Nieuwe recepten

15 ergste fouten op feestdagen

15 ergste fouten op feestdagen

Fouten die zeker een vakantiebijeenkomst zullen verpesten

Thinkstock

Speel favorieten

Het is oké om meer van de vriendin van je neef te houden dan van jou vrouwen van zonen, alleen maar niet doen laat de anderen in op het geheim.

Speel favorieten

Thinkstock

Als de vriendin vertelt hoe ze haar moeder heeft geholpen het huis schoon te maken, de kerstinkopen af ​​te maken en de grote maaltijd te koken, zeg dan niet in het bijzijn van iedereen: "Oh, ik wou dat ik je kon bellen mijn dochter. Ik kan niet geloven waar ik mee vastzat." EEN groot manier om bruggen te verbranden.

Laat een gast met lege handen gaan

istock/sjlocke

Of je kind nu voor het eerst zijn nieuwe vriendje of vriendinnetje mee naar huis neemt, of er is een onverwachte gast op bezoek Kerstdag, soms zal er een extra lichaam rondkijken hoe iedereen cadeautjes uitpakt.

Laat een gast met lege handen gaan

Omdat niets ongemakkelijker is dan rondhangen met het openen van cadeaus terwijl één persoon met lege handen staat, kan het nooit kwaad om er een paar te hebben. extra ingepakte cadeaus bij de hand.

Laat het huisdier los en het voedsel binnen handbereik

istock/globalp

Het gebeurt maar al te vaak - de familie kat springt op de salontafel, gelokt door het bedwelmende aroma van gerookte zalm en kaviaar. De hond, die de geur van chocolade opsnuift die van het kerstblok op de buffettafel zit, springt met twee poten op en verslindt de helft van het dessert net als de gasten arriveren.

Laat het huisdier los en het voedsel binnen handbereik

Neem meer dan je eerlijke aandeel

istock/wakila

Gewoon omdat je de eerste bent in de buffet lijn betekent niet dat je in grote delen van al je favorieten kunt graven zonder rekening te houden met iemand anders.

Neem meer dan je eerlijke aandeel

Dineren met kinderen of oudere gasten? Help mee een bord voor grootouders te maken en laat ouders borden maken voor de kinderen en zorg dat ze klaar zijn voordat de volwassenen zichzelf bedienen. En denk er niet eens aan om seconden terug te gaan voordat alle anderen primeurs hebben gekregen.

Let op wie waar zit

Pas op bij wie je zit de kindertafel en wie er aan de volwassen tafel mag zitten. Plak de twee oudste neven en nichten die ouder zijn dan 23 niet bij de volwassenen, en dan de 19-jarige niet bij de rest van de neven en nichten die 14 jaar en jonger zijn.

Let op wie waar zit

En meng nooit een preteen met de negen-en-unders - tenzij je een nukkige gast een domper op de nacht zetten.

Drink tijdens het bakken van Latkes

OK, het is waarschijnlijk verstandig om één drankje te drinken voordat je gaat stapelen aardappelen in een pan met hete olie, om je wat losser te maken.

Drink tijdens het bakken van Latkes

Thinkstock

Maar een glaasje vasthouden whisky met de ene hand op de rotsen en met de andere de hete olie verzorgen? Niet aangeraden. Drank, vet en open vuur gaan niet goed samen.

Laat de Carving Master Carve

In de meeste gezinnen is er een aangewezen carver. Hoewel het vaak de gastheer of de persoon is die het diner heeft gekookt, is het soms een senior familielid.

Laat de Carving Master Carve

Mocht er een conflict ontstaan ​​wanneer het geroosterde diner uit de oven komt, wees dan de grotere persoon en geef de verantwoordelijkheid af aan de persoon die het meest in staat is om te snijden. Maar terwijl oom Joe misschien de... elektrisch vleesmes de afgelopen jaren is het niet verstandig om hem te laten snijden als hij al te veel gedronken heeft tegen etenstijd.

Vang jezelf in vuur en vlam

Er is een reden waarom je vraagt ​​om dingen aan je door te geven als je rond de tafel zit eettafel. Grijp niet naar dat zout en peper over de tafel, anders word je de volgende dag misschien wakker met iets meer dan een kater - een verbrand shirt of verschroeid haar.

Maaltijd niet gaar

Of je oventhermometer nu de schuldige is of niet, niemand wil zijn familie rauw eten serveren Kerstmis.

Maaltijd niet gaar

iStock / Thinkstock

Hier komen een mes en een grill of magnetron goed van pas. Snijd het in dunne plakjes, leg het vlees op een schaal en zap of rooster het tot het net gaar is.de kerstman zou je misschien een gouden ster kunnen geven voor het redden van de dag.

Gasten in rekening brengen

Natuurlijk, een grote gooien Nieuwjaarsfeest met fantastische muziek en vrij stromende champagne is duur, maar een band en drank beloven en vervolgens gasten vragen om schotels met eten mee te nemen, beknibbelen op de livemuziek in ruil voor een iPod, en gasten in rekening brengen voor hun deel van de drank is gewoon verkeerd.

Loiter onder de maretak

Thinkstock

Gewoon omdat je single bent en geen date hebt voor Nieuw jaars betekent niet dat het vakantie-open huis van de buren de plek is om de hele avond onder het takje groen te blijven hangen om je vakantiedilemma op te lossen. Je ziet er in ieder geval wanhopig uit.

