Nieuwe recepten

Jonge cornlets met osanza

Jonge cornlets met osanza

Doe in een kom de gemalen osanza samen met de dooiers, het zout en de vanille-essence en mix tot een gladde massa. Voeg dan de yoghurt toe en mix nog een paar minuten.

Voeg een paar eetlepels bloem toe en meng tot het is opgenomen, voeg dan geleidelijk alle bloem toe en kneed snel een antiaanbaklaag. Je hoeft niet te veel aan te dringen, zodat de croissants mals blijven.

Wikkel het deeg in vershoudfolie en leg het 20 minuten in de koelkast.

We spreiden het afgekoelde deeg uit in een dunne plaat, die we vervolgens in kleine vierkantjes snijden. Leg op elk vierkantje de gewenste vulling en rol dan vanaf de hoek op.

Voor de vulling gebruikte ik stront en pruimenjam waarin ik gemalen walnoten heb toegevoegd.

Leg de croissants op een met bakpapier beklede bakplaat en zet ze in de oven, op het juiste vuur, tot ze lichtbruin zijn (20-25 minuten). De nog hete croissants worden gerold in vanillepoedersuiker.

Ze zijn erg mals en verdwijnen in een oogwenk :).


Cornulete met osanza

Cornulete met osanza recepten: hoe te koken cornulete met osanza en de lekkerste recepten voor yoghurtcroissants, sesamcroissants, reuzelcroissants, reuzelcroissants recepten, volkorencroissants, reuzel- en zure roomcroissants, nuchtere croissants met azijn, huisgemaakte croissants thuis, appelbroodje met bladerdeeg, gelei met wodka.

Cornulete Met Osanza

Kerst, Koekjes, Kruimig deeg: * 2 eieren * 4 eetlepels suiker * 4 eetlepels olie * 4 eetlepels azijn * 1 eetlepel ammonium * 1 kg bloem * 1,5-2 glazen mineraalwater * geraspte citroenschil, sinaasappel * roomaroma's * 1 kg varkensbot * 400 g bloem * jam * stront

Lever in Osanza

Vleesgerechten - lever (200 gr./persoon) - osanza - zout - olie - ui

Walnoten Met Noten

Kerstmis, Koekjes, Crackers 250 g bloem 200 g boter 100 g gemalen noten 70 g poedersuiker zout, amandelessence.

Cornulete Fragede

Kerst, Koekjes, Crackers 500 gr. witte bloem 3 dooiers 250 gr. reuzel 200 gr. een beetje zout of zure room

Heerlijke gastronomische croissants

Kerst, Deeg, Snoep 2 eieren, 100 g boter of margarine, 100 g suiker, 200 ml melk, 50 g verse gist, 1/2 theelepel zout, bloem, jam

Aardbeien vasten

Kerstmis, Taarten, Zoetigheden 250g margarine 700g bloem 300ml mineraalwater 150ml olie een snufje zout 5ml azijn magiun of stront voor de poedersuiker en kaneelvulling voor de afwerking

Geile Shit

Kerst, Koekjes, Crackers -1 kg bloem -2 kopjes olie -1 kopje water -300 gr stront -1 eetlepel suiker -1 zakje droge gist -snufje zout -suikerpoeder voor garnering

Cornlets Met Reuzel En Shit

Kerstmis, Koekjes, Knäckebrood 1 kopje reuzel 1 kopje yoghurt 100 g suiker 1 zakje gist een snufje zout 2 eierdooiers vanillemeel stront

Geile shit, zoals moeders huis

Kerst, Koekjes, Crackers 150 ml olie 300 ml mineraalwater 700 g bloem (nog een paar eetlepels) 250 g margarine 5 ml azijn een snufje zout poep

Croissants Met Room En Reuzel

Kerst, Koekjes, Paneermeel -800 gr reuzel -800 gr zure room -snufje zout -tarwebloem -stront -suikerpoeder ter decoratie -1 ei

Rogolah, zeer geurige horzels

Zoete gerechten, Bakkerij- en banketproducten, Kerst 250 g boter, 1 eidooier, 1 blikje yoghurt = 200 ml, 500 g bloem (eventueel 2-3 extra eetlepels, indien nodig), vulling: 1 glas gemalen walnoten, 1 glas suiker, 1 theelepel kaneel, poedersuiker om de croissants te verpoederen.

