Nieuwe recepten

Gebakken paprika's gevuld met mujdei en kip

Gebakken paprika's gevuld met mujdei en kip

Verwarm de oven voor op 180°C (GEMIDDELDE gradatie).

Hak de knoflook fijn. Maal met zout tot een homogene pasta is verkregen. Breng het mengsel over in een kom. Het is gepeperd. Voeg geleidelijk de olie toe, al roerend, tot een emulsie is verkregen.


Was de paprika's, veeg ze goed af, snijd ze door de ruggengraat en maak de zaden goed schoon. Snijd het vlees tot een dikte van 5-6 mm, waarbij de plakken zo worden gesneden dat het, in paren, in donutshelften past.

Leg de paprikahelften met de snijkant naar boven op een met een beetje olie ingevette bakplaat. Verdeel de saus over de 8 helften. Zout en peper. Bak 30-40 minuten in het midden van de oven.

Haal de bakplaat uit de oven, leg twee plakjes kip in de paprikahelften. Leg er peterselie op. Bak 10-12 minuten, of tot het vlees gaar is. Leg de paprikahelften op afzonderlijke borden, verwarmd, samen met de salade op smaak gebracht met zout en peper en besprenkeld met een beetje azijn en olijfolie. Bestrooi de paprika's met geraspte kaas en garneer met blaadjes peterselie. Serveer met knapperig brood en een witte, droge en koude wijn.



Mogelijk gemaakt door Juicer.io

(5 punten / totaal aantal stemmen: 19)

Darvenia Darvi 8 jaar geleden - 24 juli 2009 00:40

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

kan het langer in de koelkast bewaard worden? of moet het binnen 2-3 dagen worden geconsumeerd?

Ioana 8 jaar geleden - 24 juli 2009 09:50

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Darvenia Darvi 8 jaar geleden - 26 juli 2009 22:59

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

DIANA H 8 jaar geleden - 5 augustus 2009 11:50

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

WELKOM! IK WAS OP VAKANTIE EN TOEN IK TERUGKEER, HEB IK HET NIEUWS "ONDERZOEKD".
Hé, MAAR DEZE KAASPASTA ZIET ER GEWELDIG UIT.
DUS MORGEN HEB IK KOK!
BEDANKT, IOANA!

Ioana 8 jaar geleden - 5 augustus 2009 12:15

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

welkom terug, ik hoop dat je een fijne en rustige vakantie hebt gehad! Ik tel de dagen tot ik vertrek.

diana h 8 jaar geleden - 6 augustus 2009 15:08

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Ik wens u met heel mijn hart een vakantie zoals u dat wenst!
de mijne was ook leuk. constructief! Ik ging naar mijn schoondochter en maakte o.a. "corcodusejam" mee.
Ik kwam erachter dat ik door jullie "besmet" was qua culinaire innovaties en experimenten!

Ioana 8 jaar geleden - 7 augustus 2009 10:13

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

het betekent dat je verdwaald bent, zeg ik je, innovatie en gevarieerd koken creëren verslaving

diana h 8 jaar geleden - 10 augustus 2009 12:41

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

DAAAAAA, je hebt gelijk. ALLES IK ZIET IN DE MARKT - OF KOELKAST - GEEF ME IDEEN EN CULINAIR COMBINATIES!

mada 8 jaar geleden - 17 augustus 2009 07:17

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Ik eet graag kaaspasta als ontbijt, maar ik kende dit recept niet. Ik kan niet wachten om te zien hoe het is, vooral omdat ik een gesmolten peper ben. bedankt voor het recept.

Persida 8 jaar geleden - 25 november 2009 10:28

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Ik heb ook geprobeerd je vingers van genot af te likken

claudia 8 jaar geleden - 17 december 2009 13:10

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Inderdaad, voor mij was het ook heel lekker, en mijn vriend vond het erg lekker, hij combineerde het met een steak van varkensspiertjes en kippenvleugels en het was echt super lekker:D

Alexandra 7 jaar geleden - 15 februari 2010 11:23

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

akylaky 7 jaar geleden - 3 januari 2011 00:02

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

bedankt voor het recept het was niet moeilijk maar wel lekker.

maria 6 jaar geleden - 28 december 2011 21:13

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Roomkaas Met Gebakken Paprika's
naast alle ingrediënten kun je naar smaak ook hete pepers toevoegen (ik heb Grieks gegeten)

Gabriela Pop 5 jaar geleden - 27 juli 2012 23:04

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Aan het onderstaande recept heb ik ook de knoflook uit Ioana's recept toegevoegd, ik wil even zeggen dat mijn mannen hun vingers aflikken.