Loiter onder de maretak

Wees sociaal en probeer niet te hard! Als je vriendelijk bent en je kaarten goed speelt, kun je onder de Maretak ten slotte.

Wees argumentatief

Samen met de vakantiemaaltijden komen er spanningen in het gezin, spanning, en een verschil van mening.

Wees argumentatief

Thinkstock

Wees niet de persoon die de maaltijd heeft verpest? door ruzie te maken over elk klein meningsverschil. En maak de slapende reus niet wakker door op de knoppen van je neef te drukken - je wilt ook geen aanstichter zijn.

Geschenk Fruitcake

Gewoon omdat je houdt van die eeuwenoude, met drank gevulde vakantie traktatie betekent niet dat iedereen dat ook doet. Waarom niet iets dat universeel aantrekkelijk is, zoals een warme chocolademelkmix? Als je fruitcake cadeau gaat doen, koop dan nooit fruitcake uit de winkel, kleed het aan om eruit te zien alsof het zelfgemaakt is, en zeg dan dat je het hebt gemaakt.

Opdagen in spijkerbroek voor het familiefeestje

Tenzij de uitnodiging dit expliciet zegt, kwalificeren jeans niet als "feestelijke kleding." Weet je niet zeker wat je moet dragen? Bel de gastheer en vraag wat ze dragen, of speel op veilig met een zwarte broek, een wit overhemd en een stropdas/trui/sieraden voor de feestdagen.

Dronken naar huis rijden

Moeten we echt? leg uit waarom? (Daarom kan het nooit kwaad om een ​​deken, beter nog een slaapzak, nonchalant in de kofferbak te hebben.)


15 vakantiehapjes met 5 ingrediënten of minder

Vakantievermaak is gemakkelijk gemaakt met deze 15 feestelijke hapjes met slechts 5 ingrediënten of minder!

Het vakantieseizoen is in volle gang, wat betekent dat we de hele maand zullen proosten en hosten - een overvloed aan als we de kamer uitlopen om onze taillebanden aan te passen om meer ruimte te maken voor meer. Meer. MEER!

Tussen het decoreren en winkelen door, haasten we ons naar vakantiediners en allerlei soorten feesten, maar ook naar onze eigen feesten. Omdat december zoveel activiteit met zich meebrengt en onze tijd beperkt en kostbaar is, hebben we 15 eenvoudige maar geweldige recepten voor vakantievoorgerechten verzameld met vijf ingrediënten of minder.

Eenvoudig te maken? Ja! Weinig smaak? ECHT NIET!

Van de gebruikelijke verdachten, zoals gebakken brie en crostini, tot een zelfgemaakte versie van de nostalgische feestfavoriet - de cheeseball - deze feestelijke hapjes met 5 ingrediënten zijn de perfecte manier om het gejuich te verspreiden met degenen van wie je houdt, en geef je meer tijd om te mengen!


4 van 11

Notenmixen

Verward? Terwijl noten gevuld zijn met gezonde vetten en een bootlading aan essentiële voedingsstoffen, bevatten ze veel calorieën en misschien wel de gemakkelijkste snack om te veel te eten. Maar als je voor een zoute kom met gemengde noten staat, kan het zijn dat je duizenden ongewenste calorieën binnenkrijgt. Slechts een ons droog geroosterde pinda's of amandelen (ongeveer 23 noten) bevat respectievelijk 170 en 162 calorieën en 14 gram vet.

In plaats daarvan: Neem een ​​handvol (ongeveer 1/4 kop) gemengde noten (bij voorkeur ongezouten) en loop weg. (Of maak een van deze 10 gezonde notenrecepten en breng het om te delen!)


11 feestklare recepten voor al uw vakantiebijeenkomsten

Blijf bij de beste weddenschappen van Food Network voor publieksvriendelijke gerechten, van eenvoudige worstballen en garnalencocktail tot stevige ham en zoete, boterachtige koekjes.

Gerelateerd aan:

ITALIAANSE WORSTBALLEN Food Network Kitchen Food Network Zoete Italiaanse worst, Mozzarella, Zelfrijzend bakmeel, Olijfolie, Basilicum, Ingelegde Kersenpepers

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, GP Alle rechten voorbehouden

Of je nu vakantieplannen een elegante cocktailparty, een traditioneel zittend feest, een seizoensgebonden open huis of een combinatie van deze evenementen omvat, is de sleutel tot gemakkelijk en plezierig vermaak op elk feest een go-to-menu met eten en drinken. Houd dit vakantieseizoen vast aan de beste weddenschappen van Food Network voor publieksvriendelijke gerechten, van eenvoudige worstballen en garnalencocktail tot stevige ham en zoete, boterachtige koekjes.

Vind het gebruikelijke zuidelijke voorgerecht opnieuw uit met Italiaanse flair door te kiezen voor zoete Italiaanse worst in plaats van de gewone variant en elke gebakken worstbal te combineren met klassieke Italiaanse ingrediënten zoals romige mozzarella en geurige basilicum. Omdat deze hapjes op tandenstokers worden geserveerd, kunnen gasten gemakkelijk met hun handen snacken.


Cranberry Sinaasappel Relish

Mitch Mandel en Thomas MacDonald

Niets schreeuwt Kerstmis als cranberry-relish. Op een feestje kun je de relish gebruiken op crackers met dunne plakjes kaas zoals witte cheddar. Voor dit voorgerecht heb je 30 minuten nodig om van begin tot eind te bereiden, en het grootste deel van de kooktijd sudderen de ingrediënten gewoon op het fornuis!