Appel Cornlets

Zoete gerechten, Bakkerij en zoetwaren, Kerstdeeg: 70 g boter 100 g kwark 120 g bloem citroenschil vulling: 1 appel enkele druppels citroensap 3 eetlepels rozijnen kaneel 3 eetlepels honing 30 g gemalen noten

Gast Cornulete

Zoete gerechten, Bakkerij en zoetwaren, Kerst 1 ei 1 klein glas warme melk (ongeveer 100 ml melk) 550-600 gr. bloem 1 pakje margarine (250 gr.) 1 pakje verse gist (25 gr.) 2 zakjes vanillesuiker

Vlinders met boter en Susan

Zoute gerechten, Bakkerij- en banketproducten, Kerst 500 gr bloem 1 dooier 1/2 blokje verse gist (25 gr) 1/2 eetlepel zout 1 theelepel suiker 300 ml warme melk eiwit boter voor het invetten van diverse zaden (sesam, komijn, vlas)

Vasten Cornulete

Kerst, Koekjes, Crackers 1 kopje olie, 1/2 kopje water, 25 g gist, 2 theelepels suiker, geraspte sinaasappelschil, vanille, bloem, stront - voor de vulling, vanillemeel suiker - voor afwerking

Mohnkipferl - Mac Cornlets

Kerst, Koekjes, Kruimels ingrediënten: 170gr bloem, heel weinig bakpoeder, een kwart theelepel geraspt, 90gr. poedersuiker, 1 vanillesuiker, snufje zout, 2 eidooiers, 140 g margarine, 70 g maanzaad (ik gebruikte maanzaad gemalen).

Yoghurt Cupcakes

Kerst, Koekjes, Paneermeel 50 g gesmolten en afgekoelde boter, 250 g yoghurt, 1 eetlepel suiker, 500 g bloem, een snufje bakpoeder, een snufje zout, jam, chocoladeroom of honing voor de vulling, vanille poedersuiker.

Ham En Kaas Cornlets

Hapjes met eieren, Voorgerechten, Kerst 100g zure room, 200g bloem, 100g prikham, 100g kaas zout, peper, 1 ei (de ingrediënten in het recept zijn voor een kleine portie, respectievelijk 25 stuks)

Cornulete (vasten)

Zoete gerechten, Kerst, Croissants 2 kopjes olie, 1 kopje water, 1 eetlepel suiker (om de gist te verdunnen), 1 blokje gist (of een envelop als het droog is), bloem zoals het bevat, ik had geen verse gist, dus ik gebruikte droog.

Heerlijke Corn Shit

Kerstmis, Koekjes, Knäckebröd 500 gr bloem, 250 gr boter, 4 eidooiers, 30 gr gist opgelost in 4 eetlepels melk, 1 eetlepel suiker, 2 eetlepels zure room, 1 theelepel geraspt zout, poedersuiker, stront

Aardbei Cornlets Met Pruimenjam

Kerstmis, Koekjes, Crackers 500 gr bloem 1 eigeel geraspte schil van een citroen 5 lg grote suiker 5 lg grote reuzel 200 gr yoghurt een klein potje magiun pruimensuiker poeder

Aardbeien Shortcakes Met Gem

Kerst, Koekjes, Kruimeldeeg 200 gr reuzel (ongeveer 4 eetlepels) 460 gr witte bloem 2 zakjes bakpoeder 2 eetlepels azijn 9-10 eetlepels water pruimenjam vulling kweeperenjam + 150 gr vanille poedersuiker

Kaas en Maculoni

Zoute gerechten, Bakkerij- en banketproducten, Kerst 1 kg. bloem, een kwart kg. kaas, 5 eetlepels margarine, 6 eetlepels zure room, (2 eetlepels gemalen komijn stond in het recept) maanzaad.

