Nieuwe recepten

De 8 gekste diëten van Beyoncé

De 8 gekste diëten van Beyoncé


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pittige limonade met ahornsiroop, flushes met zout water en non-stop workouts: de geheimen achter het lichaam van Beyoncé

DFree / Shutterstock

Het geheim achter het onberispelijke lichaam van Beyoncé is een serieus intensief dieet.

Beyoncé ziet er altijd onberispelijk uit. Of ze nu op het podium staat in een turnpakje en glinsterende panty's, poseert in een bikini of op de rode loper stapt in een doorschijnende baljurk, haar figuur is de bron van hevige lichaamsafgunst van vrouwen over de hele wereld. de wereld.

Beyoncé's 8 gekste diëten (diavoorstelling)

Echter, Beyonce is altijd de eerste om uit te leggen dat haar figuur niet gemakkelijk naar haar toe komt. Elk. Enkel. Dag.

Haar normale dagelijkse voeding lijkt ons al gek genoeg. Het strikte regime bestaat uit het dagelijks eten van veel kleine maaltijden, kleine maaltijden die bestaan ​​uit magere eiwitten en groenten. Er zijn geen tekenen van koolhydraten of suiker die haar dagelijkse menu binnensluipen. Misschien is ze vol van al het water dat ze drinkt: het idee om een ​​liter te drinken? water met citroen elke dag, net als zij, is genoeg om ons nogal misselijk te maken. Misschien kunnen we dit dieet een week volgen, maar niet voor altijd. We kunnen ons zeker niet voorstellen dat we energie hebben om iets anders te doen dan slapen als we dit regime volgen, wat verre van wat is Beyonce’s dagen eruit zien.

In een normale week, Beyonce doet ongeveer 70 uur aan lichaamsbeweging. Dat is meer tijd dan je op je werk doorbrengt, en meer tijd dan je uitgeeft in slaap. Ze traint vijf dagen per week met celebrity-trainer Marco Borges, doet cardio en gewichten, neemt een yoga één keer per week les en oefent choreografie voor maximaal negen uur per keer bijna elke dag. Na zo'n dag gaat ze naar huis en eet wat gestoomde vis en groenten. Eerlijk gezegd kunnen we het gewoon niet begrijpen.

Je zou denken dat dat genoeg zou zijn om haar het hele jaar door in topvorm te houden, maar Beyoncé is niets anders dan een perfectionist. Naast haar normale gekke dieet, doorloopt Beyoncé intense weken van het volgen van de meest ongelooflijke diëten. Ze is een trouwe abonnee van de Meester Reiniging dieet, dat bestaat uit het opgeven van al het eten en drinken, behalve a pittige limonade brouwsel voor dagen achter elkaar; ze zweert dat het gemakkelijk is om enkele kilo's af te vallen door te gaan veganistisch gedurende 22 dagen; en ze kreeg een intense high-eiwit programma om haar zwangerschapsgewicht in 2012 te verliezen. We begrijpen nu waarom we er nooit uit zullen zien als koningin B.


Beyonce's 22-daagse veganistische dieet: ik heb het geprobeerd en ben 8 pond afgevallen

Afgezien van het gewichtsverlies, had het vermijden van vlees, zuivel, soja en gluten een grote impact.

Beyonce's veganistische dieetuitdaging voor fans

— -- Mijn familie viert belangrijke mijlpalen door naar steakhouses te gaan en te bestellen alsof we nooit meer zullen eten.

De afgelopen tien jaar hebben we vooral geluk gehad: ik heb "Happy Birthday" gezongen voor mijn broer in Peter Luger Steak House and the Palm in New York City, waar ik woon. Ik heb geroosterd op de huwelijksverjaardag van mijn ouders in het district in mijn woonplaats Cincinnati, Ohio. Ik heb mijn diploma behaald bij Gibsons in Chicago en bij mijn zus in St. Elmo in Indianapolis.

Voor mij betekent een gulzig steakdiner met salades gesmoord in blauwe kaasdressing, geladen gebakken aardappelen en flessen rode wijn dat het leven goed is.

Ik ben er altijd van uitgegaan dat beroemdheden niet zo eten, zelfs niet bij gelukkige gelegenheden, en daarom blijven ze zo slank. Het leven zit tenslotte vol afwegingen. Maar nadat Beyoncé op het Met Gala verscheen, zag ik er zo uit, ik geef toe, ik was nieuwsgierig: hoe kan een mens er zo uitzien? Wat moet iemand doen om zo'n lichaam te krijgen?

Hier is het antwoord: ze werkt al jaren samen met inspanningsfysioloog Marco Borges en schreef zelfs het voorwoord van zijn nieuwe boek, 'The 22-Day Revolution'. Borges pleit voor een plantaardig dieet en gelooft dat als het 21 dagen duurt om een ​​gewoonte te veranderen, toegewijden 22 dagen veganist en alcoholvrij moeten worden. Hij stelt ook voor om soja en gluten te vermijden.

Het is beperkend, ja, maar volgens Beyoncé, die eerder dit jaar een kant-en-klare voedsellijn met Borges lanceerde, werkt het. Dus, in naam van de journalistiek -- en het badpakseizoen -- stemde ik ermee in om er een draai aan te geven.

Om deze uitdaging aan te gaan, had ik twee keuzes: ik kon de bereide maaltijden bestellen bij Borges en Beyoncé of ze zelf maken. Ik ging om een ​​paar redenen voor de laatste route, maar vooral omdat ik niet dacht dat het in de magnetron zetten van mijn eten op de lange termijn tot gezondere gewoonten zou leiden. (Het was ook omdat drie maaltijden per dag gedurende drie weken ongeveer $ 600 zouden hebben gekost.)

Ik kwam er al snel achter dat de doe-het-zelf-route ook niet goedkoop was. Ik heb meer dan $ 200 gevorkt tijdens mijn eerste reis naar de supermarkt. Onder mijn aankopen bevonden zich een pot amandelboter van $ 9 en een even duur blikje tahini dat ongeopend blijft. Borges beveelt biologische producten aan voor de 'dirty dozijn', waaronder appels, cherrytomaatjes en paprika's, en hoewel ik me verzette tegen de biologische druiven van $ 14, deed ik dat meestal.

Met een koelkast vol verse producten en een kast vol met zo'n 12.000 soorten bonen, voelde ik me klaar om te gaan. Drie weken later en acht pond lichter, kan ik melden dat Beyoncé was grotendeels de waarheid vertellen over dit dieet. Dit is wat ik bedoel:

"Ik dacht . Ik zou me beroofd voelen en een hekel hebben aan eten, dat ik restaurants en feesten zou missen, dat ik hoofdpijn zou krijgen en geïrriteerd zou zijn, enz. Ik had het allemaal bij het verkeerde eind.” - Beyonce

Dit is half waar. In het begin voelde ik me beroofd en had ik een hekel aan eten. Bovenal haatte ik mezelf omdat ik ermee instemde dit experiment te doen. Wie dacht ik wel dat ik was? Zonder morele poot om op te staan, voelde het overweldigend. Welke veganist draagt ​​leer?!