Ontvang ons recept voor Cranberry Orange Relish.


De 5 meest over-the-top verhalen over feestfeesten op kantoor

In theorie zijn de feestdagen een heerlijk romantische tijd. De boom in het Rockefeller Center fonkelt van de lichtjes, de bodega's in de hoek en hun omringende blokken ruiken naar dennennaalden, en kus-me-nu maretak is er in overvloed. Maar de realiteit is dat als het gaat om de decemberfestiviteiten, het niet altijd goud is wat er blinkt. De kastanjes die op Ninth Avenue worden geroosterd, worden overgoten met smerige ploegsneeuw, een overvolle cadeauwinkel in Brooklyn binnenlopen is eigenlijk alsof je in je eigen aflevering van "The Hunger Games" speelt - en, misschien wel het ergste van alles, die kantoorvakantie bashes kunnen snel omslaan in epische vakantiebustes.

Uit een recent onderzoek van BizBash, een vakblad voor de evenementenindustrie, bleek zelfs dat planners van bedrijfsfeesten behoorlijk gestrest raken door hun jaarlijkse vakantie-extravaganza. Ongeveer 40 procent van hen is bang dat hun vrolijke mixer niet cool genoeg zal zijn, 19 procent is bang dat mensen gewoon niet komen opdagen en 17 procent is bang dat hun werknemers dronken en wanordelijk worden tijdens het evenement. Dus hebben we bij New Yorkers ingecheckt om hun grootste jingle-bell bustes op kantoor te vinden. Lees verder om de grootste partijfouten te horen die ze hebben gezien - en in sommige gevallen hebben ze zichzelf begaan.

Het onderhemd overshare

“Voor mijn eerste baan na mijn studie werkte ik op de zakelijke afdeling van een groot bankbedrijf. Als onderdeel van het werk moesten alle nieuwelingen van november tot december een intensief trainingsprogramma van twee maanden doorlopen, waarna we officieel op de loonlijst stonden. Onze training eindigde op de vrijdag van het grote feest op kantoor, dat in een bar in het centrum was, en we zouden maandag aan onze echte banen beginnen - dus het feest veranderde ook een beetje in een feest aan het einde van de training.

“Ik deed het rustig aan met de borrel, aangezien dit ons eerste echte bedrijfsfeest was en we nog niet eens aan onze eigenlijke baan waren begonnen, maar een van mijn co-trainees deed precies het tegenovergestelde. Hij begon rum en cola naar achteren te slingeren, en werd uiteindelijk zo dronken dat hij een van die 'ik ben te sexy voor mijn shirt' stripdansen deed voor de hele menigte. Tegen het einde van zijn dans had hij zijn professionele button-down uitgetrokken en stond hij op een tafel in het midden van de bar in alleen zijn mooie broek en haveloos onderhemd van de vrouw-klopper. Een paar minuten later sleepte een van de barmannen hem naar buiten, waar vier agenten op hem wachtten. Hij werd niet gearresteerd, maar ze hebben een hele tijd met hem gepraat en hij mocht niet meer terug in de bar. Schokkend genoeg verloor hij zijn baan niet - alleen zijn waardigheid. Hij werkt tot op de dag van vandaag nog steeds bij de bank - en wordt nog steeds voor de gek gehouden vanwege zijn seizoensstriptease.

— Eric van de Upper East Side, een financieel analist

De blunder van de borstbuis

“Ik werkte vroeger bij een groot televisiebedrijf dat eigendom was van een kabelnetwerk. We hadden ons kantoorfeest in een privé-achterkamer in een bedrijfsbar in Midtown, en mijn bedrijf stond ons niet toe om plus-ones mee te nemen, dus het feest was alleen voor werknemers. Nadat we allemaal een paar drankjes hadden gedronken, ging iedereen naar de dansvloer, en een van de oudere kabelmannen, die ik op kantoor had gezien maar nooit echt gesproken had, kwam van achteren naar me toe en probeerde te malen met mij. Het was zo vies, omdat a) ik zag dat hij een ring om zijn vinger had, b) ik destijds een vriendje had, en c) ik de whisky op zijn adem kon ruiken. Ik keek ook om me heen en merkte dat veel van de oudere mannen, van wie velen trouwringen om hadden, probeerden de andere jongere meisjes in mijn kantoor ook droog te bulten - zo slonzig! Ik voelde me helemaal griezelen en verliet meteen de bar. Sindsdien heb ik kantoorfeestjes geboycot!”

— Katie uit de Lower East Side, een freelance schrijver en verslaggever

De verpletterde knuffelaar

“Mijn eerste vakantiefeest buiten de universiteit vond plaats op een grote bowlinglocatie in de stad, en mijn hele kantoor verliet het werk om 15.30 uur. op vrijdag om het feest te laten beginnen. In het begin aarzelde ik een beetje om van de open bar te profiteren, aangezien ik pas 22 was en nog maar twee maanden aan het werk was. Maar zodra we aankwamen, begon mijn baas drankjes terug te gooien, en mijn collega, die 10 jaar ouder was en een bodybuilder aan de kant, vroeg me om een ​​shot-voor-shot-uitdaging met hem te doen - dus ik dacht Ik zou all-in gaan, aangezien iedereen dat ook was. Laten we zeggen dat ik me niets van de nacht herinner, behalve onder een van de hoge bowlingtafels duiken om mijn tequila-shots over te geven.