Roomkaas Met Gebakken Paprika's
Ingrediënten: gebakken peper, feta, oregano, olijfolie, citroensap

Geboren uit de liefde van de Grieken voor kaas, wordt roomkaas (genaamd "Griekse" salade en salade) gevonden in vele combinaties, zoals of pittig. De variant met gebakken paprika is zeer geschikt voor het maken van sandwiches, is minder wijdverbreid, maar is nog specialer.

Ingrediënt:
200 gram feta
3 rode pepers, politie & # 351i
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels citroensap
verse peper & # 259t m & # 259cinat
1 eetlepel oregano
Voorbereiding:
1. Paprika's worden geschild en geschild, stengels, zaden en zaden worden geschild.
2. Doe de geplette kaas, de gebakken peper en het citroensap in een blender.
Je kunt het meisje vervangen door telemea.
3. Plak het mengsel.
4. Voeg geleidelijk de olijfolie toe terwijl de blender draait.
Roomkaas met gebakken paprika wordt geserveerd op kamertemperatuur of koud, op sneetjes brood of gebakken pita, met tomatensalade ernaast. Strooi oregano over de canapés (vers of gedroogd).
Dit recept kan worden bereid met gebakken paprika's, uitgelekt uit de pot. Haal in dit geval het citroensap uit het recept, want de peper bevat al een pasta.

Bogdan Pavel 4 jaar geleden - 18 april 2013 21:33

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Ik zag dit recept en op de een of andere manier herinnerde ik me een uiterst eenvoudig en toch uiterst smakelijk traditioneel Grieks recept, naar mijn mening een roomkaas (feta) ingewreven met hete pepers, olijfolie en citroen. Het wordt tirokafteri genoemd en is uitstekend geschikt als aperitief of om je trek in een maaltijd op te wekken.

Ik heb de sectie sauzen bekeken en ik heb nog 2 aanbevelingen voor traditionele Roemeense knoflooksauzen voor steaks. Als je geïnteresseerd bent in de 2 en het recept voor tirokafteri, wacht ik op een teken

Ioana 4 jaar geleden - 18 april 2013 21:44

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Bogdan, dat klinkt goed! Ik heb ook iets soortgelijks gegeten, maar dan uit de Servische keuken: caimac ingewreven met hete pepers en het was heerlijk als aperitief. dus we wachtten op het recept.

Bogdan Pavel 4 jaar geleden - 18 april 2013 22:39

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Ingrediënt:
-300 g fetakaas (bij voorkeur als je het vettig vindt)
-1-2 hete pepers (nu hangt het ervan af hoe heet je het wilt of hoe heet de pepers zijn, ik gebruik meestal 2 hete pepers)
-zout alleen als je denkt dat het nodig is, maar het meisje heeft genoeg zout
-1 theelepel oregano
-1-2 eetlepels olijfolie
-1 eetlepel azijn of 2 eetlepels citroensap (ik heb liever een citroen)

1. Bak de paprika een beetje zodat je hem kunt pellen, was de feta een beetje met water.
2. Schil de peper en snijd hem in hele kleine stukjes en doe hem in een vijzel waarin je hem insmeert met olijfolie zoals mujdei (je kunt wat van de hete peperstukjes bewaren om aan de kaas toe te voegen, zo heb ik het graag) . 3. Voeg geleidelijk, terwijl je de peper wrijft, het citroensap of de azijn toe en meng goed.
4. Fetakaas of doe het in de blender en maak er een pasta van en voeg het dan toe aan de met olie ingesmeerde peper, of plet het geleidelijk met de hand boven de peper (ik geef de voorkeur aan de handmatige optie, het is moeilijker om met de blender te knoeien).
5. Meng de kaas goed met de peperpasta, voeg oregano, eventueel zout en peperpoeder toe.
6. Het is heerlijk als aperitief met Grieks brood of toast (gemaakt op de grill met een beetje oregano en olijfolie) of met gewoon brood.
Ik hoop dat je het leuk vind!