"Beyoncé is een" leugenaar', verklaarde ik aan iedereen die maar wilde luisteren. Het probleem voor mij was de druk om het maaltijdplan te volgen dat in het boek wordt beschreven. ontbijt en lunch klaarmaken om in één keer naar kantoor te brengen. Ik gooide het boek bijna door de kamer toen voor een lunchrecept zelfgemaakte cashew-kaas nodig was. Kanttekening: je moet ook elke dag sporten, cardio draaien en stretchen met weerstandstraining Veel succes met dat alles.

Ik vertelde mijn vriend Tracey Lemle, een gecertificeerde gezondheidscoach die Kale runt met een kant van friet. Een manier om het te benaderen, stelde ze voor, was om na te denken over wat ik wilde eten en een recept in het boek te zoeken dat aan die hunkering zou voldoen. Houd je aan de principes van het dieet, maar laat het voor je werken, zei ze. Dit hoort leuk te zijn.

Het was misschien een overtreding van de regels, maar het hielp: als ik Mexicaans wilde, waren er walnotentaco's. (Een vriend verklaarde dat ze eruitzagen als 'een nachtmerrie', maar ik hield van ze.) Thais? Vegetarische Curry. Italiaans? Glutenvrije pasta. De truc was om van de lunch de stevigste maaltijd te maken - een uitdaging voor iemand zoals ik, die de neiging heeft om salades bij het avondeten te maken in plaats van bij het hoofdevenement.

Toch ging het dramatisch beter toen ik me eenmaal liet ontspannen, en het gewicht bleef hoe dan ook vallen. Voorheen een liefhebber van ontbijtgranen, hield ik het meest van het ontbijt, vooral muesli (in plaats van mijn eigen te maken, gaf ik uit aan het merk Early Bird's Jubilee), amandelboter op toast met bessen en sappen, die ik thuis maakte.


Beyonce's 22-daagse veganistische dieet: ik heb het geprobeerd en ben 8 pond afgevallen

Afgezien van het gewichtsverlies, had het vermijden van vlees, zuivel, soja en gluten een grote impact.

Beyonce's veganistische dieetuitdaging voor fans

— -- Mijn familie viert belangrijke mijlpalen door naar steakhouses te gaan en te bestellen alsof we nooit meer zullen eten.

De afgelopen tien jaar hebben we vooral geluk gehad: ik heb "Happy Birthday" gezongen voor mijn broer in Peter Luger Steak House and the Palm in New York City, waar ik woon. Ik heb geroosterd op de huwelijksverjaardag van mijn ouders in het district in mijn woonplaats Cincinnati, Ohio. Ik heb mijn diploma behaald bij Gibsons in Chicago en bij mijn zus in St. Elmo in Indianapolis.

Voor mij betekent een gulzig steakdiner met salades gesmoord in blauwe kaasdressing, geladen gebakken aardappelen en flessen rode wijn dat het leven goed is.

Ik ben er altijd van uitgegaan dat beroemdheden niet zo eten, zelfs niet bij gelukkige gelegenheden, en daarom blijven ze zo slank. Het leven zit tenslotte vol afwegingen. Maar nadat Beyoncé op het Met Gala verscheen, zag ik er zo uit, ik geef toe, ik was nieuwsgierig: hoe kan een mens er zo uitzien? Wat moet iemand doen om zo'n lichaam te krijgen?

Hier is het antwoord: ze werkt al jaren samen met inspanningsfysioloog Marco Borges en schreef zelfs het voorwoord van zijn nieuwe boek, 'The 22-Day Revolution'. Borges pleit voor een plantaardig dieet en gelooft dat als het 21 dagen duurt om een ​​gewoonte te veranderen, toegewijden 22 dagen veganist en alcoholvrij moeten worden. Hij stelt ook voor om soja en gluten te vermijden.

Het is beperkend, ja, maar volgens Beyoncé, die eerder dit jaar een kant-en-klare voedsellijn met Borges lanceerde, werkt het. Dus, in naam van de journalistiek -- en het badpakseizoen -- stemde ik ermee in om er een draai aan te geven.

Om deze uitdaging aan te gaan, had ik twee keuzes: ik kon de bereide maaltijden bestellen bij Borges en Beyoncé of ze zelf maken. Ik ging om een ​​paar redenen voor de laatste route, maar vooral omdat ik niet dacht dat het in de magnetron zetten van mijn eten op de lange termijn tot gezondere gewoonten zou leiden. (Het was ook omdat drie maaltijden per dag gedurende drie weken ongeveer $ 600 zouden hebben gekost.)

Ik kwam er al snel achter dat de doe-het-zelf-route ook niet goedkoop was. Ik heb meer dan $ 200 gevorkt tijdens mijn eerste reis naar de supermarkt. Onder mijn aankopen bevonden zich een pot amandelboter van $ 9 en een even duur blikje tahini dat ongeopend blijft. Borges beveelt biologische producten aan voor de 'dirty dozijn', waaronder appels, cherrytomaatjes en paprika's, en hoewel ik me verzette tegen de biologische druiven van $ 14, deed ik dat meestal.

Met een koelkast vol verse producten en een kast vol met zo'n 12.000 soorten bonen, voelde ik me klaar om te gaan. Drie weken later en acht pond lichter, kan ik melden dat Beyoncé was grotendeels de waarheid vertellen over dit dieet. Dit is wat ik bedoel:

"Ik dacht . Ik zou me beroofd voelen en een hekel hebben aan eten, dat ik restaurants en feesten zou missen, dat ik hoofdpijn zou krijgen en geïrriteerd zou zijn, enz. Ik had het allemaal bij het verkeerde eind.” - Beyonce

Dit is half waar. In het begin voelde ik me beroofd en had ik een hekel aan eten. Bovenal haatte ik mezelf omdat ik ermee instemde dit experiment te doen. Wie dacht ik wel dat ik was? Zonder morele poot om op te staan, voelde het overweldigend. Welke veganist draagt ​​leer?!

"Beyoncé is een" leugenaar', verklaarde ik aan iedereen die maar wilde luisteren. Het probleem voor mij was de druk om het maaltijdplan te volgen dat in het boek wordt beschreven. ontbijt en lunch klaarmaken om in één keer naar kantoor te brengen. Ik gooide het boek bijna door de kamer toen voor een lunchrecept zelfgemaakte cashew-kaas nodig was. Kanttekening: je moet ook elke dag trainen, cardio draaien en stretchen met weerstandstraining Veel succes met dat alles.

Ik vertelde mijn vriend Tracey Lemle, een gecertificeerde gezondheidscoach die Kale runt met een kant van friet. Een manier om het te benaderen, stelde ze voor, was om na te denken over wat ik wilde eten en een recept in het boek te zoeken dat aan die hunkering zou voldoen. Houd je aan de principes van het dieet, maar laat het voor je werken, zei ze. Dit hoort leuk te zijn.