“Voor ik het wist, was het ochtend en lag ik volledig gekleed op mijn futon in mijn appartement. Mijn kamergenoten werden wakker en verzekerden me dat ja, mijn nachtmerrie werkelijkheid was. Blijkbaar hadden twee van mijn oudere collega's - een daarvan was de bodybuilder - me in een taxi naar huis gebracht, op mijn deur geklopt, me doorgestuurd naar mijn kamergenoten met een korte uitleg over mijn huidige toestand en prompt vertrokken. Ik was vernederd en bracht het hele weekend in paniek door, ervan overtuigd dat ik maandagochtend ontslagen zou worden.

“Maar toen ik aan het werk ging, gebeurde er niets ernstigs. In plaats daarvan hadden mijn goede werkvrienden er veel plezier in om mijn idiotie samen te vatten, met als hoogtepunt het feit dat ik had geprobeerd niet één, niet twee, maar drie van mijn collega's te kussen. In het openbaar. Aan het eind van de dag benaderde de CFO van mijn bedrijf, die meer van grapjes hield dan ervoor te zorgen dat ons bedrijf financieel stabiel was, me met een grote grijns op zijn gezicht en zei: 'Hé! Het lijkt erop dat je veel plezier hebt gehad op het feest. . . kan niet wachten om te zien wat er volgend jaar gebeurt!' Blijkbaar was de enige die zich zorgen maakte over mijn slechte gedrag . . . mij."

— Maggie uit de Upper West Side, een accountmanager bij een toeleveringsbedrijf

De overgooiende inworp

"Ik ben een PR-directeur en elk jaar nodigen veel van mijn klanten me uit voor de eindejaarsdiners om me te bedanken voor mijn harde werk gedurende het hele jaar. Vorig jaar nodigde een van mijn meest chi-chi-merken me uit voor een superchique, wit tafelkleeddiner, en ik bracht mijn junior assistent mee, omdat ze een enorm, integraal onderdeel was geweest van mijn succes bij deze specifieke klant.

"We zullen. Ze werd uiteindelijk zo dronken van de gratis drank dat ze op de tafel moest overgeven. . . tijdens het eten. Het was volkomen vernederend. We haastten ons allemaal om het op te ruimen, maar het kwaad was geschied. Mijn cliënt was duidelijk zichtbaar verontrust, maar was er professioneel in en vroeg eenvoudig om mijn assistente onmiddellijk naar huis te brengen. De volgende dag riep ik mijn katerassistent naar mijn kantoor en vertelde haar dat haar gedrag onaanvaardbaar was. Het maakte haar niet alleen slecht, maar ik zag er ook slecht uit. Ik heb haar niet ontslagen, omdat ze zo professioneel was geweest in de aanloop naar het diner, maar ik heb haar wel een handgeschreven verontschuldigingsbriefje laten sturen naar mijn cliënt, en ik heb er ook een namens mij bijgevoegd.

"Gelukkig heeft mijn cliënt ons niet laten vallen, hoewel we dit jaar alleen werden uitgenodigd voor een middaglunch - en ze serveerden ons ijsthee."

— Amy uit Midtown, directeur public relations

De stille stinker

"Ik werk bij een zeer hoogwaardige kunstgalerie en als zodanig zijn mijn collega's allemaal erg geavanceerd. Vorig jaar was ons kerstfeest in een luxe restaurant aan de Upper East Side, en ze serveerden ons heel veel heerlijke, luxe gerechten - truffelfrietjes, paddenstoelenrisotto, eendenpaté, dat soort dingen. Het komt niet vaak voor dat ik zo'n luxe eten gratis krijg, dus ik werd er echt gek van en at veel te veel.

“Maar gek van me, ik was vergeten dat er daarna gedanst werd, dus ik moest met een enorm volle maag de grond raken. Ik stond in een dansende halve cirkel met een paar van mijn hogere collega's, toen ik plotseling een enorme stille maar dodelijke scheet liet. Het was zo duidelijk dat ik het was, niet alleen omdat ik helemaal rood in het gezicht werd, maar ook omdat de geur rechtstreeks uit mijn deel van de cirkel kwam. Ik zei niets, en ze waren ook allemaal te goed opgevoed om ook maar iets te zeggen, hoewel ze een beetje in het rond schoof en ongemakkelijk wegliepen van de stank. Ik kon ze dagenlang niet in de ogen kijken - ik schaam me nog steeds tot op de dag van vandaag als ik eraan denk dat dat feestje mislukt is.'


15 ergste overtredingen van feestdagen - Recepten

Door Isabel Smith, MS, RD, CDN

Voor de meeste mensen zijn de feestdagen een gevreesde tijd voor gewichtstoename en het vallen van de gezondheidswagen, maar het hoeft niet zo te zijn. Dit jaar willen we dat je deze tijd ziet als een tijd om te genieten, een tijd om te vieren en een tijd om je aan je gezonde eetplan te houden, terwijl je toch plezier hebt. Om je te helpen je voor te bereiden om op het goede spoor te blijven, hebben we enkele van de slechtste feestmaaltijden die je tegenkomt uitgelicht, en enkele gezondere swaps om uit te kiezen.