Ioana 4 jaar geleden - 19 april 2013 10:36

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Zeker, Bogdan. Ik kan je recept niet missen, het klinkt te lekker

Bogdan Pavel 4 jaar geleden - 19 april 2013 15:45

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Ik ben blij dat je ervan houdt. Ik zal je 2 recepten schrijven voor uitstekende knoflooksaus voor steaks, vooral op de grill, ik hoop dat je ze kunt proberen en trouwens, ik ben nu je Zweedse gehaktballen aan het bereiden. eens kijken wat eruit komt


Gebakken paprika gevuld met rode linzen

Na het bakken laat men de gebakken paprika's zweten, op smaak brengen met zout en ca. 30 minuten.

Maak ondertussen de vulling. Doe de linzen in een kleine steelpan, samen met een beetje olijfolie en de in blokjes gesneden groenten en overgiet met water of kippen-/rundvleessoep. De tomatenblokjes worden tegen het einde gelegd, om de overige groenten geen rauwe smaak te geven. Zet na ongeveer een half uur het vuur uit en laat afkoelen.

Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap eruit.

Leg de paprika's vervolgens in een hittebestendige kom, meng 3 losgeklopte eieren met een beetje zout, peper en groen en giet erover. Zet vervolgens in de oven voor ca. 15 minuten (totdat de "omelet" eromheen is gemaakt.)


Paprika's gevuld met tapenade

Ik houd niet "georganiseerd" vasten, maar ik denk vaak aan degenen die het vasten respecteren, vooral de groten, zoals die voor Kerstmis. Soms post ik ook vastenrecepten, zoals deze. Ik stel een robuust en rustiek gerecht voor, maar ingenieus, decoratief en heerlijk.


Tapenade is een gerecht uit de Provence, een Franse regio die culinair van groot belang is. Tapenade is erg populair in het zuiden van Frankrijk, waar het meestal als delicatesse wordt gegeten, op brood of als dip voor brood, koekjes, soepstengels, groenten, enz. of zelfs als specerij, in vullingen of sauzen.
Het basisingrediënt zijn olijven, vooral zwarte. Ze worden samen met kappertjes fijngehakt en vervolgens gemengd met extra vergine olijfolie. Er zijn veel varianten van tapenades, afhankelijk van de toegevoegde smaken: met ansjovis, knoflook, kruiden, citroensap, hete pepers of zelfs cognac.
Keuken: Frans
moeilijkheidsgraad: mica
Hoeveelheid: 2 porties
Voorbereidingstijd: Tien minuten
Kooktijd: 45 minuten
ingrediënten:
85 g ingelegde kappertjes
85 g zwarte olijven, ontpit
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel tijmblaadjes, vers (of verse, gehakte oregano)
4-5 eetlepels olijfolie
1/2 rode peper, fijngesneden
zwarte peper, versgemalen
2 rode paprika's, gehalveerd en schoon
reepjes hete pepers voor garnering
instructies::
Was de kappertjes onder stromend koud water en veeg ze af met keukenpapier. Mix in een blender de kappertjes met olijven, hete pepers, de helft van de knoflook, 3 eetlepels olie, tijm en peper tot een inhomogene pasta is verkregen. Zet het opzij.
Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een bord in met een beetje olie. Leg de paprikahelften op het bord. Bestrooi met de resterende knoflook, vul met tapenade en besprenkel met een beetje olijfolie. Bak gedurende 40-45 minuten.
Deze gevulde paprika's worden alleen geserveerd, als tussendoortje, of als bijgerecht bij vis of gegrilde, gebakken of gebakken kip.
Opmerking:
Gebruik olijven van goede kwaliteit, met veel smaak en aroma, liefst niet van volledig gezouten, anders is je tapenada niet lekker genoeg.
Zout niet voordat u tapenada heeft geproefd. Kappertjes en olijven kunnen al zout genoeg zijn zodat er geen zout meer nodig is.


Gevulde gebakken aardappelen

Gebakken aardappelen zijn al mijn favorieten sinds ik een kind was. Mijn grootvader bakte ze in de oven, dat wil zeggen in de kacheloven en we aten ze vooral op vastendagen met zout en augurken. Paradoxaal genoeg vind ik ze meer lekker dan frietjes, misschien omdat ik ermee ben opgegroeid en elke keer als ik ze eet, herinner ik me mijn jeugd bij mijn grootouders & # 8230 en ja, ik herinner me nog hoe mijn grootvader ze er direct met zijn hand uithaalde, met zijn handpalmen kraakten van het werk en ik liet ze van de ene naar de andere handpalm lopen tot ze een beetje koud werden.