Het was misschien een overtreding van de regels, maar het hielp: als ik Mexicaans wilde, waren er walnotentaco's. (Een vriend verklaarde dat ze eruitzagen als 'een nachtmerrie', maar ik hield van ze.) Thais? Vegetarische Curry. Italiaans? Glutenvrije pasta. De truc was om van de lunch de stevigste maaltijd te maken - een uitdaging voor iemand zoals ik, die de neiging heeft om salades bij het avondeten te maken in plaats van bij het hoofdevenement.

Toch ging het dramatisch beter toen ik me eenmaal liet ontspannen, en het gewicht bleef hoe dan ook vallen. Voorheen een liefhebber van ontbijtgranen, hield ik het meest van het ontbijt, vooral muesli (in plaats van mijn eigen te maken, gaf ik uit aan het merk Early Bird's Jubilee), amandelboter op toast met bessen en sappen, die ik thuis maakte.


Beyonce's 22-daagse veganistische dieet: ik heb het geprobeerd en ben 8 pond afgevallen

Afgezien van het gewichtsverlies, had het vermijden van vlees, zuivel, soja en gluten een grote impact.

Beyonce's veganistische dieetuitdaging voor fans

— -- Mijn familie viert belangrijke mijlpalen door naar steakhouses te gaan en te bestellen alsof we nooit meer zullen eten.

De afgelopen tien jaar hebben we vooral geluk gehad: ik heb "Happy Birthday" gezongen voor mijn broer in Peter Luger Steak House and the Palm in New York City, waar ik woon. Ik heb geroosterd op de huwelijksverjaardag van mijn ouders in het district in mijn woonplaats Cincinnati, Ohio. Ik heb mijn universitaire diploma behaald bij Gibsons in Chicago en die van mijn zus in St. Elmo in Indianapolis.

Voor mij betekent een gulzig steakdiner met salades gesmoord in blauwe kaasdressing, geladen gebakken aardappelen en flessen rode wijn dat het leven goed is.

Ik ben er altijd van uitgegaan dat beroemdheden niet zo eten, zelfs niet bij gelukkige gelegenheden, en daarom blijven ze zo slank. Het leven zit tenslotte vol afwegingen. Maar nadat Beyoncé op het Met Gala verscheen en er zo uitzag, geef ik toe, ik was nieuwsgierig: hoe kan een mens er zo uitzien? Wat moet iemand doen om zo'n lichaam te krijgen?

Hier is het antwoord: ze werkt al jaren samen met inspanningsfysioloog Marco Borges en schreef zelfs het voorwoord van zijn nieuwe boek, 'The 22-Day Revolution'. Borges pleit voor een plantaardig dieet en gelooft dat als het 21 dagen duurt om een ​​gewoonte te veranderen, toegewijden 22 dagen veganist en alcoholvrij moeten worden. Hij stelt ook voor om soja en gluten te vermijden.

Het is beperkend, ja, maar volgens Beyoncé, die eerder dit jaar een kant-en-klare voedsellijn met Borges lanceerde, werkt het. Dus, in naam van de journalistiek -- en het badpakseizoen -- stemde ik ermee in om er een draai aan te geven.

Om deze uitdaging aan te gaan, had ik twee keuzes: ik kon de bereide maaltijden bestellen bij Borges en Beyoncé of ze zelf maken. Ik ging om een ​​paar redenen voor de laatste route, maar vooral omdat ik niet dacht dat het in de magnetron zetten van mijn eten op de lange termijn tot gezondere gewoonten zou leiden. (Het was ook omdat drie maaltijden per dag gedurende drie weken ongeveer $ 600 zouden hebben gekost.)

Ik kwam er al snel achter dat de doe-het-zelf-route ook niet goedkoop was. Ik heb meer dan $ 200 gevorkt tijdens mijn eerste reis naar de supermarkt. Onder mijn aankopen waren een pot amandelboter van $ 9 en een even duur blikje tahini dat ongeopend blijft. Borges beveelt biologische producten aan voor de 'dirty dozijn', waaronder appels, cherrytomaatjes en paprika's, en hoewel ik me verzette tegen de biologische druiven van $ 14, deed ik dat meestal.

Met een koelkast vol verse producten en een kast vol met zo'n 12.000 soorten bonen, voelde ik me klaar om te gaan. Drie weken later en acht pond lichter, kan ik melden dat Beyoncé was grotendeels de waarheid vertellen over dit dieet. Dit is wat ik bedoel:

"Ik dacht . Ik zou me beroofd voelen en een hekel hebben aan eten, dat ik restaurants en feesten zou missen, dat ik hoofdpijn zou krijgen en geïrriteerd zou zijn, enz. Ik had het allemaal bij het verkeerde eind.” - Beyonce

Dit is half waar. In het begin voelde ik me beroofd en had ik een hekel aan eten. Bovenal haatte ik mezelf omdat ik ermee instemde dit experiment te doen. Wie dacht ik wel dat ik was? Zonder morele poot om op te staan, voelde het overweldigend. Welke veganist draagt ​​leer?!

"Beyoncé is een" leugenaar', verklaarde ik aan iedereen die maar wilde luisteren. Het probleem voor mij was de druk om het maaltijdplan te volgen dat in het boek wordt beschreven. ontbijt en lunch klaarmaken om in één keer naar kantoor te brengen. Ik gooide het boek bijna door de kamer toen voor een lunchrecept zelfgemaakte cashew-kaas nodig was. Kanttekening: je moet ook elke dag sporten, cardio draaien en stretchen met weerstandstraining Veel succes met dat alles.

Ik luchtte mijn vriend Tracey Lemle, een gecertificeerde gezondheidscoach die Kale runt met een kant van friet. Een manier om het te benaderen, stelde ze voor, was om na te denken over wat ik wilde eten en een recept in het boek te zoeken dat aan die hunkering zou voldoen. Houd je aan de principes van het dieet, maar laat het voor je werken, zei ze. Dit hoort leuk te zijn.

Het was misschien een overtreding van de regels, maar het hielp: als ik Mexicaans wilde, waren er walnotentaco's. (Een vriend verklaarde dat ze eruitzagen als 'een nachtmerrie', maar ik hield van ze.) Thais? Vegetarische Curry. Italiaans? Glutenvrije pasta. De truc was om van de lunch de stevigste maaltijd te maken - een uitdaging voor iemand zoals ik, die de neiging heeft om salades bij het avondeten te maken in plaats van bij het hoofdevenement.

Toch ging het dramatisch beter toen ik me eenmaal liet ontspannen, en het gewicht bleef hoe dan ook vallen. Voorheen een liefhebber van ontbijtgranen, hield ik het meest van het ontbijt, vooral muesli (in plaats van mijn eigen te maken, gaf ik uit aan het merk Early Bird's Jubilee), amandelboter op toast met bessen en sappen, die ik thuis maakte.