Kerst Poppy Cupcakes

Kerst, Koekjes, Crackers 350 g bloem 250 g reuzel (1 pakje boter of margarine) een half kopje mineraalwater of gewoon water 1 theelepel bakpoeder 1 citroen 1 zoutpoeder 100 ml melk 200 g suiker vanille-essence 200 g maanzaad

Cornulete Met Shit En Kruiden

Snoep, Vastenrecepten, Kerst 500 ml olie 250 gr suiker 100 gr poedersuiker 500 ml borsjt 1000 gr bloem 500 gr stront 1 st. middelgrote bol gist 1 eetlepel kruiden

Aardbeien Shortcakes Met Magie

Kerst, Koekjes, Crackers - 900 gr bloem - 300 gr reuzel - 3 dooiers - ½ verse gist (25 gr) - 150 ml warme melk - 1 eetlepel suiker - 1 druppel zout - room indien nodig hebben we nodig: - magiun de pruim - poeder suiker - 1 zakje vanillesuiker

Cornlets Met Ham En Gerookte Kaas

Zoute gerechten, Bakkerij- en banketproducten, Kerstdeeg: 350 g bloem, 20-25 g gist, 5 eetlepels olie, 150 ml melk (ongeveer), 1 ei, een beetje suiker, zout naar smaak - ik doe een theelepel, 1 losgeklopt ei, gemengd met wat water, om de croissants in te vetten. vulling: ham, gerookte kaas.

Cornlets met hele vastende bloem

Zoetigheden, Vastenrecepten, Kerstmis 200 ml olie 120 ml borsjt 7 g droge gist 1 snufje zout 1 eetlepel natuurlijke vanille-essence 1 theelepel vanillesuiker 200 g volkorenmeel 300 g witte bloem 000 1 eetlepel gedroogde sinaasappelschil pruim pruim of andere vullingen naar smaak

Ham En Kaas Cornlets

Zoute gerechten, Bakkerij- en banketproducten, Kerst - 500 gr bloem - 25 gr verse gist - 150 ml melk - 1 theelepel geraspte suiker - 1 eigeel - 50 gr boter - 1 theelepel zout - 200 gr persham - 200 gr kaas * 1 albus * chilivlokken * komijn

Jam Met Jam

Kerst, Koekjes, Crackers 2 kopjes bloem, een half kopje reuzel, een ei, 2-3 eetlepels zure room, jam (in plaats van jam kun je strontblokjes, geroosterde walnotenpitten of pruimenjam gemengd met walnotengemalen gebruiken), een zakje vanillesuiker.

Geile Shit

Kerst, Koekjes, Paneermeel: 250 g margarine (ik heb het mengsel gebruikt), 300 g bloem, een snufje zout, een vanillesuiker, 50 ml mineraalwater. voor de vulling: stront in stukjes gesneden geschikt voor grote of 400 g gemalen noten, 150 g poedersuiker, 2 zakjes vanillesuiker.

Pittige snacks

300 gr tarwebloem 1 eetlepel reuzel 1 eetlepel bouillon 1 theelepel geraspte paprika 1 klein blokje gist 200 ml warm water zout

Chocolade snoepjes

Snoep 1 1/2 kopjes pindakaas 1/2 kopje boter 1 theelepel vanille-essence 4 kopjes poedersuiker 170 g chocoladevlokken 2 eetlepels osanza

Grappig

Eigeel, 3 eidooiers voor deeg: 640 g bloem, 3 eetlepels zure room, 3 eidooiers, 1 theelepel suiker, 1 theelepel zout, 2 eetlepels azijn, mineraalwater of extra soda 240 g bloem, 600 g. )

Cornlets met reuzel en stront

Shit, reuzel * 150 g reuzel * 2 eidooiers * 100 g zure room * 1 theelepel vanille-extract * 1 snufje zout * genoeg bloem * poedersuiker om te verpoederen * shit

Grappige of heerlijke taarten uit Transsylvanië

Snoep, Taarten voor deeg (van ca. 40-45): deeg en: 600 gr. bloem 3 eidooiers 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels opgeklopte melk 1 theelepel geraspte zout 1 theelepel vanillesuiker mineraalwater tot deeg: 500 gr. osanza / hai (fijne zalf van.

Italiaanse cake met roomkaas

Cakes, Sweets, Cakes met room 1/2 kopje margarine, zacht 1/2 kopje osanza 2 kopjes suiker 5 eidooiers 2 kopjes bloem 1 theelepel gist 1 kopje wei 1 theelepel vanille-extract 1 1/3 kopjes kokosvlokken 1 kopje pecannoten, gehakte 5 eiwitten.

