Nieuwe recepten

Recept voor kaneel-appelboter uit de slowcooker

Recept voor kaneel-appelboter uit de slowcooker

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Bewaren
  • Jam
  • Appeljam

Appelboter vereist veel minder suiker dan jam, alleen meer tijd en een slowcooker.

4 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenVoor: 10 kleine potjes

  • 2,5 tot 3 kg appels
  • 400 g basterdsuiker
  • 1 citroen, geperst
  • 3/4 theelepel gemalen kaneel
  • 1/4 tot 1/2 sinaasappel, geraspt, naar smaak

MethodeVoorbereiding:40min ›Kook:16u ›Klaar over:16u40min

  1. Appels schillen, in vieren snijden, ontpitten en in stukjes snijden. Doe zoveel mogelijk appels in de slowcooker en doe de rest in een kom. Besprenkel met de helft van het citroensap zodat ze niet bruin worden.
  2. Voeg suiker en kaneel, de rest van het citroensap en de sinaasappelschil toe. Dek de slowcooker af en zet deze op maximum. Stel de tijd in op 8 uur. Roer af en toe zodat er niets aan de bodem blijft plakken.
  3. Voeg de resterende appels toe plus het opgehoopte vocht. Mix om te combineren en dek de slowcooker af. Laat nog 6 tot 8 uur garen op de maximale stand. Roer af en toe zodat er niets aan de bodem blijft plakken.
  4. Proef en voeg eventueel meer suiker toe. Vul gesteriliseerde potten met hete appelboter en sluit af met deksels. Draai de potten ondersteboven tot ze zijn afgekoeld.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(0)

Recensies in het Engels (0)


Bekijk de video: Boeuf Stroganoff uit de slowcooker. Crockpot (December 2021).