Beyonce's 22-daagse veganistische dieet: ik heb het geprobeerd en ben 8 pond afgevallen

Afgezien van het gewichtsverlies, had het vermijden van vlees, zuivel, soja en gluten een grote impact.

Beyonce's veganistische dieetuitdaging voor fans

— -- Mijn familie viert belangrijke mijlpalen door naar steakhouses te gaan en te bestellen alsof we nooit meer zullen eten.

In de afgelopen tien jaar hebben we vooral geluk gehad: ik heb "Happy Birthday" gezongen voor mijn broer in Peter Luger Steak House and the Palm in New York City, waar ik woon. Ik heb geroosterd op de huwelijksverjaardag van mijn ouders in het district in mijn woonplaats Cincinnati, Ohio. Ik heb mijn diploma behaald bij Gibsons in Chicago en bij mijn zus in St. Elmo in Indianapolis.

Voor mij betekent een gulzig steakdiner met salades gesmoord in blauwe kaasdressing, geladen gebakken aardappelen en flessen rode wijn dat het leven goed is.

Ik ben er altijd van uitgegaan dat beroemdheden niet zo eten, zelfs niet bij gelukkige gelegenheden, en daarom blijven ze zo slank. Het leven zit tenslotte vol afwegingen. Maar nadat Beyoncé op het Met Gala verscheen, zag ik er zo uit, ik geef toe, ik was nieuwsgierig: hoe kan een mens er zo uitzien? Wat moet iemand doen om zo'n lichaam te krijgen?

Hier is het antwoord: ze werkt al jaren samen met inspanningsfysioloog Marco Borges en schreef zelfs het voorwoord van zijn nieuwe boek, 'The 22-Day Revolution'. Borges pleit voor een plantaardig dieet en gelooft dat als het 21 dagen duurt om een ​​gewoonte te veranderen, toegewijden 22 dagen veganist en alcoholvrij moeten worden. Hij stelt ook voor om soja en gluten te vermijden.

Het is beperkend, ja, maar volgens Beyoncé, die eerder dit jaar een kant-en-klare voedsellijn met Borges lanceerde, werkt het. Dus, in naam van de journalistiek -- en het badpakseizoen -- stemde ik ermee in om er een draai aan te geven.

Om deze uitdaging aan te gaan, had ik twee keuzes: ik kon de bereide maaltijden bestellen bij Borges en Beyoncé of ze zelf maken. Ik ging om een ​​paar redenen voor de laatste route, maar vooral omdat ik niet dacht dat het in de magnetron zetten van mijn eten op de lange termijn tot gezondere gewoonten zou leiden. (Het was ook omdat drie maaltijden per dag gedurende drie weken ongeveer $ 600 zouden hebben gekost.)

Ik kwam er al snel achter dat de doe-het-zelf-route ook niet goedkoop was. Ik heb meer dan $ 200 gevorkt tijdens mijn eerste reis naar de supermarkt. Onder mijn aankopen waren een pot amandelboter van $ 9 en een even duur blikje tahini dat ongeopend blijft. Borges beveelt biologische producten aan voor de 'dirty dozijn', waaronder appels, cherrytomaatjes en paprika's, en hoewel ik me verzette tegen de biologische druiven van $ 14, deed ik dat meestal.

Met een koelkast vol verse producten en een kast vol met zo'n 12.000 soorten bonen, voelde ik me klaar om te gaan. Drie weken later en acht pond lichter, kan ik melden dat Beyoncé was grotendeels de waarheid vertellen over dit dieet. Dit is wat ik bedoel:

"Ik dacht . Ik zou me beroofd voelen en een hekel hebben aan eten, dat ik restaurants en feesten zou missen, dat ik hoofdpijn zou krijgen en geïrriteerd zou zijn, enz. Ik had het allemaal bij het verkeerde eind.” - Beyonce

Dit is half waar. In het begin voelde ik me beroofd en had ik een hekel aan eten. Bovenal haatte ik mezelf omdat ik ermee instemde dit experiment te doen. Wie dacht ik wel dat ik was? Zonder morele poot om op te staan, voelde het overweldigend. Welke veganist draagt ​​leer?!

"Beyoncé is een" leugenaar', verklaarde ik aan iedereen die maar wilde luisteren. Het probleem voor mij was de druk om het maaltijdplan te volgen dat in het boek wordt beschreven. ontbijt en lunch klaarmaken om in één keer naar kantoor te brengen. Ik gooide het boek bijna door de kamer toen voor een lunchrecept zelfgemaakte cashew-kaas nodig was. Kanttekening: je moet ook elke dag sporten, cardio draaien en stretchen met weerstandstraining Veel succes met dat alles.

Ik luchtte mijn vriend Tracey Lemle, een gecertificeerde gezondheidscoach die Kale runt met een kant van friet. Een manier om het te benaderen, stelde ze voor, was om na te denken over wat ik wilde eten en een recept in het boek te zoeken dat aan die hunkering zou voldoen. Houd je aan de principes van het dieet, maar laat het voor je werken, zei ze. Dit hoort leuk te zijn.

Het was misschien een overtreding van de regels, maar het hielp: als ik Mexicaans wilde, waren er walnotentaco's. (Een vriend verklaarde dat ze eruitzagen als 'een nachtmerrie', maar ik hield van ze.) Thais? Vegetarische Curry. Italiaans? Glutenvrije pasta. De truc was om van de lunch de stevigste maaltijd te maken - een uitdaging voor iemand zoals ik, die de neiging heeft om salades bij het avondeten te maken in plaats van bij het hoofdevenement.

Toch ging het dramatisch beter toen ik me eenmaal liet ontspannen, en het gewicht bleef hoe dan ook vallen. Voorheen een liefhebber van ontbijtgranen, hield ik het meest van het ontbijt, vooral muesli (in plaats van mijn eigen te maken, gaf ik uit aan het merk Early Bird's Jubilee), amandelboter op toast met bessen en sappen, die ik thuis maakte.


Beyonce's 22-daagse veganistische dieet: ik heb het geprobeerd en ben 8 pond afgevallen

Afgezien van het gewichtsverlies, had het vermijden van vlees, zuivel, soja en gluten een grote impact.

Beyonce's veganistische dieetuitdaging voor fans

— -- Mijn familie viert belangrijke mijlpalen door naar steakhouses te gaan en te bestellen alsof we nooit meer zullen eten.

De afgelopen tien jaar hebben we vooral geluk gehad: ik heb "Happy Birthday" gezongen voor mijn broer in Peter Luger Steak House and the Palm in New York City, waar ik woon. Ik heb geroosterd op de huwelijksverjaardag van mijn ouders in het district in mijn woonplaats Cincinnati, Ohio. Ik heb mijn universitaire diploma behaald bij Gibsons in Chicago en die van mijn zus in St. Elmo in Indianapolis.