Croissants met abrikozenjam

Vet het deeg in: 45 dkg bloem 5 dkg poedersuiker 12,5 dkg margarine 6 dkg reuzel een beetje zout 2,5 dkg gist een eidooier ongeveer 1,5 dl koude melk. Ik deed maar 1 dl koude melk en voegde daar 2 eetlepels vette yoghurt aan toe.

Koekje en chocoladetaart

Snoepjes, Taarten, Aanrecht Hoeveelheden: 300 g breekbare koekjes (gegeven aan de robot of gemalen), je kunt ook geharde croissants of plakjes cake gebruiken - maar wees sterk. een rumessence, 250 g margarine voor room, 150 g chocoladeroom (finetti), 150 g kern.

Kiprolletje met pruimen, pikante saus en krokante aardappelcroissants

Vleesgerechten (voor 4 personen) - voor de rol: 4 stuks kipfilet zonder been 1 eetlepel honing 10-12 pruimen ontpit zwarte peper chili (hete paprika) zout olie - voor de saus: 1 eetlepel groene peperkorrels (of rood of zwart) 100 ml zoete room 100 ml.


Het recept van woensdag. Jonge croissants met osânza (Roemeense recepten naar uw smaak)

Als je wilt koken, heb je de schoonste Roemeense ingrediënten nodig. Roemeense recepten! Daarom ben ik ze gaan zoeken. En hoe Tata Lice, de Bihor-man die verdwaald was in het Buzău-gebergte, Ignat opzij zette, toen hij de godinnen uit Chiojdu sneed, en iets osânzica. fijn vet, alleen goed om ervan te bereiden. cookies, dit is de goede richting. Elke bekwame huisvrouw weet dat zelfs de beste boter niet te vergelijken is met het reuzel dat destijds (in december) uit het gesmolten bot werd gewonnen en in schone, koude potten werd bewaard.

Zoals ik al zei, ik weet waar ik de beste punch kan krijgen voor dit verwende winterse snoepgoed, en ik ga tegenwoordig niet bereid zijn om malse croissants te maken, volgens oma's recept. En aangezien ik gewoonlijk alle culinaire wonderen met uw edelen deel, geef ik het u ook, met hoeveelheden en geheimen.

Je hebt een halve kilo goede tarwebloem nodig, vers gezeefd om los te maken, en een pot van 400 g reuzel. Je hebt nog 100 g poedersuiker nodig en een envelop vanille, een ei en biergist als noot, een kwart liter melk, jam of jam om te vullen, zout.


Het recept van woensdag. Jonge croissants met osânza (Roemeense recepten naar uw smaak)

Als je wilt koken, heb je de schoonste Roemeense ingrediënten nodig. Roemeense recepten! Daarom ben ik ze gaan zoeken. En hoe Tata Lice, de Bihor-man die verdwaald was in het Buzău-gebergte, Ignat opzij zette, toen hij de godinnen uit Chiojdu sneed, en iets osânzica. fijn vet, alleen goed om ervan te bereiden. cookies, dit is de goede richting. Elke bekwame huisvrouw weet dat zelfs de beste boter niet te vergelijken is met het reuzel dat destijds (in december) uit het gesmolten bot werd gewonnen en in schone, koude potten werd bewaard.

Zoals ik al zei, ik weet waar ik de beste punch kan krijgen voor dit verwende winterse snoepgoed, en ik ga tegenwoordig niet bereid zijn om malse croissants te maken, volgens oma's recept. En aangezien ik gewoonlijk alle culinaire wonderen met uw edelen deel, geef ik het u ook, met hoeveelheden en geheimen.

Je hebt een halve kilo goede tarwebloem nodig, vers gezeefd om los te maken, en een pot van 400 g reuzel. Je hebt nog 100 g poedersuiker nodig en een envelop vanille, een ei en biergist als noot, een kwart liter melk, jam of jam om te vullen, zout.


Osanza wordt door een vleesmolen gegeven en in een grote kom gedaan.Doe 400 g bloem over de osanza en kneed tot alle bloem is opgenomen. De resulterende compositie is verdeeld in 3 grote stukken en elk stuk in 3 kleine stukken. Laat afkoelen.

