Nieuwe recepten

Uienstoofpot met varkensvlees

Uienstoofpot met varkensvlees

  • 500 g varkensvlees
  • 4 uien
  • 2 tomaten
  • 1 peper
  • 100 ml tomatensap
  • peper
  • zout
  • groene peterselie
  • 2 laurierblaadjes
  • olie-
  • hete peperkorrels
  • 2 eetlepels tomatenpuree

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPTEN BEREIDING Uienstoofpot met varkensvlees:

Het vlees wordt gewassen en in stukken gesneden. Bak ze in verwarmde olie en haal ze er vervolgens uit op een absorberend servet. Voeg in de olie waarin we het vlees hebben gebakken de ui toe om een ​​beetje te koken, de gesnipperde peper, de fijngehakte tomaten en laat het een beetje samen koken, voeg dan de tomatenpuree (optioneel), de wijn en het tomatensap toe, de laurierblaadjes en kruiden naar smaak. Laat het ongeveer 5 minuten koken, voeg dan het vlees toe en laat het koken tot er een saus ontstaat. Op het einde voegen we groene peterselie toe


500-600 gr varkensvleespulp
6-7 augurken
3 geschikte uien, in schalen gesneden
150 ml tomatensap
70 gr fijngesneden paprika
zout, peper, laurierblaadjes, tijm
2 eetlepels voedselzetmeel
2-3 strengen groene uien
groene peterselie
4-5 eetlepels olie
het water

Snijd het vlees in geschikte blokjes, kruid het met zout, peper en tijm en doe het in een pan om een ​​beetje bruin te worden.
Verhit de ui met een beetje olie, voeg de paprika toe en voeg dan het vlees toe, voeg een beetje water toe en laat koken tot het vlees bijna gaar is. Voeg nadat het vlees gekookt is de gesneden komkommers, het tomatensap toe, breng op smaak en laat nog een paar minuten koken. Om onze voedselsaus een beetje in te dikken, gebruikten we 2 eetlepels voedselzetmeel, opgelost in een glas koud water en lieten het voedsel een tijdje koken.
Op het einde voegen we de groene peterselie toe.

Ons bord was vol met heerlijk eten, vol van kleur en smaak. Serveer met een al even kleurrijke salade van gebakken paprika's met een beetje knoflook.

Probeer ook dit videorecept


Varkensstoofpot met bier

  • ongeveer 800 g varkenspoot
  • een ui
  • halve paprika
  • een kwart bleekselderij
  • 300 ml drank
  • een grote lepel reuzel
  • 2 theelepels paprika
  • een stukje spek (als het vruchtvlees niet vet is)
  • een stuk worst
  • groene peterselie
  • zout
  • peper

Snipper de ui fijn en bak in reuzel. Als het glazig wordt, de paprika toevoegen, nog een paar seconden laten staan, dan de fijngehakte peper en bleekselderij toevoegen.

Nadat ze een beetje zijn uitgehard, voeg je het vlees toe, in blokjes gesneden. Laat het ongeveer 10 minuten staan, voeg dan het bier toe, dek af en laat het ongeveer 15 minuten koken.

Daarna deed ik het spek, in blokjes gesneden en de worst, in plakjes gesneden, ik liet het nog 30 minuten koken.


Stoofpotje met ui en griesmeel dumplings

Stoofpotje met ui en griesmeel dumplings of moeders stamppot: het beste stoofpotrecept ter wereld. Het is gemaakt met alle soorten vlees (gevogelte, varkensvlees, rundvlees), maar vooral met gevogelte, met dikke saus met uien en paprika en griesmeelknoedels.

Het was een van mijn favoriete gerechten, toen ik naar het huis van mijn moeder ging, samen met witte kip Ostrapel en vispekel uit het oude visrecept. & # 128578 Ik was nog steeds heel blij toen mijn moeder een van deze gerechten maakte.

Ik maakte meestal stoofpot met landvogels, mijn grootouders hadden altijd veel vogels (ganzen, eenden, kippen). Ik was een kind en mijn grootmoeder stuurde mij, mijn broer en mijn neven, altijd om de ganzen naar de stal te brengen.

Veel huishoudsters hadden ganzen, ze groeiden gemakkelijk, ze werden 's ochtends naar de schuur gestuurd, ze kwamen' s avonds alleen thuis en hun grootmoeder gaf ze een handvol graan. Er waren toen weinig auto's, er was niet veel verkeer, de kloof was groter, dus alle vogels in het dorp zaten op de kloof.

God, wat waren er eenvoudige en mooie tijden! Oma had honderden vogels, dat heb ik je al eerder verteld. In de late herfst sneed hij de meeste vogels en stopte ze in reuzel - zie hier het recept voor gebakken vlees in ingevette reuzel.

Je zult merken dat haar moeder en zussen hun grootmoeder gingen helpen, hun grootvader en ooms de vogels gingen snijden, en de vrouwen "verzorgden" ze (tweelingen, haalden ze eruit en sneden ze), en bakten ze vervolgens in reuzel. Deze operatie duurde een paar dagen, daarna werd alles broederlijk verdeeld en keerde iedereen terug naar haar huis, met 2-3 garnituren vol vlees.