Voor mij betekent een gulzig steakdiner met salades gesmoord in blauwe kaasdressing, geladen gebakken aardappelen en flessen rode wijn dat het leven goed is.

Ik ben er altijd van uitgegaan dat beroemdheden niet zo eten, zelfs niet bij gelukkige gelegenheden, en daarom blijven ze zo slank. Het leven zit tenslotte vol afwegingen. Maar nadat Beyoncé op het Met Gala verscheen en er zo uitzag, geef ik toe, ik was nieuwsgierig: hoe kan een mens er zo uitzien? Wat moet iemand doen om zo'n lichaam te krijgen?

Hier is het antwoord: ze werkt al jaren samen met inspanningsfysioloog Marco Borges en schreef zelfs het voorwoord van zijn nieuwe boek, 'The 22-Day Revolution'. Borges pleit voor een plantaardig dieet en gelooft dat als het 21 dagen duurt om een ​​gewoonte te veranderen, toegewijden 22 dagen veganist en alcoholvrij moeten worden. Hij stelt ook voor om soja en gluten te vermijden.

Het is beperkend, ja, maar volgens Beyoncé, die eerder dit jaar een kant-en-klare voedsellijn met Borges lanceerde, werkt het. Dus, in naam van de journalistiek -- en het badpakseizoen -- stemde ik ermee in om er een draai aan te geven.

Om deze uitdaging aan te gaan, had ik twee keuzes: ik kon de bereide maaltijden bestellen bij Borges en Beyoncé of ze zelf maken. Ik ging om een ​​paar redenen voor de laatste route, maar vooral omdat ik niet dacht dat het in de magnetron zetten van mijn eten op de lange termijn tot gezondere gewoonten zou leiden. (Het was ook omdat drie maaltijden per dag gedurende drie weken ongeveer $ 600 zouden hebben gekost.)

Ik kwam er al snel achter dat de doe-het-zelf-route ook niet goedkoop was. Ik heb meer dan $ 200 gevorkt tijdens mijn eerste reis naar de supermarkt. Onder mijn aankopen bevonden zich een pot amandelboter van $ 9 en een even duur blikje tahini dat ongeopend blijft. Borges beveelt biologische producten aan voor de 'dirty dozijn', waaronder appels, cherrytomaatjes en paprika's, en hoewel ik me verzette tegen de biologische druiven van $ 14, deed ik dat meestal.

Met een koelkast vol verse producten en een kast vol met zo'n 12.000 soorten bonen, voelde ik me klaar om te gaan. Drie weken later en acht pond lichter, kan ik melden dat Beyoncé was grotendeels de waarheid vertellen over dit dieet. Dit is wat ik bedoel:

"Ik dacht . Ik zou me beroofd voelen en een hekel hebben aan eten, dat ik restaurants en feesten zou missen, dat ik hoofdpijn zou krijgen en geïrriteerd zou zijn, enz. Ik had het allemaal bij het verkeerde eind.” - Beyonce

Dit is half waar. In het begin voelde ik me beroofd en had ik een hekel aan eten. Bovenal haatte ik mezelf omdat ik ermee instemde dit experiment te doen. Wie dacht ik wel dat ik was? Zonder morele poot om op te staan, voelde het overweldigend. Welke veganist draagt ​​leer?!

"Beyoncé is een" leugenaar"Verklaarde ik aan iedereen die wilde luisteren. Het probleem voor mij was de druk om het maaltijdplan te volgen dat in het boek wordt beschreven. Er was geen manier om mijn carrière, een sociaal leven en mijn andere verplichtingen in evenwicht te brengen met het koken van het avondeten, ontbijt en lunch klaarmaken om in één keer naar kantoor te brengen. Ik gooide het boek bijna door de kamer toen voor een lunchrecept zelfgemaakte cashew-kaas nodig was. Kanttekening: je moet ook elke dag sporten, cardio draaien en stretchen met weerstandstraining Veel succes met dat alles.

Ik vertelde mijn vriend Tracey Lemle, een gecertificeerde gezondheidscoach die Kale runt met een kant van friet. Een manier om het te benaderen, stelde ze voor, was om na te denken over wat ik wilde eten en een recept in het boek te zoeken dat aan die hunkering zou voldoen. Houd je aan de principes van het dieet, maar laat het voor je werken, zei ze. Dit hoort leuk te zijn.

Het was misschien een overtreding van de regels, maar het hielp: als ik Mexicaans wilde, waren er walnotentaco's. (Een vriend verklaarde dat ze eruitzagen als 'een nachtmerrie', maar ik hield van ze.) Thais? Vegetarische Curry. Italiaans? Glutenvrije pasta. De truc was om van de lunch de stevigste maaltijd te maken - een uitdaging voor iemand zoals ik, die de neiging heeft om salades bij het avondeten te maken in plaats van bij het hoofdevenement.

Toch ging het dramatisch beter toen ik me eenmaal liet ontspannen, en het gewicht bleef hoe dan ook vallen. Voorheen een liefhebber van ontbijtgranen, hield ik het meest van het ontbijt, vooral muesli (in plaats van mijn eigen te maken, gaf ik uit aan het merk Early Bird's Jubilee), amandelboter op toast met bessen en sappen, die ik thuis maakte.


Beyonce's 22-daagse veganistische dieet: ik heb het geprobeerd en ben 8 pond afgevallen

Afgezien van het gewichtsverlies, had het vermijden van vlees, zuivel, soja en gluten een grote impact.

Beyonce's veganistische dieetuitdaging voor fans

— -- Mijn familie viert belangrijke mijlpalen door naar steakhouses te gaan en te bestellen alsof we nooit meer zullen eten.

De afgelopen tien jaar hebben we vooral geluk gehad: ik heb "Happy Birthday" gezongen voor mijn broer in Peter Luger Steak House and the Palm in New York City, waar ik woon. Ik heb geroosterd op de huwelijksverjaardag van mijn ouders in het district in mijn woonplaats Cincinnati, Ohio. Ik heb mijn universitaire diploma behaald bij Gibsons in Chicago en die van mijn zus in St. Elmo in Indianapolis.

Voor mij betekent een gulzig steakdiner met salades gesmoord in blauwe kaasdressing, geladen gebakken aardappelen en flessen rode wijn dat het leven goed is.

Ik ben er altijd van uitgegaan dat beroemdheden niet zo eten, zelfs niet bij gelukkige gelegenheden, en daarom blijven ze zo slank. Het leven zit tenslotte vol afwegingen. Maar nadat Beyoncé op het Met Gala verscheen, zag ik er zo uit, ik geef toe, ik was nieuwsgierig: hoe kan een mens er zo uitzien? Wat moet iemand doen om zo'n lichaam te krijgen?

Hier is het antwoord: ze werkt al jaren samen met inspanningsfysioloog Marco Borges en schreef zelfs het voorwoord van zijn nieuwe boek, 'The 22-Day Revolution'. Borges pleit voor een plantaardig dieet en gelooft dat als het 21 dagen duurt om een ​​gewoonte te veranderen, toegewijden 22 dagen veganist en alcoholvrij moeten worden. Hij stelt ook voor om soja en gluten te vermijden.