Eieren en wrijf met suiker, voeg olie toe en meng. De ammoniak wordt geblust in azijn en toegevoegd aan de eieren.Eerst giet je een glas mineraalwater en bloem. Voeg genoeg water toe om alle bloem op te nemen en een elastisch deeg te krijgen. Voeg op het einde de smaken toe. Het deeg wordt in 3 stukken verdeeld.
Neem een ​​stuk deeg en spreid het uit.

Vet in met 1 klein stukje osanza en wikkel het in zoals op de foto, als je het verkeerd inpakt heb je geen vellen.

Hetzelfde doe je met de andere 2 deegstukken en de 2 kleine stukjes osanza.De procedure wordt nog 2 keer herhaald op dezelfde manier, waarbij je ze 10 minuten laat afkoelen.
Nadat we elk stuk deeg 3 keer hebben verpakt, spreiden we het uit op de met bloem bestoven tafel.We snijden reepjes deeg en snijden er rechthoeken van geschikte afmetingen uit. Leg in het midden van elke rechthoek jam of poep en buig.

Leg de croissants op bakpapier en plaats in de voorverwarmde oven. In het begin wordt de oven de eerste 5-7 minuten op de maximale temperatuur gelaten, daarna wordt deze tot een minimum beperkt en zo totdat de croissants bruin zijn. Van de bovenstaande hoeveelheden komen 3-4 kookplaten.


U heeft gezocht op het woord "cornulet"

Meng de gist met 3 eetlepels kokend water en suiker en laat 5 minuten rijzen. Meng apart de rest van het water en de olie.

Maak een deeg, kneed het en laat het een uur in de koelkast staan. Verdeel het deeg en verdeel de stukken met de deegroller. Snijd in reepjes

Maak van bovenstaande een deeg en laat dit op een warme plaats uit de buurt van de stroming minimaal 35-40 minuten rijzen.

Maak de aardappelen schoon en kook ze in water met een snufje zout tot ze zacht en luchtig zijn. Giet het water af en passeer met een vork. mengen

Meng de boter met Philadelphia en suiker in een kom met een lepel, voeg de bloem toe en maak snel de pasta! Maak een bal

Zeef de bloem in een kom, voeg het reuzel toe en maal het goed fijn.Voeg dan de warme melk toe waarin ik de gist heb laten weken.

Zeef de bloem en maak een kuiltje in het midden, waar we 1 heel ei, suiker, geraspte citroenschil, vanille/rum, zout, gist aan toevoegen

Meng in een kom het reuzel met het zout, de dooiers en het vanille-extract. Voeg zure room toe, meng goed. Meel

Ik verdeelde de ronde vellen in 4 met een gekarteld wiel, waarna ik elk kwart van de pasta in 2-3 verdeelde, afhankelijk van de grootte.

Meeldeeg + gist opgelost in water + oliemengsel, zout en olie toevoegen Klop het deeg tot het elastisch wordt,

Meng in een kom margarine, bakpoeder geblust in borsjt, mineraalwater en vanille-essence. Voeg dan de bloem toe & quotin

Verwarm de oven voor op 200 C. Bekleed 2 bakplaten met bakplaat. Mix alle ingrediënten voor de vulling in een blender

Ik meng de boter met de suiker, de vanillesuiker, het ei, ik voeg bloem toe, walnoten. Laat het deeg een uur afkoelen en vorm dan de croissants. de coc in

Margarine die op kamertemperatuur is bewaard wrijft goed in met suiker, voeg eieren toe, vanillesuiker, bakpoeder gedoofd

Meng bloem, amandelen, hazelnoten en suiker in een kom, voeg boter, melk, ei en eigeel toe en mix tot een gladde massa.

Zeef de bloem, maak een kuiltje in het midden waar je koude margarine in kleine stukjes gesneden, gist gedrenkt in een beetje water, suiker

Wrijf de bloem goed in met reuzel, voeg de met een beetje zure room ingewreven dooiers toe en kneed een deeg, dat je 20-30 laat rusten

vet het reuzel of het frame in met de helft van de bloem, doe de rest van de ingrediënten en kneed een zachter deeg, voeg indien nodig meer toe

gist + borsjt + olie + bloem (2 minuten laten staan ​​om het deeg op het bord te verspreiden) kneden 30 minuten laten rijzen, dan bestrooien

Verdun de gist met water. Voeg zure room en zout toe. Meng goed en voeg bloem toe. Maak een hard deeg dat overblijft

Sifon, suiker, gist (opgelost in een beetje warm water), olie en aroma's heel goed mengen, dan bloem toevoegen tot je een crème krijgt

Meng voor de vulling alle ingrediënten, als het te dun is (afhankelijk van de consistentie van de jam), voeg dan een beetje griesmeel of paneermeel toe. een

Zeef in een kom de bloem, voeg de fijngehakte gist, eieren en suiker, citroenschil en vanille toe, evenals de melk en kneed.