Ik vond het heel leuk toen oma eieren voor ons maakte en vers gebakken lever op het fornuis.

De lekkerste stoofpot met dumplings en uien

Het recept is uiterst eenvoudig, maar het heeft een fantastische smaak: strooi grof zout op de hete plaat, leg dan verse gevogeltelever en breek een paar eieren. Als hij eieren bij vogels vond, maakte hij ze allemaal op het fornuis en aten we ze op met warme of koude polenta (gebruind op het fornuis en goed ingewreven met knoflook).

Daarom heb ik zulke rode pioenrozen op mijn wangen, van deze gerechten zo simpel en lekker! Om nog maar te zwijgen van mooi en slim, ik laat het aan jou over om & # 128539 & # 128512 . oprecht te erkennen

Als ik naar het platteland ga, maak ik altijd eieren en lever op het fornuis, gebakken polenta op het fornuis, koemelk, schaap of geit gekookt in de polenta-pot & hellip ik vind het de beste gerechten ter wereld! & # 128578

Beschrijf dit eten voor jou?

Denk aan die malse en sappige stukjes vlees, de dikke, hete, zoet-zuur-pittige saus, met een vage knoflooksmaak, samen met fijne en zo luchtige griesmeel dumplings & hellip

De woorden zijn te arm om precies dit amalgaam van smaken en texturen te beschrijven!

Je kunt beter het recept proberen en me dan de indrukken vertellen & # 128578

Vergeet het geheime ingrediënt niet:

Bestrooi met liefde en 2-3 glimlachen & # 128578 & lt3 & lt3 & lt3

Wat zijn je favoriete gerechten uit je kindertijd? Je moeders hebben vast wel speciaal eten gekookt, want het beste eten ter wereld wordt door moeders gekookt, toch? & # 128578

Ik nodig je uit om dit recept te proberen, want het is de beste stoofpot ter wereld & # 128578 & lt3 & lt3 & lt3

Hoe je griesmeelknoedels maakt, ik nodig je uit om het videorecept voor soep met donzige griesmeelknoedels te bekijken, hieronder & # 128578 Ik garandeer je dat je nooit problemen zult hebben met dumplings, je krijgt altijd wat luchtig & # 128578


Hoeveelheden: 800 gr varkensvleespulp, 400 gr ui, 300 gr zure appels, 1 eetlepel margarine, 150 ml witte wijn, zout, peper, paprikapoeder 1 theelepel, marjolein.

Methode van voorbereiden: Verdeel het vlees in twee stukken per portie, breng op smaak en zet 7-8 minuten in de oven, voeg dan de gesnipperde ui toe, de appels in plakjes gesneden en zet nog 10 minuten in de oven (de schaal moet afgedekt zijn) giet de wijn en laat het nog 10 minuten in de oven staan. Serveer met rijstgarnituur. Goede eetlust!

ONLANGS

Het artikel presenteert enkele epidemiologische aspecten van uitbraken van acute diarreeziekten (ADD) in de Republiek Moldavië in 2014-2 [. ]

Epidemiologisch bestudeerd en geanalyseerd waterpokkenmorbiditeit in de Republiek Moldavië in 1985-2017. De gegeven studie is een [. ]

Coxartrose is een aandoening die wordt gekenmerkt door pijn in de heup. Het is een chronische aandoening die later optreedt. ]

Het prikkelbare darm syndroom is een van de meest voorkomende disfuncties van de moderne mens. Statistieken tonen aan dat het invloed heeft op [. ]

Een van de meest pijnlijke aandoeningen zijn nierstenen, die zo vervelend en zo wijdverbreid zijn. ]

Rode biet neemt een welverdiende plaats in op de lijst van voedingsmiddelen die in elk gezond dieet zijn toegestaan. De groente is rijk aan voedingsstoffen. ]

Om ons figuur te behouden hebben we een uitgebalanceerd dieet nodig, maar het is niet genoeg, het moet worden geassocieerd met een programma [. ]

Het syndroom van Raynaud is een aandoening van de perifere slagaders die wordt gekenmerkt door opeenvolgende veranderingen in de kleur van de vingers en [. ]


VARKENSVLEES MET UIEN, IN EIGEN SAP

Een voedzaam recept dat de varkenspoot malsheid en de saus gevormde smaak geeft.

- 4 eetlepels extra vierge olijfolie

- paprika, naar smaak

Was, reinig en snijd de uienringen en doe ongeveer 3kwart van de hoeveelheid in de kom om te koken. Was, ontvet en verdeel het varkensvleespulp, voeg het toe over het uienbed dat in de kom is geplaatst. Voeg de laurierblaadjes toe en dek af met de rest van de gesneden ui.