Het is beperkend, ja, maar volgens Beyoncé, die eerder dit jaar een kant-en-klare voedsellijn met Borges lanceerde, werkt het. Dus, in naam van de journalistiek -- en het badpakseizoen -- stemde ik ermee in om er een draai aan te geven.

Om deze uitdaging aan te gaan, had ik twee keuzes: ik kon de bereide maaltijden bestellen bij Borges en Beyoncé of ze zelf maken. Ik ging om een ​​paar redenen voor de laatste route, maar vooral omdat ik niet dacht dat het in de magnetron zetten van mijn eten op de lange termijn tot gezondere gewoonten zou leiden. (Het was ook omdat drie maaltijden per dag gedurende drie weken ongeveer $ 600 zouden hebben gekost.)

Ik kwam er al snel achter dat de doe-het-zelf-route ook niet goedkoop was. Ik heb meer dan $ 200 gevorkt tijdens mijn eerste reis naar de supermarkt. Onder mijn aankopen waren een pot amandelboter van $ 9 en een even duur blikje tahini dat ongeopend blijft. Borges beveelt biologische producten aan voor de 'dirty dozijn', waaronder appels, cherrytomaatjes en paprika's, en hoewel ik me verzette tegen de biologische druiven van $ 14, deed ik dat meestal.

Met een koelkast vol verse producten en een kast vol met zo'n 12.000 soorten bonen, voelde ik me klaar om te gaan. Drie weken later en acht pond lichter, kan ik melden dat Beyoncé was grotendeels de waarheid vertellen over dit dieet. Dit is wat ik bedoel:

"Ik dacht . Ik zou me beroofd voelen en een hekel hebben aan eten, dat ik restaurants en feesten zou missen, dat ik hoofdpijn zou krijgen en geïrriteerd zou zijn, enz. Ik had het allemaal bij het verkeerde eind.” - Beyonce

Dit is half waar. In het begin voelde ik me beroofd en had ik een hekel aan eten. Bovenal haatte ik mezelf omdat ik ermee instemde dit experiment te doen. Wie dacht ik wel dat ik was? Zonder morele poot om op te staan, voelde het overweldigend. Welke veganist draagt ​​leer?!

"Beyoncé is een" leugenaar', verklaarde ik aan iedereen die maar wilde luisteren. Het probleem voor mij was de druk om het maaltijdplan te volgen dat in het boek wordt beschreven. ontbijt en lunch klaarmaken om in één keer naar kantoor te brengen. Ik gooide het boek bijna door de kamer toen voor een lunchrecept zelfgemaakte cashew-kaas nodig was. Kanttekening: je moet ook elke dag sporten, cardio draaien en stretchen met weerstandstraining Veel succes met dat alles.

Ik vertelde mijn vriend Tracey Lemle, een gecertificeerde gezondheidscoach die Kale runt met een kant van friet. Een manier om het te benaderen, stelde ze voor, was om na te denken over wat ik wilde eten en een recept in het boek te zoeken dat aan die hunkering zou voldoen. Houd je aan de principes van het dieet, maar laat het voor je werken, zei ze. Dit hoort leuk te zijn.

It may have been a violation of the rules, but it helped: If I wanted Mexican, there were walnut tacos. (One friend declared that they looked like "a nightmare," but I loved them.) Thai? Vegetable curry. Italian? Gluten-free pasta. The trick involved eating making lunch the heartiest meal -- a challenge for someone like me, who tends to make salads a side at dinner rather than the main event.

Still, things improved dramatically once I let myself relax, and the weight kept falling off anyway. Previously a cereal devotee, I loved the breakfasts most of all, especially granola (instead of making my own, I splurged on Early Bird's Jubilee brand), almond butter on toast with berries, and juices, which I made at home.


Beyonce's 22-Day Vegan Diet: I Tried It and Lost 8 Pounds

Weight loss aside, avoiding meat, dairy, soy and gluten had a big impact.

Beyonce's Vegan Diet Challenge to Fans

— -- My family celebrates major milestones by going to steakhouses and ordering as though we'll never eat again.

Over the past decade or so, we’ve been especially lucky: I’ve sung "Happy Birthday" to my brother at Peter Luger Steak House and the Palm in New York City, where I live. I’ve toasted my parents’ wedding anniversary at the Precinct in my hometown of Cincinnati, Ohio. I marked my college graduation at Gibsons in Chicago and my sister’s at St. Elmo in Indianapolis.

To me, a gluttonous steak dinner with salads smothered in blue cheese dressing, loaded baked potatoes and bottles of red wine signifies that life is good.

I've always assumed that celebrities do not eat like this, even on happy occasions, and that's how they stay so slim. After all, life is full of trade-offs. But after Beyoncé showed up to the Met Gala looking like this, I admit, I was curious: How can a human being look like that? What does someone have to do to achieve that kind of body?

Here's the answer: She has worked with exercise physiologist Marco Borges for years and even penned the forward to his new book, “The 22-Day Revolution.” Borges advocates for a plant-based diet and believes that if it takes 21 days to change a habit, devotees need to go vegan and alcohol-free for 22 days. He also suggests avoiding soy and gluten.

It's restrictive, yes, but according to Beyoncé, who launched a prepared food line with Borges earlier this year, it works. So, in the name of journalism -- and swimsuit season -- I agreed to give it a whirl.

To do this challenge, I had two choices: I could order the prepared meals from Borges and Beyoncé or make them myself. I went the latter route for a few reasons, but mainly because I didn’t think that microwaving my food would lead to healthier habits in the long run. (It was also because three meals a day for three weeks would have cost about $600.)

I quickly learned the DIY route wasn’t cheap either. I forked over $200 during my first trip to the grocery store. Among my purchases were a $9 jar of almond butter and an equally expensive tin of tahini that remains unopened. Borges recommends organic produce for the “dirty dozen," including apples, cherry tomatoes, and bell peppers, and while I balked at the $14 organic grapes, I mostly complied.

With a fridge full of fresh produce and a cabinet stocked with roughly 12,000 kinds of beans, I felt ready to go. Three weeks later and eight pounds lighter, I can report that Beyoncé was mostly telling the truth about this diet. Here's what I mean:

“I thought . I would feel deprived and hate food, that I would miss out on restaurants and celebrations, that I would get headaches and be irritable, etc. I was wrong about all of that.” - Beyoncé

This is half-true. At first I did feel deprived and I did hate food. Most of all, I hated myself for agreeing to do this experiment. Who did I think I was? Without a moral leg to stand on, it felt overwhelming. What vegan wears leather?!