1. Spinazie & Artisjok Dip
Eigenlijk zitten dips in het algemeen, zoals buffelkip en die Mexicaanse 7-laags dip die je al jaren maakt, absoluut boordevol calorieën, wat misschien geen verrassing is, aangezien ze vaak gemaakt zijn met volvette zuivelingrediënten. Omdat ze zo lekker zijn, is het bijna onmogelijk om deze dips door te geven, maar houd er rekening mee dat een portie spinazie en artisjok of een dip met zeven lagen samen met frites kan oplopen tot maar liefst 400-500+ calorieën per portie. Dus doe je best om deze dips te vermijden en ga in plaats daarvan naar gezondere keuzes.

Gezonde ruil:
Ga voor de hummus of salsa. Beperk je inname van frites en pak dan een paar wortelen of stengels bleekselderij. Als je bang bent dat je er geen zult vinden op het feest waar je naartoe gaat, bied dan aan om een ​​gezondere dip mee te nemen, zoals de rode en groene opties van de Rainbow Hummus of Aubergine Salsa met wortelen of selderij.

2. Gefrituurd iets
Kippenvingers, kippenvleugels, gefrituurde geitenkaasballetjes, loempia's en dumplings zijn enkele van de meest voorkomende voedingsmiddelen die je op een feestje zult zien. Ze zijn goedkoop en maken de meerderheid van de menigte blij. Maar ze zitten boordevol calorieën, vet en mogelijk zelfs transvetten, afhankelijk van waar en hoe ze zijn gemaakt. Het gemak van het maken ervan is waarom ze zo aantrekkelijk zijn, omdat je ze diepgevroren in de supermarkt kunt kopen, maar gezonde hapjes kunnen ook eenvoudig zijn!

Gezonde ruil:
Ga naar de gebakken, geroosterde of gegrilde hapjes zoals gegrilde kip en veggie spiesjes, of een appel met licht besmeerde geitenkaas en gegarneerd met pistachenoten. Als je er zelf een maakt, maak dan indruk op de gasten met deze Courgette Macadamia Pesto Roll Ups - ze zijn feestelijk en smaken geweldig.

3. Kaas, Kaas en Meer Kaas
Wat is een vakantiefeest zonder een gebakken brie-voorgerecht, een kaas- en vleesbord en een kaasachtig slokje? Kaasachtige hapjes staan ​​bijna zeker op de voedsellijst voor uw aanstaande vakantiefeesten. Als je de porties te ver doorneemt, zul je waarschijnlijk veel te veel calorieën en vet binnenkrijgen, misschien zelfs tot 500-600 calorieën uit slechts één gerecht, en de gebakken brie zit er niet ver achter met maar liefst 200-300 calorieën per portie.

Gezonde ruil:
Als u graag kaas eet op vakantiefeesten, houd dan rekening met de portiegrootte. Neem gewoon een bord met apps en zet slechts een kleine portie kaasschotels tegelijk op, of als je een "als je eenmaal begint, kun je niet stoppen" soort eter bent, kies dan de noten voor je dosis gezondere vetten.

4. Varkens in een deken
Die mini-hotdogs gewikkeld in deeg zijn een favoriet op vakantiefeesten. Omdat ze klein zijn, heb je het gevoel dat je meer kunt consumeren dan je zou moeten. Maar denk nog eens goed na. Hotdogs zitten vol met kunstmatige ingrediënten en bieden geen voedingsvoordeel, om nog maar te zwijgen van het feit dat ze veel calorieën en vet bevatten. Een varkentje in een deken is ongeveer 70 calorieën per stuk ( en wie eet er maar één?) . Probeer de consumptie van de varkens in een deken te vermijden of op zijn minst te matigen en ga meestal voor de gezondere opties.

Gezonde ruil:
De enige gezondere optie zijn groenten gewikkeld in deeg in plaats van de hotdog zoals deze Phyllo-Wrapped Asparagus Spears van One Fresh Kitchen. Het deeg heeft ook niet veel op het gebied van voedingsstoffen, maar je krijgt in ieder geval een veggie binnen.


Afbeelding van One Fresh Kitchen

5. Wintercocktails en drankjes
Er is niets beter dan een gezellig winterdrankje - glühwein, advocaat en warme chocolademelk om er maar een paar te noemen. Het is niet verwonderlijk dat eierpunch een van de slechtste keuzes voor feestdrankjes is, omdat het boordevol calorieën zit en een portie vet maar liefst 350 calorieën kan bevatten ( en dat is voordat je zelfs maar iets te eten hebt gehad )– om nog maar te zwijgen over het feit dat het ook boordevol suiker zit. En warme chocolademelk kan daar ook terecht! De glühwein heeft zoetstoffen toegevoegd, maar die geur maakt het misschien te moeilijk om nee te zeggen.

Gezonde ruil:
Kies er een. Drink de wijn en de warme chocolademelk niet. Je beste keuze is een spritzer voor witte wijn of gewoon om bij water of sodawater te blijven. Er zitten genoeg calorieën in het eten, dus als je je overgeeft aan advocaat, probeer dan genoegen te nemen met een slokje en blijf doorgaan. Of maak er zelf een met gezondere ingrediënten. We hebben een veganistisch recept voor eierpunch en warme chocolademelk waar je dol op zult zijn!