Gepofte aardappelen zijn heel gemakkelijk te bereiden, de wachttijd is langer maar als we het daar over hebben kost het ons niets, we wachten :) Voor deze bereiding worden grotere aardappelen aangegeven omdat ze vol zijn en dan is het makkelijker om met hen werken.

De gevulde gebakken aardappelen zijn absoluut lekker, vooral omdat de vulling romig is, er zitten ook stukjes ham in, ze zijn praktisch de rijke broers van die uit onze kindertijd, ze hebben zure room en boter in de compositie. Om de porties te berekenen die als de aardappel van een persoon worden beschouwd, op voorwaarde dat deze groot is, kocht ik 1 kg aardappelen en had ik 5 aardappelen. Degenen met een rode huid zijn het meest geschikt. Maar laten we eens kijken hoe we deze heerlijke aardappelen kunnen bereiden.

Gevulde gebakken aardappelen

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 6 grote aardappelen
  • 250 g licht gerookte ham
  • 200 g gefermenteerde zure room
  • 150 g boter
  • 250 gram mozzarella
  • zout, peper, groen, rode pepers

Was de aardappelen goed, veeg en prik overal met een tandenstoker in en bak vervolgens een uur in de pan op 180 graden. De baktijd is afhankelijk van het type en de grootte van de aardappelen.

Snijd de ham in stukjes totdat de aardappelen gaar zijn.

Als ze gebakken zijn haal je ze eruit en laat je ze een beetje afkoelen zodat je er mee kunt werken, je gaat ze uitgraven.

Hoe weet je of de aardappelen rijp zijn? Simpel, draai ze een beetje vast en als ze zacht zijn betekent dat dat ze klaar zijn. Gebruik een siliconenhandschoen of speciale handschoen om te voorkomen dat u zich verbrandt.

Snijd een deksel op de aardappelen en schil ze licht, maar laat naast de schil een klein kernje achter. Doe de kern in een kom, voeg de in blokjes gesneden ham, zure room, de helft van de in blokjes gesneden kaas, zout, peper toe. Roer voorzichtig.

Je kunt gesneden groene uien, paprikablokjes aan de vulling toevoegen.

Vul goed door de aardappelen licht aan te drukken en leg ze naast elkaar in de bak.

Leg op elk een royaal plakje boter, rasp de kaas rijkelijk en zet het in de oven totdat de kaas smelt.

Serveer warm met gehakte greens erop.

Ze zijn erg goed, je kunt geen genoeg krijgen van eten :)

Recept geprobeerd door lezers

Voor dagelijkse receptaanbevelingen kun je mij ook vinden op de Facebook-pagina, op Youtube, op Pinterest en op Instagram. Ik nodig je uit om te liken, abonneren en volgen. Ook wacht de groep Laten we koken met Amalia op je voor uitwisselingen van recepten en ervaringen in de keuken.


Ingrediënten gevulde paprika:

  • 10-12 paprika's, middelgrote (7-8 cm. lengte)
  • 700 gram gehakt, ik gebruik in het mengsel, ½ varkensvlees, ½ rundvlees, ik gebruikte zelfs kip of kalkoen voor. dat ik, in tegenstelling tot gevulde kool, niet van gevulde paprika's houd
  • 1-2 uien
  • ½ glas rijst (75-80 ml, dus ongeveer 40-50 gram) met ronde korrel
  • ½ dille aansluiting
  • ½ Bosje peterselie
  • 1 theelepel geraspte peper
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel zoete of hete paprika (optioneel, ik zet het voor kleur en smaak)
  • 150 gram tomatenpuree of 100 ml. van bouillon
  • 1 theelepel tomatenpuree
  • optioneel: 1 heel ei of slechts 1 eigeel, werkt heel goed en zonder
  • 3 laurierblaadjes
  • saus: 250ml. van geconcentreerde tomatenbouillon, 3 eetlepels olie, 2 eetlepels bloem, laurier, zout, peper, suiker

Bereiding van gevulde paprika's:

Allereerst wil ik jullie voorstellen aan de paprika's, ze komen uit mijn eigen tuin, ze zijn niet bepaald gekalibreerd (sommige kleiner, andere molliger) en ze zijn bijna allemaal een beetje groter dan mijn voorkeuren als het gaat om gevulde paprika's , maar mooi en gezond.

1. Verwijder eerst de zaadjes uit de paprika's, maak ze zoveel mogelijk schoon van de ribben aan de binnenkant en was ze goed, laat ze dan uitlekken met de opening naar beneden.