"Beyoncé is a liar," I declared to anybody who would listen. The problem for me was the pressure to follow the meal plan outlined in the book. There was no way that I could balance my career, a social life and my other obligations with cooking dinner, preparing breakfast and whipping up lunch to bring to the office all at once. I nearly threw the book across the room when one lunch recipe required homemade cashew cheese. Side note: You’re also supposed to work out every day, rotating cardio and stretching with resistance training. Good luck with all of that.

I vented to my friend Tracey Lemle, a certified health coach who runs Kale with a Side of Fries. One way to approach it, she suggested, was to think about what I wanted to eat and find a recipe in the book that would satisfy that craving. Stick to the tenets of the diet, but make it work for you, she said. This is supposed to be fun.

It may have been a violation of the rules, but it helped: If I wanted Mexican, there were walnut tacos. (One friend declared that they looked like "a nightmare," but I loved them.) Thai? Vegetable curry. Italian? Gluten-free pasta. The trick involved eating making lunch the heartiest meal -- a challenge for someone like me, who tends to make salads a side at dinner rather than the main event.

Still, things improved dramatically once I let myself relax, and the weight kept falling off anyway. Previously a cereal devotee, I loved the breakfasts most of all, especially granola (instead of making my own, I splurged on Early Bird's Jubilee brand), almond butter on toast with berries, and juices, which I made at home.


Beyonce's 22-Day Vegan Diet: I Tried It and Lost 8 Pounds

Weight loss aside, avoiding meat, dairy, soy and gluten had a big impact.

Beyonce's Vegan Diet Challenge to Fans

— -- My family celebrates major milestones by going to steakhouses and ordering as though we'll never eat again.

Over the past decade or so, we’ve been especially lucky: I’ve sung "Happy Birthday" to my brother at Peter Luger Steak House and the Palm in New York City, where I live. I’ve toasted my parents’ wedding anniversary at the Precinct in my hometown of Cincinnati, Ohio. I marked my college graduation at Gibsons in Chicago and my sister’s at St. Elmo in Indianapolis.

To me, a gluttonous steak dinner with salads smothered in blue cheese dressing, loaded baked potatoes and bottles of red wine signifies that life is good.

I've always assumed that celebrities do not eat like this, even on happy occasions, and that's how they stay so slim. After all, life is full of trade-offs. But after Beyoncé showed up to the Met Gala looking like this, I admit, I was curious: How can a human being look like that? What does someone have to do to achieve that kind of body?

Here's the answer: She has worked with exercise physiologist Marco Borges for years and even penned the forward to his new book, “The 22-Day Revolution.” Borges advocates for a plant-based diet and believes that if it takes 21 days to change a habit, devotees need to go vegan and alcohol-free for 22 days. He also suggests avoiding soy and gluten.

It's restrictive, yes, but according to Beyoncé, who launched a prepared food line with Borges earlier this year, it works. So, in the name of journalism -- and swimsuit season -- I agreed to give it a whirl.

To do this challenge, I had two choices: I could order the prepared meals from Borges and Beyoncé or make them myself. I went the latter route for a few reasons, but mainly because I didn’t think that microwaving my food would lead to healthier habits in the long run. (It was also because three meals a day for three weeks would have cost about $600.)

I quickly learned the DIY route wasn’t cheap either. I forked over $200 during my first trip to the grocery store. Among my purchases were a $9 jar of almond butter and an equally expensive tin of tahini that remains unopened. Borges recommends organic produce for the “dirty dozen," including apples, cherry tomatoes, and bell peppers, and while I balked at the $14 organic grapes, I mostly complied.

With a fridge full of fresh produce and a cabinet stocked with roughly 12,000 kinds of beans, I felt ready to go. Three weeks later and eight pounds lighter, I can report that Beyoncé was mostly telling the truth about this diet. Here's what I mean:

“I thought . I would feel deprived and hate food, that I would miss out on restaurants and celebrations, that I would get headaches and be irritable, etc. I was wrong about all of that.” - Beyoncé

This is half-true. At first I did feel deprived and I did hate food. Most of all, I hated myself for agreeing to do this experiment. Who did I think I was? Without a moral leg to stand on, it felt overwhelming. What vegan wears leather?!

"Beyoncé is a liar," I declared to anybody who would listen. The problem for me was the pressure to follow the meal plan outlined in the book. There was no way that I could balance my career, a social life and my other obligations with cooking dinner, preparing breakfast and whipping up lunch to bring to the office all at once. I nearly threw the book across the room when one lunch recipe required homemade cashew cheese. Side note: You’re also supposed to work out every day, rotating cardio and stretching with resistance training. Good luck with all of that.

I vented to my friend Tracey Lemle, a certified health coach who runs Kale with a Side of Fries. One way to approach it, she suggested, was to think about what I wanted to eat and find a recipe in the book that would satisfy that craving. Stick to the tenets of the diet, but make it work for you, she said. This is supposed to be fun.

It may have been a violation of the rules, but it helped: If I wanted Mexican, there were walnut tacos. (One friend declared that they looked like "a nightmare," but I loved them.) Thai? Vegetable curry. Italian? Gluten-free pasta. The trick involved eating making lunch the heartiest meal -- a challenge for someone like me, who tends to make salads a side at dinner rather than the main event.

Still, things improved dramatically once I let myself relax, and the weight kept falling off anyway. Previously a cereal devotee, I loved the breakfasts most of all, especially granola (instead of making my own, I splurged on Early Bird's Jubilee brand), almond butter on toast with berries, and juices, which I made at home.


Beyonce's 22-Day Vegan Diet: I Tried It and Lost 8 Pounds

Weight loss aside, avoiding meat, dairy, soy and gluten had a big impact.

Beyonce's Vegan Diet Challenge to Fans

— -- My family celebrates major milestones by going to steakhouses and ordering as though we'll never eat again.

Over the past decade or so, we’ve been especially lucky: I’ve sung "Happy Birthday" to my brother at Peter Luger Steak House and the Palm in New York City, where I live. I’ve toasted my parents’ wedding anniversary at the Precinct in my hometown of Cincinnati, Ohio. I marked my college graduation at Gibsons in Chicago and my sister’s at St. Elmo in Indianapolis.

To me, a gluttonous steak dinner with salads smothered in blue cheese dressing, loaded baked potatoes and bottles of red wine signifies that life is good.

I've always assumed that celebrities do not eat like this, even on happy occasions, and that's how they stay so slim. After all, life is full of trade-offs. But after Beyoncé showed up to the Met Gala looking like this, I admit, I was curious: How can a human being look like that? What does someone have to do to achieve that kind of body?

Here's the answer: She has worked with exercise physiologist Marco Borges for years and even penned the forward to his new book, “The 22-Day Revolution.” Borges advocates for a plant-based diet and believes that if it takes 21 days to change a habit, devotees need to go vegan and alcohol-free for 22 days. He also suggests avoiding soy and gluten.

It's restrictive, yes, but according to Beyoncé, who launched a prepared food line with Borges earlier this year, it works. So, in the name of journalism -- and swimsuit season -- I agreed to give it a whirl.