6. Vakantiekoekjes
Wat is er niet dol op een vakantiekoekje? Je kijkt er het hele jaar naar uit, dus de kans dat je helemaal nee tegen ze zegt, is waarschijnlijk zeldzaam. Er is meestal niets gezonds aan, dus de beste tip is om van het koekje te genieten, maar op andere gebieden terug te schalen - drink een glas wijn in plaats van twee, geef de zware hapjes van het brood door en beloon jezelf met dat ene koekje! Maar overweeg ook om je eigen snoep mee te nemen om de last te verlichten en je gasten te laten zien dat gezondere snoepjes net zo goed kunnen zijn als het echte snoep.

Gezonder ruilen:
Amandelboter Kus Koekjes! Maak deze koekjes die elk slechts 110 calorieën bevatten met slechts 2 gram suiker.


De 7 slechtste kerstrecepten om deze feestdagen te vermijden

Deze vrolijke tijd van het jaar kan een kleine uitdaging zijn voor gezondheidsbewuste mensen. Springend van vakantiefeest naar familiebijeenkomst, worden we bij elke beurt geconfronteerd met meer ongezonde kerstrecepten: zoete lekkernijen, feestelijke gerechten en romige, vraatzuchtige hors d'oeuvres. Deze eenvoudige vakantiepleziertjes weerstaan ​​is geen gemakkelijke taak, tenzij je de wilskracht van een heilige hebt.

Hoewel het prima is om de spreekwoordelijke strop een beetje losser te maken om de festiviteiten te omarmen en te genieten van de kerstrecepten van het seizoen, moeten we voorzichtig zijn met hoe vaak we onszelf vertellen … deze ene keer. Waarom? Want terwijl je agenda zich opstapelt met kerstaangelegenheden, verandert één keer in meerdere avonden per week, en een handvol verandert in vier. Dit, zeggen experts, is de reden waarom gewichtstoename tijdens de vakantie lastig is om ongedaan te maken.

"De meeste Amerikanen die tussen Thanksgiving en oudejaarsavond aankomen, verliezen dat gewicht over het algemeen nooit meer", zegt de veelgeprezen chirurg, auteur en televisiepersoonlijkheid Dr. Mehmet Oz. "Sommige maaltijden die mensen tijdens de vakantie eten, kunnen oplopen tot 2.000 calorieën of meer, dus ze zouden elke dag een extra pond kunnen aankomen als ze zich zo blijven overgeven. Als ze eenmaal gewend zijn aan de hogere calorie-inname, lijkt het misschien normaal en blijven ze op dat niveau."

Bovendien hebben we de neiging om te onderschatten wat er in deze voedingsmiddelen zit, of het nu een suikerkoekje is of een lepel sperziebonen. We rechtvaardigen het door portiecontrole toe te passen, maar daarbij vergeten we hoeveel suiker, verzadigd vet, cholesterol en ongezonde calorieën er in één hap kunnen zitten. Het antwoord zal je misschien verbazen.

Om uw "wat te eten" -beslissingen deze feestdagen een beetje gemakkelijker te maken, zijn hier een paar ongezonde voedingsmiddelen die u de moed moet opbrengen om te vermijden tijdens uw aanstaande vakantiewerkfeestje of jaarlijkse familiediner. Bon appétit!

1. Zweedse gehaktballen: Zweedse gehaktballen, een hot item op vakantiefeestjes voor werknemers, lijken ongevaarlijk. Maar dit traditionele culturele gerecht (en de roem van IKEA) is gemaakt met wit geraffineerd brood (of paneermeel), boter, slagroom en natriumrijke runderbouillon. Doorgaan, alstublieft.

2. Gekonfijte Yam: Het is gemakkelijk om aan te nemen dat gekonfijte yams een gezondere optie zijn dankzij de hoofdgroente van het recept: zoete aardappelen. De zetmeelrijke, rijke groente is echter bijna een bijzaak in dit gerecht. De belangrijkste kanshebbers? Boter. Bruine suiker. Zout. Marshmallows. Slechts één portie kan meer suiker opleveren dan uw dagelijkse aanbevolen inname en tot 420 calorieën.

3. Groene Bonen Ovenschotel: Net als gekonfijte yams overschaduwen ongezonde ingrediënten zoals room, zout, suiker en gebakken uien de groente in dit gerecht. Hoewel alle recepten verschillende ingrediënten vereisen, biedt het meest gebruikte recept - dat op de achterkant van de French Fried Onions® - een ongezonde portie gemodificeerd voedselzetmeel, plantaardige olie, MSG, verzadigd vet, palmolie en natrium. In feite bevat één partij sperziebonen meer dan 4.000 milligram natrium, bijna het dubbele van de aanbevolen hoeveelheid. dagelijks inname.

4. Spinazie- en artisjokkendip: Iedereen die een klodder romige spinazie en artisjokkendip heeft geschept, zal je vertellen dat het bijna onmogelijk is om slechts één hap te nemen. Dus denk hier eens over na: slechts een halve kop, ongeveer drie tot vier schepjes, kan tussen de 300 en 400 calorieën aan verzadigd vet, cholesterol en natrium bevatten. Traditionele recepten vragen om een ​​verscheidenheid aan kazen (zure room, roomkaas en Parmezaanse kaas) en mayonaise - en dat geldt niet voor de tortillachips of verfijnd brood dat je gebruikt om te dippen. Blijf in plaats daarvan bij de hummus-, tahini- of salsadip.