2. Doe het gehakt in een kom (zoals ik al zei heb ik ook rund- en varkensvlees gebruikt).

3. Hak de ui fijn en voeg deze toe aan het vlees. Voeg de gewassen en uitgelekte rijst, zout, peper, paprika, tomatenpuree en gehakte greens toe. Verwaarloos de greens niet, ze zullen dit zomerse gerecht frisheid geven. Als je besluit het te gebruiken, voeg dan het hele ei of de dooier toe. Het ei heeft zeker een rol in het verbinden van de samenstelling van vlees en rijst, maar zal het ook een beetje versterken. Wil je een zachtere samenstelling, gebruik dan alleen de dooier of leg helemaal geen eieren.

4. Alles goed mengen tot een homogene samenstelling is verkregen.

5. De samenstelling van vlees en rijst is gevuld in gevulde paprika's, zonder ze volledig te vullen (houd er rekening mee dat de rijst zal zwellen bij het koken). Eventueel kunnen we de paprika's afdekken met een "deksel" van een kleine tomaat.

6. Schik de paprika's in een geschikte pot, met de opening naar boven. Kook apart ongeveer anderhalve liter water. Als het water kookt, giet je voorzichtig over de paprika's in de pot, zodat er net genoeg water is om de paprika's te bedekken. Strooi een snufje zout, voeg de laurierblaadjes toe en zet de pan op het vuur.

Om de paprika's op een vaste plek onder kokend water te houden, plaats ik er meestal een bord op.

Andere gehaktrecepten:

Gemarineerde gehaktbal recept

Sarmale recept met zoete kool

Gehaktballetjes in tomatensaus met basilicum

7. Voeg als het water kookt de tomatenpuree of bouillon toe. Kook de paprika's op laag vuur gedurende 1 uur & # 8211 1 uur 1/2, genoeg om het vlees te koken en de rijst te koken.

8. Sommige opties raden aan om paprika's direct in tomatensaus te koken (bij Dana kun je zo'n recept vinden). Dat doe ik niet, want hier, bij mij thuis, heeft iedereen zijn eigen smaak. Als mijn man en ik van paprika's gevuld met tomatensaus houden, eet mijn dochter ze daarentegen het liefst met een eetlepel zure room.

Bovendien vind ik het makkelijker om te bewaren en op te warmen in mijn eigen & # 8222soep & # 8221 waarin ze kookten, omdat gevulde paprika's een van de voedingsmiddelen zijn die sterk worden aanbevolen om in grote hoeveelheden te bereiden en in de koelkast te bewaren. tweede of zelfs derde dag. Dan kunnen ze, alsof het er mooier uitziet, nog mooier op het bord, dus de saus maak ik apart.

9. Verhit voor de saus de olie in een pan en voeg de bloem toe. Snel mengsel zodat de olie in de bloem wordt opgenomen, zonder bruin te worden. Onmiddellijk, beetje bij beetje en onder voortdurend roeren 250 ml overgieten. van de soep waarin ze de hete pepers kookten.

10. Het kookt en wordt onmiddellijk dikker. Voeg de bouillon toe (het is goed om een ​​zeer geconcentreerde te gebruiken) en meng goed, voeg dan het laurierblad toe. Kook de saus 4-5 minuten op laag vuur en pas de smaak aan met zout, peper en suiker (ongeveer 2 theelepels suiker, genoeg om de zuurgraad van de tomaten in evenwicht te brengen).

Leg de hete gevulde paprika's op het bord en besprenkel met de hete saus.

Als je geïnteresseerd bent, ontdek dan een recept voor Gevulde paprika's vasten:

Vond je dit recept lekker?


Snackrecepten, voorgerechten, salades

De feestmaaltijden van de Roemenen beginnen met een glas cognac of cognac (afhankelijk van het gebied) en met veel verschillende snacks die bedoeld zijn om de eetlust voor de rest van de gerechten op te wekken.


Recept voor gebakken paprika's gevuld met kaas

Het recept voor gebakken paprika's gevuld met kaas - de samenstelling kan worden aangepast en opnieuw uitgevonden, afhankelijk van uw voorkeuren. Dit recept is een koud voorgerechtrecept. Hier is hoe gemakkelijk het is om te doen:

  • een halve kg ontpitte paprika's
  • groene uien
  • 150 gram roomkaas
  • olijven zonder gehakte zaden
  • peper
  • het groen dat je verkiest
  1. Snijd de deksel van de paprika's, of snij diagonaal door zodat ze gevuld kunnen worden.
  2. Meng roomkaas met olijven, gesneden groene uien en fijngehakte greens. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Vul de paprika's met deze samenstelling, en als je ze diagonaal snijdt, zorg er dan voor dat de vulling niet naar buiten komt en vang ze af en toe met tandenstokers.