To do this challenge, I had two choices: I could order the prepared meals from Borges and Beyoncé or make them myself. I went the latter route for a few reasons, but mainly because I didn’t think that microwaving my food would lead to healthier habits in the long run. (It was also because three meals a day for three weeks would have cost about $600.)

I quickly learned the DIY route wasn’t cheap either. I forked over $200 during my first trip to the grocery store. Among my purchases were a $9 jar of almond butter and an equally expensive tin of tahini that remains unopened. Borges recommends organic produce for the “dirty dozen," including apples, cherry tomatoes, and bell peppers, and while I balked at the $14 organic grapes, I mostly complied.

With a fridge full of fresh produce and a cabinet stocked with roughly 12,000 kinds of beans, I felt ready to go. Three weeks later and eight pounds lighter, I can report that Beyoncé was mostly telling the truth about this diet. Here's what I mean:

“I thought . I would feel deprived and hate food, that I would miss out on restaurants and celebrations, that I would get headaches and be irritable, etc. I was wrong about all of that.” - Beyoncé

This is half-true. At first I did feel deprived and I did hate food. Most of all, I hated myself for agreeing to do this experiment. Who did I think I was? Without a moral leg to stand on, it felt overwhelming. What vegan wears leather?!

"Beyoncé is a liar," I declared to anybody who would listen. The problem for me was the pressure to follow the meal plan outlined in the book. There was no way that I could balance my career, a social life and my other obligations with cooking dinner, preparing breakfast and whipping up lunch to bring to the office all at once. I nearly threw the book across the room when one lunch recipe required homemade cashew cheese. Side note: You’re also supposed to work out every day, rotating cardio and stretching with resistance training. Good luck with all of that.

I vented to my friend Tracey Lemle, a certified health coach who runs Kale with a Side of Fries. One way to approach it, she suggested, was to think about what I wanted to eat and find a recipe in the book that would satisfy that craving. Stick to the tenets of the diet, but make it work for you, she said. This is supposed to be fun.

It may have been a violation of the rules, but it helped: If I wanted Mexican, there were walnut tacos. (One friend declared that they looked like "a nightmare," but I loved them.) Thai? Vegetable curry. Italian? Gluten-free pasta. The trick involved eating making lunch the heartiest meal -- a challenge for someone like me, who tends to make salads a side at dinner rather than the main event.

Still, things improved dramatically once I let myself relax, and the weight kept falling off anyway. Previously a cereal devotee, I loved the breakfasts most of all, especially granola (instead of making my own, I splurged on Early Bird's Jubilee brand), almond butter on toast with berries, and juices, which I made at home.


Beyonce's 22-Day Vegan Diet: I Tried It and Lost 8 Pounds

Weight loss aside, avoiding meat, dairy, soy and gluten had a big impact.

Beyonce's Vegan Diet Challenge to Fans

— -- My family celebrates major milestones by going to steakhouses and ordering as though we'll never eat again.

Over the past decade or so, we’ve been especially lucky: I’ve sung "Happy Birthday" to my brother at Peter Luger Steak House and the Palm in New York City, where I live. I’ve toasted my parents’ wedding anniversary at the Precinct in my hometown of Cincinnati, Ohio. I marked my college graduation at Gibsons in Chicago and my sister’s at St. Elmo in Indianapolis.

To me, a gluttonous steak dinner with salads smothered in blue cheese dressing, loaded baked potatoes and bottles of red wine signifies that life is good.

I've always assumed that celebrities do not eat like this, even on happy occasions, and that's how they stay so slim. After all, life is full of trade-offs. But after Beyoncé showed up to the Met Gala looking like this, I admit, I was curious: How can a human being look like that? What does someone have to do to achieve that kind of body?

Here's the answer: She has worked with exercise physiologist Marco Borges for years and even penned the forward to his new book, “The 22-Day Revolution.” Borges advocates for a plant-based diet and believes that if it takes 21 days to change a habit, devotees need to go vegan and alcohol-free for 22 days. He also suggests avoiding soy and gluten.

It's restrictive, yes, but according to Beyoncé, who launched a prepared food line with Borges earlier this year, it works. So, in the name of journalism -- and swimsuit season -- I agreed to give it a whirl.

To do this challenge, I had two choices: I could order the prepared meals from Borges and Beyoncé or make them myself. I went the latter route for a few reasons, but mainly because I didn’t think that microwaving my food would lead to healthier habits in the long run. (It was also because three meals a day for three weeks would have cost about $600.)

I quickly learned the DIY route wasn’t cheap either. I forked over $200 during my first trip to the grocery store. Among my purchases were a $9 jar of almond butter and an equally expensive tin of tahini that remains unopened. Borges recommends organic produce for the “dirty dozen," including apples, cherry tomatoes, and bell peppers, and while I balked at the $14 organic grapes, I mostly complied.

With a fridge full of fresh produce and a cabinet stocked with roughly 12,000 kinds of beans, I felt ready to go. Three weeks later and eight pounds lighter, I can report that Beyoncé was mostly telling the truth about this diet. Here's what I mean:

“I thought . I would feel deprived and hate food, that I would miss out on restaurants and celebrations, that I would get headaches and be irritable, etc. I was wrong about all of that.” - Beyoncé

This is half-true. At first I did feel deprived and I did hate food. Most of all, I hated myself for agreeing to do this experiment. Who did I think I was? Without a moral leg to stand on, it felt overwhelming. What vegan wears leather?!

"Beyoncé is a liar," I declared to anybody who would listen. The problem for me was the pressure to follow the meal plan outlined in the book. There was no way that I could balance my career, a social life and my other obligations with cooking dinner, preparing breakfast and whipping up lunch to bring to the office all at once. I nearly threw the book across the room when one lunch recipe required homemade cashew cheese. Side note: You’re also supposed to work out every day, rotating cardio and stretching with resistance training. Good luck with all of that.

I vented to my friend Tracey Lemle, a certified health coach who runs Kale with a Side of Fries. One way to approach it, she suggested, was to think about what I wanted to eat and find a recipe in the book that would satisfy that craving. Stick to the tenets of the diet, but make it work for you, she said. This is supposed to be fun.

It may have been a violation of the rules, but it helped: If I wanted Mexican, there were walnut tacos. (One friend declared that they looked like "a nightmare," but I loved them.) Thai? Vegetable curry. Italian? Gluten-free pasta. The trick involved eating making lunch the heartiest meal -- a challenge for someone like me, who tends to make salads a side at dinner rather than the main event.

Still, things improved dramatically once I let myself relax, and the weight kept falling off anyway. Previously a cereal devotee, I loved the breakfasts most of all, especially granola (instead of making my own, I splurged on Early Bird's Jubilee brand), almond butter on toast with berries, and juices, which I made at home.


Bekijk de video: What Is The Master Cleanse Diet? I TRIED IT AND WAS SHOCKED. LiveLeanTV (Mei 2022).