Nieuwe recepten

Snelle cake met aardbeien/kersenjam

Snelle cake met aardbeien/kersenjam

De bovenkant is een eenvoudig broodje, gebakken in een kleiner bakje, met daarop een royale laag jam.

  • 5 eieren,
  • 5 eetlepels suiker,
  • 5 eetlepels bloem,
  • 2 zakjes vanillesuiker,
  • een snufje zout,
  • aardbeien- en kersenjam.

Porties: 3

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

RECEPTBEREIDEN Snelle cake met aardbeien-/kersenjam:

Ik scheidde de eiwitten van de dooiers. Ik wreef de dooiers met suiker en vanillesuiker tot de suiker smolt.

Afzonderlijk heb ik de eiwitten opgeklopt met het zoutpoeder. De consistentie van de eiwitten moet vergelijkbaar zijn met slagroom. Vervolgens mengde ik de eiwitten met de dooiers en bloem.

Toen de samenstelling homogeen was, voegde ik het toe aan de bak ingevet met olie en bekleed met bloem. Ik gebruikte een kleiner dienblad, omdat ik wilde dat het aanrecht niet zo dun zou zijn als de rol.

Ik heb het 15 minuten op de juiste temperatuur in de oven gelaten.

Ik haalde de bakplaat uit de oven en legde de kersenjam en de aardbeienjam op het hele oppervlak van het aanrecht. Ik sneed de cake vervolgens in kleinere stukken en serveerde hem warm.


Video: Masha and the Bear Two Much Episode 36 - Cartoon for kids of all ages (November 2021).