Meng in een kom de kaas met de zachte margarine, voeg het ei, bakpoeder en bloem toe en kneed een zacht deeg. kaas vulling

Deeg - doe de ingrediënten in de pot van de mixer en laat het goed mengen tot het een deeg vormt dat we in nylon wikkelen

Doe de bloem in een hoge kom en voeg in het midden de dooiers, boter op kamertemperatuur, reuzel, geraspte schil toe


Recept voor mals deeg met reuzel

Fraged deeg is een van de basisrecepten die nuttig zou zijn. Duur: 1 uur mals deeg met reuzel en zure room. Breekbaarder kun je niet zijn: reuzeldeeg. Hoe maak je een reuzeldeeg? De crème is licht, een soort charlotte, aangenaam, zonder geconcentreerd te zijn. Klop in een grotere kom de zure room, het reuzel en het ei tot een geheel. Op het met een beetje bloem beklede werkblad spreid ik het deeg uit, bestrooid met sesam- en maanzaad en schraapte er bovenop. Lieverds, als je reuzel in huis hebt, kun je wat croissants klaarmaken. We beginnen met het geurig maken van het deeg met osanza en zure room. Meng gesmolten reuzel met zure room tot alles goed gemengd is. Verse croissants met osanza en stront Verse croissants met rauwe osanza en aromatische stront!

In de herfst gingen we appels plukken en toen we thuiskwamen stroopte mijn grootmoeder haar mouwen op en maakte een of twee deeg met reuzel en zure room. BEREIDING: Doe alle ingrediënten in een kom, behalve de behangsuiker, en kneed tot een glad en homogeen deeg. In die tijd maakte ik ze met reuzel van het varkensvlees voor kerstmis,…. Dit deeg kan worden bereid met reuzel (zoals gewoonlijk werd gedaan) of margarine of boter kan worden toegevoegd, maar met een hoger vetpercentage.

Ze zijn erg mals, het deeg is verkruimeld precies zoals het hoort. Wrijf de bloem met reuzel tussen de handpalmen, tot er een kruimelige compositie ontstaat. Spreid het tweede deeg uit in een vel dat lijkt op het eerste, dat.


Geile shit

Het is het recept van de schoonmoeder, ze maakt het wanneer het een religieuze feestdag is en deelt het om de doden te herdenken. Gisteren zijn we samen deze heerlijke croissants gaan maken. Voor bloem is er geen bepaalde hoeveelheid, kneed een redelijk elastisch deeg, maar niet zo hard als voor brood, het mag niet aan je handen plakken, dan is het klaar. Ze worden zo mals door de osanza en de baking soda.
[ingrediënten titel = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 3 eetlepels gegarneerd met reuzel / reuzel
  • 8 eetlepels mineraalwater
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel azijn
  • zout
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 25 gram gist.
  • zoveel meel als er in zit
  • 250 gr veelkleurige stront
  • 2 vanillesuiker likeuren
  • vanille geur
  • Poedersuiker voor garnering
    [/ ingrediënten]

[titel voorbereiding = & # 8221Voorbereiding & # 8221]
Wrijf eerst de gist met een lepel suiker tot hij vloeibaar is, wrijf dan de osanza in met de andere lepel suiker en vanillesuiker en meng ze.
Doe de azijn in een kopje en los de baking soda erin op, voeg het dan toe over de osanza, voeg een beetje zout toe, de vanille-essence, voeg dan met behulp van de mixer het mineraalwater en een deel van de bloem toe.
Ik zeg wat van de bloem, want als het deeg begint te harden, halen we de mixer eruit en kneden we met de hand.
Voeg de bloem toe tot het deeg aan je handen plakt. Het is geen te hard deeg.
Kneed of vet de werktafel in en verdeel het deeg met een deegroller in een rechthoekige en niet te dikke vorm.
Snijd de vierkanten ongeveer 1,5 cm aan elke kant en leg op elke kant een stuk fruitpoep. Rol op en leg in een ingevette of met bakpapier beklede bakplaat.