Het recept voor gebakken paprika gevuld met kaas wordt geserveerd met bijgerechten zoals salades. Ik wens je een goede eetlust en succesvolle recepten!


Knoflooksaus eenvoudig recept

Knoflooksaus eenvoudig recept. Hoe wordt mujdei gemaakt? Eenvoudig! Van geperste knoflook met zout, olie en een beetje mineraalwater. Romige of meer vloeibare mujdei, perfect bij gegrild of gekookt vlees of groenten (rasol).

Er zijn veel mogelijkheden om je voor te bereiden knoflooksaus: met yoghurt, zure room, tomaten, gebakken pepers, pittiger, zoeter. Je kunt een veelvoud aan heerlijke recepten maken voor mujdei en sauzen, vooral als je graag op het groene gras gaat. Hier vind je alle mujdei recepten.

Ja, de uitdrukking & #8222 knoflooksaus & #8221 is een pleonasme. Zoals & # 8222 bergop & # 8221 of bergaf. Waarom? Want mujdei betekent knoflookschuim en komt van het Franse & #8222mousse d & #8217ail & #8221. Sommige versies geven de oorsprong aan in & # 8222most van ai & # 8221 & # 8211 dat wil zeggen sap, knoflooksap. In Transsylvanië wordt knoflook gewoonlijk & # 8222ai & # 8221 genoemd. Voor verkoudheid of gehaktballen, bereid met veel knoflook, worden ze aituri genoemd. Sperziebonen met knoflook = peulen.

De aioli (Catalaans) of skordalia (Grieks) of tzatziki (Grieks) sauzen maken ook deel uit van dezelfde familie van knoflooksauzen.

In de klassieke saus, ik heb het over de eenvoudige die alleen knoflook, zout en olie bevat, kunnen we mineraalwater in verschillende verhoudingen of helemaal niet toevoegen. We houden van de juiste saus, niet erg waterig, maar geen schone knoflook. Als je rundvleessoep in huis hebt (recept hier), Ik verzeker je dat de saus er nog lekkerder uit zal komen. Een beetje koolzuurhoudend mineraalwater maakt de saus echter schuimiger, dus zelfs als ik rundvleessoep zou doen, zou ik een beetje mineraalwater toevoegen.

Ik zal je nu het recept laten zien waarna we deze mujdei bereiden. Van onderstaande hoeveelheden krijg je genoeg knoflooksaus voor 4 personen, bij een uitgang naar een barbecue op het groene gras.


Paprika's gevuld met gehakt en rijst

Wat voor rijst gebruiken we? Wat is het aandeel vlees, uien, rijst, kruiden en groenten? Hoe lang koken gevulde paprika's? Uitgeschreven recept en stap-voor-stap filmpje van gevulde paprika's.

Plaats het deksel en ga nu aan de kook, oven of fornuis. In de oven maximaal 15 minuten laten sudderen, aan de kook brengen, vervolgens het vuur verlagen tot 220 graden, op en neer stoken, met ventilatie of maximaal vuur in de gasovens.

Na 1 uur controleren we een paprika, om te zien hoe lang het duurt om te koken.

De eerste paprika is het lekkerst, haal je eruit na een uur koken, als alles nog niet goed gekookt is & # 128578

Voeg tegen het einde wijn, citroensap of 100 ml borsjt toe. Het duurt ongeveer 2 uur om te koken.

Presentatie en serveren voor het recept van paprika gevuld met gehakt en rijst

Gevulde paprika's worden warm geserveerd, met zure room of yoghurt, hete pepers, brood of polenta, naar wens.

Ze zijn erg goed, dus je kunt het recept proberen. Ze zijn gemakkelijk te maken en deze optie, zonder geharde uien, is gemakkelijker.

Goede eetlust en toename van heerlijk koken!

Ik laat nog een foto achter, omdat het er te goed uitziet & # 128578 Laat me opscheppen, zoals ik verdien.

Gevulde paprika recept is ook geprobeerd door bloglezers:


Video: Чесночный соус Муждей - Garlic sauce Mujdei (November 2021).