepels lichte room, zonder whey
  • 1 citroen gedoofd
  • Piper van het koninkrijk naar smaak
  • Peterselie en koriander naar smaak
  • Het smaakt goed.

Voorbereidingsmethode:
Haal de pompoen met een lepel uit de avocado, doe de lichte room erbij, voeg het citroensap, de peper en alle kruiden naar smaak toe. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en serveer.

5 - Koolhydraatarme guacamole met natuurlijke yoghurt

  • 4 avocado's
  • 3 eetlepels yoghurt
  • 1 citroen gedoofd
  • ½ gesnipperde ui
  • ½ tomaten zonder vel en rundvlees
  • Peterselie en koriander naar smaak
  • Het smaakt goed.

Voorbereidingsmethode:
Verwijder het vruchtvlees van het fruit en kneed goed. Voeg dan de ui en de gesneden tomaten toe. Meng het deeg, voeg dan de natuurlijke yoghurt en het citroensap toe en meng opnieuw. Voeg tot slot kruiden naar smaak toe, meng en.

6 - Guacamole koolhydraten met groene olijven

  • 4 avocado's
  • 1 ui, in blokjes gesneden
  • 3 eetlepels gehakte of gehakte groene olijven
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 in blokjes gesneden tomaat
  • 1 citroen op sap
  • 2 teentjes geperste knoflook
  • Zout, peper en peterselie naar smaak.

Voorbereidingsmethode:
Verwijder het vruchtvlees van de vrucht en kneed goed. Giet het citroensap en de olijfolie bij het deeg. Even roeren en dan de smaak van groene olijven, tomaten, knoflook, ui, peterselie en kruiden toevoegen. Roer nog even door en eindelijk klaar om te serveren.

Lees ook:

Koolhydraatarm dieet en hypertrofie, is het mogelijk om te verzoenen?

7 - Low carb guacamole met paarse ui

  • 2 avocado's
  • 3 teentjes geperste knoflook
  • 1 citroen op sap
  • 1 rode ui, in blokjes gesneden
  • 3 tomatenblokjes
  • Piper van het koninkrijk naar smaak
  • Het smaakt goed.

Voorbereidingsmethode:
Voeg na het verwijderen van het vruchtvlees van de avocado de ui, knoflook en tomaten toe, roer even goed door en voeg dan de citroen en de rest van de kruiden naar smaak toe. Nog een keer schudden en gaan, je kunt serveren!


2. Guacamole recepten met Griekse yoghurt

Guacamole is om verschillende redenen gezond:

Als je je calorie- en vetinname wilt verminderen, is het niet aan te raden om veel avocado te eten. Het goede nieuws is dat je een gezondere versie van guacamole hebt die je kunt proberen.

Een van de ingrediënten die nodig zijn om het te bereiden is magere Griekse yoghurt (controleer de verpakking van dit product voordat je het koopt). Zorg ervoor dat de ingrediënten die u gebruikt geen kunstmatige stoffen bevatten, zoals zoetstoffen of conserveermiddelen.

Ingrediënten

  • 3 middelgrote avocado's
  • 2 kopjes (540 g) magere Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels (20 ml) citroensap
  • 1 theelepel (5 g) citroenschil
  • 2 teentjes gehakte knoflook
  • 2/3 kop (70 g) gesnipperde rode ui
  • 2/3 kop (60 g) gehakte tomaten
  • 1 theelepel (5 g) gehakte jalapeño
  • 1 eetlepel (10 g) gehakte koriander
  • Zout (naar smaak)

Instructies:

  • Schil 2 avocado's en verwijder de zaadjes.
  • Maal het fruit in een kom tot je een fijne pasta krijgt.
  • Hak de andere avocado fijn en combineer deze met de eerder bereide pasta.
  • Voeg de Griekse yoghurt toe en meng goed.
  • Voeg de overige ingrediënten toe en serveer de verkregen heerlijke snack!

Guacamole, Mexicaanse smaak op het bord

Guacamol is namelijk een erg populaire saus voor kinderen een dikke saus zeer geschikt om hapjes in te dippen zoals nacho's of wat gepaneerde snacks zoals knapperige kip.

Deze Mexicaanse saus hij heeft drie geheimen om hem goed te maken. De eerste is om te weten hoe je het moet geven dikte goed, een andere is om te proberen houd de kleur groen van avocado zoveel mogelijk voorkomen dat het roest, en eindelijk weten hoe je goed moet balanceren ingrediënten om guacamole zijn authentieke smaak te geven.

Guacamole maken wij hebben nodig: 2 gebakken avocado's, 1 kleine tomaat, 1 kleine ui, een halve citroensap, zout, een snufje Tabasco, een beetje lichte olie en verse koriander

Eerst maken we de tomaten schoon en lachen ze uit, terwijl we de sappen laten weglopen. We hakken ook heel kleine uien. Daarna maken we de avocado schoon, halveren we hem, verwijderen we het bot en hakken we hem fijn. We nemen een grote vijzel en verpletteren het eerst de bladeren van koriander, dan voegen we toe avocado samen met zout, tabascopoeder en een beetje olie. Ga door met de puree tot je een avocadopuree krijgt. toevoegen milieusap Citroen en ui en tomaat gesneden en goed mengen.

Guacamol is een dikke en dikke saus, niet te geklopt, maar als je van dunner en romiger houdt, kun je de blender gebruiken.

De inhoud van het artikel respecteert onze principes van redactionele ethiek. Klik hier om een ​​fout te melden.

Volledig artikel: Recetin »recepten» salsa's » Guacamole, Mexicaanse smaak op het bord


Avocado wordt van de kern gepeld en gepeld. Snijd de avocado in de lengte door en houd hem tussen je handpalmen. Draai de handpalmen in de tegenovergestelde richting en maak ze ongedaan. Steek het mes in de kern en draai. Het wordt steeds verder.

De inhoud wordt in blokjes gesneden en verwijderd met een theelepel.

Bekijk hier stap-voor-stap foto's hoe je een avocado schoonmaakt.

Doe de avocado in een kom en prak met een vork.

Tomaten worden in blokjes gesneden, evenals paprika's.
Snijd de groene ui in rondjes.
Het teentje knoflook wordt geplet en fijngehakt.
Tomaten, paprika's, knoflook en groene uien worden aan de avocado toegevoegd.

Voeg citroensap, zout en peper naar smaak toe en meng goed.
Serveer met tortillachips.