Nieuwe recepten

Peperkoekdessert

Peperkoekdessert

Voordat ik begin, moet ik je vertellen dat er een mengsel van peperkoekkruiden is in de grote winkels. Ik gebruikte 2 theelepels gemalen kaneel + 1 theelepel gemberpoeder.

We mengen de eieren met de suiker en heet water. Poedersuiker kan worden gebruikt omdat het eenvoudiger is en niet meer hoeft te worden gemengd totdat het is opgelost.

De boter moet op kamertemperatuur zijn, zodat we hem kunnen wrijven.

Doe in een kom honing, boter, voorgewreven eieren, kruiden en mix tot je een soort crème krijgt.

Voeg geleidelijk de bloem toe. Afhankelijk van de kwaliteit van de boter, honing, heb je misschien 100 gram bloem nodig.

Homogeniseer heel goed, we moeten een kwetsbaar deeg hebben dat niet aan de handen plakt.

Spreid het dikkere deeg (1,5 cm) uit op de met bloem bestoven tafel. We snijden het deeg met verschillende vormen en plaatsen het in de voorbereide bak. We moeten bakpapier op de bakplaat leggen en we plaatsen de cake met ruimte ertussen omdat deze tijdens het bakken een beetje zal groeien.

Bak ze 15 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden.

Laat ze afkoelen.

Wrijf de eiwitten in met de poedersuiker totdat ze zijn afgekoeld. We zullen een zeer plakkerige witte pasta hebben.

We versieren de peperkoek met deze pasta en we kunnen er gekleurde snoepjes of andere versieringen op strooien.

Goede eetlust!!!

Het is perfect bij een kopje koffie.






Video: Puding Roti Pisang yang sangat sedap. Delicious Banana Bread Pudding (December 2021).