5. Kaasballen: Nog een favoriet voor vakantiefeesten, deze verklede vreugdeballen zijn in wezen gewoon een ongezond mengsel van verzadigd vet en cholesterol. Traditioneel gemaakt met roomkaas, speciale of geraspte kaas en kruiden, kan één bal meer dan maar liefst 500 ongezonde calorieën bevatten. Om nog maar te zwijgen, je eet meer dan de helft van je aanbevolen cholesterolinname en bijna een hele dag vet op - en dat is alleen als je gastheer besluit die kaasballetjes niet in spek te rollen. Volgende …

6. Fruitcake: Een nietje voor de feestdagen, fruitcake kan overblijfselen van fruit bevatten, maar het is een verwennerij die beter op de desserttafel kan worden achtergelaten. Voorverpakte merken kunnen een lijst met ongezonde toevoegingen bevatten - fructose-glucosestroop, glucosestroop, suiker, margarine, melk en kunstmatige kleurstoffen - terwijl zelfgemaakte recepten veel van dezelfde ingrediënten vereisen ... en nog wat. Verwacht tot 420 calorieën voor één plak.

7. Gearomatiseerde popcorn: Tri-gearomatiseerde popcornblikken zijn de droom van de gastheer van een vakantiefeest: ze zijn goedkoop, feestelijk, gemakkelijk te serveren en een dozijn in een dozijn bij uw plaatselijke drogisterij. Maar het is een gemoedelijke munchie die een prijs heeft voor je gezondheid (en buik). Denk aan vaste stoffen van glucosestroop, suiker, kunstmatige smaakstoffen, kaas, karnemelk, MSG en maïsolie.

[Noot van de redactie: als u ongezonde ingrediënten en chemische toevoegingen voorgoed uit uw dieet wilt verwijderen, klik dan hier om u aan te melden voor een Naturally Savvy Get Healthy-uitdaging.]


Wat neem je mee naar een vakantiefeestje als je gezond probeert te eten?

Of je nu alcohol vermijdt, een voedselbeperking hebt, of gewoon ervoor wilt zorgen dat je genoeg groenten binnenkrijgt naast het bakken voor de feestdagen, hier zijn een paar goede richtlijnen.

Vakanties zijn ofwel de beste of de slechtste om te eten, afhankelijk van je huidige relatie met eten. Als je iemand bent die wat bewuster moet zijn met wat je eet en drinkt, kan het seizoen gevaarlijk zijn. Of u nu voedselbeperkingen, allergieën of andere gezondheidscomplicaties heeft die zorg en voorzichtigheid vereisen bij eten en drinken, of als u zich momenteel aan een specifiek dieetplan houdt, het seizoen is een eindeloze reeks mijnenvelden. Dus hoe neem je deel aan de vakantiewervelwind zonder het dieetprogramma waaraan je je houdt te laten ontsporen? Makkelijk: doe mee.

Als uw kantoor een ruimte heeft met vakantietraktaties, wees dan de persoon wiens offer het geval is van clementines, of de schaal met boomgaardappels, de trailmix-pakketten of de gedehydrateerde erwtensnacks. Breng wat je maar kunt bedenken om iets van de tafel te pakken dat binnen je voedingsparameters valt.

Als je wordt uitgenodigd voor een cocktailparty, bied dan aan om de groenteschotel, hummus of snacks zoals geroosterde kikkererwten mee te nemen. Als je weet dat je gastheer een dip nodig heeft, kun je echt heerlijke lichtere dips maken met Griekse yoghurt of labneh in plaats van zure room. Geen tijd om het zelf te maken? Koop in de winkel gekochte tzatziki of raita, die beide lichter zijn en heerlijke dipsauzen maken.

Als je op weg bent naar een dinerbijeenkomst in potluck-stijl, bied dan aan om salade of een groente bijgerecht mee te nemen, of wat dan ook dat logisch is voor je voedselbehoeften. Samengestelde groentesalades zijn geweldig, omdat ze niet verwelken en een plek zijn om creatief te zijn. Ik hou van wat ik mijn hartensalade noem, palmharten, selderijharten, artisjokharten en komkommer, allemaal gegooid in een lichte Dijon-vinaigrette. Geroosterde wortelgroenten zijn altijd makkelijk en welkom in deze tijd van het jaar. Als je een dessert hebt, kan een lichte citrussalade van gesneden sinaasappels, grapefruits, mandarijnen, bloedsinaasappels en kumquats worden besprenkeld met grove demerarasuiker of besprenkeld met dadelsiroop en bestrooid met geroosterde gehakte pistachenoten of amandelschijfjes voor een zeer bevredigende en totaal gezonde maaltijd-ender, dat zal een welkome aanvulling zijn op de snoeptafel.

Als je een allergie of een dieetbehoefte hebt, zoals glutenvrij, zuivelvrij of veganistisch, zorg er dan voor dat je een hoofdgerecht meeneemt dat aan die behoeften voldoet, zodat je weet dat je veilig iets te eten hebt. Als je tijd en zin hebt, neem dan misschien ook een toetje mee dat bij je programma past. Tegenwoordig is de kans echt groot dat er minstens één andere persoon aanwezig is met dezelfde behoeften, en ze zullen je zo dankbaar zijn voor de opties.

En als je op dit moment helemaal niet drinkt, of tijdens het seizoen minder probeert op te drinken, denk er dan eens over om de ingrediënten voor een mocktail mee te nemen, of op zijn minst een paar leuke flesjes bitters of gearomatiseerde siropen die je aan je gastheer kunt toevoegen. x2019s plat of bruisend water voor een drankje dat er feestelijk uitziet en smaakt zonder drank. Mijn favorieten zijn grapefruit- of bleekselderijbitters, zelfgemaakte fruitstruiken of elegante en volwassen smaken van siroop zoals zwarte bes of hibiscus.