Bak in de voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 35 minuten of tot ze licht gekleurd zijn.
Als ze koud zijn, poeder ik ze met vanille of gewone suiker.

Ze zijn zo lekker met een kopje melk of yoghurt!
[/voorbereiding]


Osanza wordt door een vleesmolen gegeven en in een grote kom gedaan.Doe 400 g bloem over de osanza en kneed tot alle bloem is opgenomen. De resulterende compositie is verdeeld in 3 grote stukken en elk stuk in 3 kleine stukken. Laat afkoelen.

Eieren en wrijf met suiker, voeg olie toe en meng. De ammoniak wordt geblust in azijn en toegevoegd aan de eieren.Giet eerst een glas mineraalwater en bloem. Voeg genoeg water toe om alle bloem op te nemen en een elastisch deeg te krijgen. Voeg op het einde de smaken toe. Het deeg wordt in 3 stukken verdeeld.
Neem een ​​stuk deeg en spreid het uit.

Vet in met 1 klein stukje osanza en wikkel het in zoals op de foto, als je het verkeerd inpakt heb je geen vellen.

Hetzelfde doe je met de andere 2 deegstukken en de 2 kleine stukjes osanza.De procedure wordt nog 2 keer herhaald op dezelfde manier, waarbij je ze 10 minuten laat afkoelen.
Nadat we elk stuk deeg 3 keer hebben verpakt, spreiden we het uit op de met bloem bestoven tafel.We snijden reepjes deeg en snijden er rechthoeken van geschikte afmetingen uit. Leg in het midden van elke rechthoek jam of poep en buig.

Leg de croissants op bakpapier en plaats in de voorverwarmde oven. In het begin wordt de oven de eerste 5-7 minuten op de maximale temperatuur gelaten, daarna wordt deze tot een minimum beperkt en zo totdat de croissants bruin zijn. Van de bovenstaande hoeveelheden komen 3-4 kookplaten.


Recept voor ossenhaasdeeg met osanza en zure room

250 gram gesmolten osanza
250 gram huisgemaakte zure room
witte bloem zoals het bevat
voor de vulling: walnoot, jam, chocolade of stront

  • Zo bereidt u ossenhaasdeeg met osanza en zure room:
  1. We beginnen met doenmals deeg met osanza en zure room.
  2. Meng gesmolten reuzel met zure room tot alles goed gemengd is. Voeg geleidelijk de bloem toe en kneed tot je een compact, homogeen en elastisch deeg krijgt dat niet meer aan je handen plakt.
  3. Als de room dunner is en je ziet dat het deeg niet makkelijk uit je handen komt en niet compact is, voeg dan meer bloem toe.
  4. Nadat we het deeg hebben gekneed, wikkelen we het in voedselfolie en leggen het in de kou, in de koelkast tot de volgende dag. We kunnen het nog kouder houden. Hoe kouder we blijven, hoe kwetsbaarder het wordt.
  5. De volgende dag, voordat we beginnen met het format cornuletele verwarm de oven voor op 190 graden.
  6. Verdeel het deeg in vieren. We leggen een stuk deeg op de werktafel dat eerder met bloem is bestrooid en we verspreiden het in een dunne plaat met behulp van de deegroller om het een ronde vorm te geven. Als je niet zeker weet of je het deeg in een ronde vorm kunt uitsmeren, kun je ook een rond bord gebruiken om de contour te maken.
  7. Verdeel de verkregen cirkel in acht driehoeken die we snijden met behulp van een speciale vorm om het deeg te snijden, of met behulp van een mes.
  8. We vullen de verkregen driehoeken met jam gemengd met walnoot, nutella, stront of wat we maar willen en rollen ze.
  9. Nadat we klaar zijn met het maken van de croissants, leggen we ze in een bak waarin we eerder bakpapier hebben gelegd.
  10. Zet de bakplaat 20 minuten of liever goudbruin in de oven.
  11. Nadat je ze uit de oven hebt gehaald, leg je ze mooi op een bord en kun je ze bepoederen met suiker.