Dek de schaal af, laat sudderen en keer de stukken vlees af en toe heen en weer. Als de stukjes varkensvlees zijn gepenetreerd, stop met koken, voeg zout toe, wacht een paar minuten tot de temperatuur daalt, voeg dan de extra vierge olijfolie toe om de voedingsstoffen niet aan te tasten. Meng alles en de saus wordt toegevoegd als garnering met porties varkensvlees, die tot slot wordt gekruid met paprika. Het verdient de voorkeur om groenten te eten, die helpen bij het verteren van eiwitten.


Varkensstoofpotje met ui en knoflook

Fruit de ui in olie met een beetje zout tot ze zacht zijn, voeg het vlees toe en kook de knoflook tot de poriën sluiten en het vlees witachtig wordt, voeg dan het concentraat toe, roer tot het vlees en de ui bruin worden, voeg de rest van de ingrediënten toe en kook op laag vuur met het deksel erop, verwijder al het vocht, voeg de boter toe en kook nog een paar minuten.

We hopen dat je genoten hebt van het recept voor Varkensstoofpot met Uien en Knoflook.

Ingrediënten

    Recept: - 1 kg varkensbout in blokjes - 2 grote fijngehakte uien - 3 teentjes fijngehakte knoflook - 5 eetlepels olie - 1 eetlepel tomatenconcentraat - 30 g boter - 600 ml bouillon - 300 ml hete groentesoep - 1/2 theelepel peper - 1/2 theelepel suiker - 1/4 theelepel chili - 2 laurierblaadjes - zout naar smaak

Fruit de ui in olie met een beetje zout tot ze zacht zijn, voeg het vlees toe en kook de knoflook tot de poriën sluiten en het vlees witachtig wordt, voeg dan het concentraat toe, roer tot het vlees en de ui bruin worden, voeg de rest van de ingrediënten toe en kook op laag vuur met het deksel erop, trek al het vocht af, voeg de boter toe en kook nog een paar minuten. Ik zal meer leuke mensen voor je maken . Wees gezond .


Eenvoudig recept varkensstoofpot

  • Porties: 3 mensen
  • Voorbereidingstijd: 20 minuten
  • Kooktijd: 1u 30min
  • Calorieën: -
  • Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig

Het recept voor varkensstoofpot is ideaal in het koude seizoen. Veel van onderstaande ingrediënten heb je zeker in huis. Varkensstoofpot kan geserveerd worden met een dampende polenta, aardappelpuree en augurken.


Varkensvlees in uiensaus en leurda, bij CrockPot

Meedoen aan de mooie wedstrijd op Bucataras, en jullie kostbare stemmen hebben me een podiumplaats, en impliciet een mooie prijs, van Crock Pot Romania opgeleverd.
Het is een Slow Cooker, digitaal, absoluut geniaal.
Ik weet dat het klinkt als reclame, maar geloof me, dat is het niet! Het is gewoon geweldig! Ik vind het erg leuk, het is ruim, inhoud 4,7 l, het binnenvat is gemaakt van keramiek wat me overtuigde, het heeft het extreme voordeel dat het voor een langere tijd op lage temperaturen kan koken, en verrast het energieverbruik van het apparaat Crock-Pot wordt verminderd, gelijk aan het energieverbruik van een gloeilamp, tussen 75 en 150 W voor de lage modus en tussen 150 en 210 W voor de hoge modus.
Ik heb hem aan het werk gezet en hij heeft zijn missie altijd met succes vervuld!
Dank je met heel mijn hart Chef, heel erg bedankt Crock Pot!

Eens kijken wat voor sappige steak ik heb! Ik heb geen water toegevoegd en het kwam zacht uit, niet droog zoals het uit de oven zou zijn gekomen.


Bereidingstijd: 6-8 uur
Kookfunctie: laag
[ingrediënten titel = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 1 stuk varkenspoot ca. 1 kg
  • 1 schakel groene ui
  • 1 groene leurda stropdas
  • 1/2 kopje natuurlijke witte wijn
  • 3-4 gedroogde tomaten
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel mosterd
  • baby worteltjes
  • zout
  • zwarte peper

[titel voorbereiding = & # 8221Voorbereiding & # 8221]

We wassen de uien en leurda en hakken ze fijn.
Doe de gesnipperde ui en leurda in het fornuis. Voeg de gedroogde tomaten en een eetlepel olie toe.

We wassen het vlees en vegen het af met een papieren servet. We plaatsen het in de keramische pot. We schenken de wijn in. Bestrooi met zout en peper. We keren het vlees aan alle kanten om en laten het dan liggen met het dikkere deel naar beneden.

Plaats het deksel en zet het fornuis aan, kies de lage functie en de kooktijd 6 uur.


Halverwege het programma keerde ik het vlees aan de andere kant.
Aan het einde van het programma schakelt het apparaat automatisch over op de warmhoudfunctie.


Ik zal je niet vertellen wat een verleidelijke geur ik in de keuken had, maar zonder overmatige stoom of hitte. A & # 8220tors & # 8221 goed de hele tijd koken!
Simpelweg geweldig!