Onthoud ook dat de beste manier om het seizoen gezonder te overleven, is door heel genereus en vergevingsgezind naar jezelf te zijn. Try to get decent sleep. Don’t forget to hydrate. Make healthy choices when you have quiet times and you are in control of food options and do the best you can when things are crazy and the offerings are out of your hands. Most importantly, give yourself permission to enjoy yourself, because the season is brief, and we all deserve to have a good time.


Not Enough Food or Drink?! Avoid the Biggest Holiday Party Fouls With Big Savings and One-Stop Shopping at BJ’s Wholesale Club

WESTBOROUGH, Mass.--( BUSINESS WIRE )--‘Tis the season to eat, drink and be merry, so party hosts better not run out of food and drink. That’s according to a new survey of 2,000 Americans, conducted by OnePoll on behalf of BJ’s Wholesale Club (NYSE: BJ), that revealed that not having enough food or drink is one of the worst things a host can do.

And it looks like hosts better not count on their guests to help out either. According to the survey, a surprising number show up empty-handed, with only about 45 percent of guests actually complying with a BYOB request.

Planning a perfect party takes a lot of time and money, according to the survey. On average, a party host will spend $1,422.65 per year, including food, drinks and décor. Hosts also said they’ll visit an average of three stores per party in order to properly prepare.

“There’s no need to run all over town when planning for a party,” said Michael Leary, senior vice president, GMM, perishables, grocery and beverages, BJ’s Wholesale Club. “BJ’s is a convenient and affordable one-stop shop for all your holiday needs, helping members save up to 25 percent off grocery store prices every day. Preparing for the holidays can certainly be time-consuming and stressful. BJ’s truly has everything our members need to stock up and entertain for all their gatherings, from fresh food and party platters to gifts and décor.”

Guests aren’t off the hook either though – nearly two-thirds of survey respondents said that they are less likely to invite a guest to the next party if he or she fails to bring the thing that the host asked them to contribute.

BJ’s members can shop fresh food, easy appetizers, hostess gifts and alcohol at an incredible value, so that they never need to worry about showing up to a party empty-handed. BJ’s also helps members save time with same-day delivery on thousands of items at everyday club prices. BJ’s members in select states can also order beer, wine, and spirits with same-day delivery and have it delivered right to their door in as little as two hours.

The survey also discovered these party tidbits:

  • Northeasterners host the biggest parties : On average, Americans host seven parties per year and Northeasterners surveyed have the most people in attendance at their parties (13 on average). No matter how big the party, BJ’s members can save time and stress in the kitchen with easy party planning platters and its exclusive Wellsley Farms frozen appetizers.
  • Décor adds up!: The average host spends $58.50 on décor when throwing a party. BJ’s saves members from breaking the bank – and their ornaments! – with holiday décor options, including its exclusive Berkley Jensen Shatterproof Ornaments, at incredible value.
  • Annoying party guests?: The survey revealed that the absolute worst, most annoying thing a guest can do at a party is show up sick. Getting too drunk, arriving too early, and being the last to leave also scored high when it comes to behavior that annoys party hosts. BJ’s helps members be the best party guest with affordable and fun host and hostess gifts, including Lindt Lindor Party Favor Gift Box for $15.99 and Yankee Candle Jar Candles in Fresh Balsam Fir for $12.99, so they don’t show up empty handed!

With BJ’s Everyday ClubVenience SM , members can shop however they want this holiday season with convenience shopping options like BJs.com, buy online, pick up in-club, same-day delivery, digital coupons and two-day shipping on household essentials with BJ’s Stocked.

Shoppers can learn more about BJ’s Wholesale Club by going to www.bjs.com.

This survey of 2,000 U.S. adults who have planned and hosted a party was conducted by OnePoll, a member of AAPOR - American Association for Public Opinion Research, in October 2019.

About BJ's Wholesale Club Holdings, Inc.

Headquartered in Westborough, Massachusetts, BJ's Wholesale Club Holdings, Inc. is a leading operator of membership warehouse clubs on the Eastern United States. The company currently operates 218 clubs and 144 BJ's Gas® locations in 17 states.

The Company's common stock is traded on the New York Stock Exchange (NYSE: BJ).


10 Worst Holiday Party Foods

The sad, but true, reality of the holidays: You’re pumped about all of those parties coming down the pipeline. You’re not as pumped about the potential to wreck all that hard work in the gym—and expand your waistline. So how can you guarantee that your packed social schedule will have the least possible impact on your body? That’s why we asked Tanya Zuckerbot, M.S., R.D., author of The Miracle Carb Diet: Make Calories and Fat Disappear – with Fiber!, for her best advice.

First off, she suggests a couple of go-to survival strategies: Drink lots of water (dehydration can make you feel hungrier), and always scan the spread first to decide what’s worth the splurge. But she also says it helps to steer clear of the party season’s worst offenders. So here are 10 ticking fat and calorie bombs to put on your radar, plus tips on how you can make better choices—or simply minimize their damage.

For access to exclusive gear videos, celebrity interviews, and more, subscribe on YouTube!


Bekijk de video: Deze Brit haalt overal grappen uit (December 2021).