Eet smakelijk en beleef een kerst vol magie!

Fijne feesten!

Bijwerken & # 8211Andere recepten voor traditionele zoetigheden, specifiek voor de wintervakantie:


U heeft gezocht op het woord "cornulet"

Meng de gist met 3 eetlepels kokend water en suiker en laat 5 minuten rijzen. Meng apart de rest van het water en de olie.

Maak een deeg, kneed het en laat het een uur in de koelkast staan. Verdeel het deeg en verdeel de stukken met de deegroller. Snijd in reepjes

Maak van het bovenstaande een deeg en laat dit op een warme plaats uit de buurt van de stroming minimaal 35-40 minuten rijzen.

Maak de aardappelen schoon en kook ze in water met een snufje zout tot ze zacht en luchtig zijn. Giet het water af en passeer met een vork. mengen

Meng de boter met Philadelphia en suiker in een kom met een lepel, voeg de bloem toe en maak snel de pasta! Maak een bal

Zeef de bloem in een kom, voeg het reuzel toe en maal het goed fijn.Voeg dan de warme melk toe waarin ik de gist heb laten weken.

Zeef de bloem en maak een kuiltje in het midden, waar we 1 heel ei, suiker, geraspte citroenschil, vanille/rum, zout, gist aan toevoegen

Meng in een kom het reuzel met het zout, de dooiers en het vanille-extract. Voeg zure room toe, meng goed. Meel

Ik verdeelde de ronde vellen in 4 met een gekarteld wiel, waarna ik elk kwart van de pasta in 2-3 verdeelde, afhankelijk van de grootte.

Meeldeeg + gist opgelost in water + oliemengsel, zout en olie toevoegen Klop het deeg tot het elastisch wordt,

Meng in een kom margarine, bakpoeder geblust in borsjt, mineraalwater en vanille-essence. Voeg dan de bloem toe & quotin

Verwarm de oven voor op 200 C. Bekleed 2 bakplaten met bakplaat. Mix alle ingrediënten voor de vulling in een blender

Ik meng de boter met de suiker, de vanillesuiker, het ei, ik voeg bloem toe, walnoten. Laat het deeg een uur afkoelen en vorm dan de croissants. de coc in

Margarine die op kamertemperatuur is bewaard wrijft goed in met suiker, voeg eieren toe, vanillesuiker, bakpoeder gedoofd

Meng bloem, amandelen, hazelnoten en suiker in een kom, voeg boter, melk, ei en eigeel toe en mix tot een gladde massa.

Zeef de bloem, maak een kuiltje in het midden waarin je koude margarine doet, in kleine stukjes gesneden, gist geweekt in een beetje water, suiker

Wrijf de bloem goed in met reuzel, voeg de met een beetje zure room ingewreven dooiers toe en kneed een deeg dat je 20-30 laat rusten

vet het reuzel of het frame in met de helft van de bloem, doe de rest van de ingrediënten en kneed een zachter deeg, voeg indien nodig meer toe

gist + borsjt + olie + bloem (2 minuten laten staan ​​om het deeg op het bord te verspreiden) kneden 30 minuten laten rijzen, dan bestrooien

Verdun de gist met water. Voeg zure room en zout toe. Meng goed en voeg bloem toe. Maak een hard deeg dat overblijft

Sifon, suiker, gist (opgelost in een beetje warm water), olie en aroma's heel goed mengen, dan bloem toevoegen tot je een crème krijgt

Meng voor de vulling alle ingrediënten, als het te dun is (afhankelijk van de consistentie van de jam), voeg dan een beetje griesmeel of paneermeel toe. een

Zeef in een kom de bloem, voeg de fijngehakte gist, eieren en suiker, citroenschil en vanille toe, evenals de melk en kneed.

Meng in een kom de kaas met de zachte margarine, voeg het ei, bakpoeder en bloem toe en kneed een zacht deeg. kaas vulling

Deeg - doe de ingrediënten in de pot van de mixer en laat het goed mengen tot het een deeg vormt dat we in nylon wikkelen

Doe de bloem in een hoge kom en voeg in het midden de dooiers, boter op kamertemperatuur, reuzel, geraspte schil toe


Video: Creamy Mushroom u0026 Corn soup. Cooksmart. Sanjeev Kapoor Khazana (December 2021).