Nieuwe recepten

Salade met kip en groenten

Salade met kip en groenten

We maken de kipfilet schoon en wassen hem goed, snijden hem in kleinere stukjes die we goed bakken in een beetje hete olie. Als ze klaar zijn, haal je ze eruit op een papieren servet om de overtollige olie te absorberen.

Nu hebben we het over aardappelen. We maken ze schoon, wassen ze en snijden ze doormidden. We zetten ze in de oven met een beetje olie en draaien ze af en toe om tot ze gaar en een beetje bruin zijn. We halen ze uit de oven en mengen ze met de kipfilet.

Over dit mengsel voegen we gesneden groene uien, maïskorrels goed uitgelekt van sap en gesneden paprika. Kruid de salade met peper en zout.

Wij serveerden het met zure room maar ik weet zeker dat het met een goede Tzaziky nog lekkerder is!


Video: Caesarsalade met crispy kip (Januari- 2022).