Kaas

1. In een kom doe ik bloem, in het midden doe ik zout, suiker, geraspte sinaasappelschil en citroen, gist, eieren, vanillesuiker en kauwde met een vork. Daarna deed ik langzaam de warme melk erbij en kneed verder met je handen Daarna bracht ik de warme olie langzaam aan, bleef kneden en tilde het op, bedekt met een schone handdoek.

2. Ik kauwde de kaas met de suiker, vanillesuiker en eieren.

3. Nadat het deeg gerezen is, heb ik stukjes deeg genomen en deze met de deegroller uitgespreid. Het moet goed worden uitgesmeerd. In het midden leg ik een lepel kaas en sluit de kaas, waardoor het deeg van de rand in het midden komt .

4. Toen ik klaar was met het maken van de kazen, vette ik ze in met losgeklopt eigeel met een lepel melk.

5. Ik zet het in de voorverwarmde oven op 180 ° gedurende 40 minuten, tot ze bruin zijn.

Ik haalde het uit de oven, liet het afkoelen en bepoederde het met poedersuiker.

Goede eetlust.


Video: Patricia Kaas - Mon mec à moi 1988 (November 2021).