Nieuwe recepten

Sip-Cations in Seattle: boek het bij deze tophotelbars

Sip-Cations in Seattle: boek het bij deze tophotelbars

De drommen toeristen op Pike Place Market worden dunner. Nu de zomer ten einde loopt, loopt de vakantietijd in Seattle ten einde. Hoewel we de eindeloze zomerdagen zullen missen, is er iets om op te vrolijken: Seattlites krijgen onze hotelbars terug.

Hotelbars bieden instant reislustbevrediging. En als het aantal buitenlanders afneemt, is er minder gedrang om de aandacht van uw barman. Met een duet van barrenovaties en een nieuw boetiekhotel, is hier een trifecta van Seattle-spots om te nippen.

Kamer met open haard
Een recente renovatie heeft het Sorrento Hotel een broodnodige make-over gegeven. In de lobbybar, de Fireside Room, is het oude en achterhaalde verdwenen; in is een designgedreven mix van midcentury modern en Euro social club. De unieke, achthoekige kamer heeft zijn rijke, mahoniehouten muren behouden - denk aan bibliotheek, niet aan recreatieruimte - die samen met de gloed van een open haard een gezellige ruimte creëren. Langs een van de muren biedt een nieuwe bar cocktails op maat; probeer de trés Washington Cloud Chaser: Reposado tequila, koudgeperst appelsap en jalapeno. Een assortiment van deelbare hapjes - karnemelkinktvis, deviled eggs en gerookte borstschuifregelaars - worden in stijl geserveerd op gelaagde borden. Deze elegante torens zijn ook te zien bij Afternoon Tea, een heerlijke Britse traditie van scones, sierlijke hapjes en natch tea. Meer dan alleen een bar, is de Fireside Room omgedoopt tot een "culturele hub". Bekijk de kalender van de website voor lezingen en livemuziek - throwback crooners en jazz op de vleugel. Op de eerste woensdag van elke maand begint Silent Reading Nights, een oh-zo-Seattle-shindig, om 18.00 uur.

Happy Hour-hoogtepunten: 16.00 tot 18.00 uur; 10 te sluiten. Speciaal Happy Hour-menu van $ 4 bier, $ 7 wijn, $ 9 cocktails. Voorgerechten zijn $ 8/item of $ 20/3.

Distelvink Taverne
Het Four Seasons Hotel heeft eindelijk een bar die past bij zijn niveau van haute gastvrijheid. In juni verving de Goldfinch Tavern van Ethan Stowell het Art Restaurant en transformeerde de vermoeide ruimte in clubby cool. Denk aan mannelijke midden van de eeuw - donkere houttinten, grijze stoelen en glazen hangers gemaakt door de lokale Illuminata Studio. Nu de bar van de achtermuur naar het midden is verplaatst, lokt de levendige hub buitenstaanders naar binnen. Geniet van lokaal geproduceerde plengoffers, zoals Fremont Brewing's Interurban IPA of een American Goldfinch, een Vesper-achtige cocktail met Citizen Gin en Capitol Vodka (beide gemaakt in Seattle), Cocchi Americano en kamille-likeur. Chef Joe Ritchie staat aan het roer van de keuken van Stowells twaalfde (!) restaurant. Je kunt de liefde proeven in zijn Pacific NW-menu, dat een geweldig raw bar & crudo-programma, Wagyu-steaks, met blauwe kaas geklede salades en gefrituurde kwartel om je vingers bij af te likken bevat, een populaire erfenis van Stowell's eerste restaurant, Union.

Hoogtepunten van het happy hour: een scherp geprijsde hamburger van $ 12 (meestal $ 17), $ 7 gefrituurde oesters en $ 8 cocktails. Dagelijks van 16.00 tot 18.00 uur

Pennyroyal
Een hele reeks hotelopeningen zijn aan de horizon van de binnenstad. Een van de nieuwste - het Palladian Hotel van de Kimpton Group - is sinds de lancering in maart een welkome aanvulling op de Emerald City. De hoekbar, Pennyroyal, weerspiegelt de sfeer van het boetiekhotel: Engelse gent ontmoet rock n' roll. De locatie naast het Moore Theatre maakt het een perfecte pre-concert pitstop. Pak een stoel bij het raam om Seattle voorbij te zien slenteren of een kruk aan de uitgestrekte bar, waarvan de verlichte flessen een verleidelijke, dronken achtergrond vormen. Het menu, gemaakt door barmanager Chad Phillips, biedt handgemaakte cocktails, old-school punch en huis-geïnfundeerde sterke drank, zoals de met grapefruit doordrenkte rogge, die, samen met chai-theesiroop, gemberbier en grapefruit, make-up de pijlen naar actie.

Het kleine voedselmenu is groot van smaak; snack op mini-kabeljauwbroodjes, eendenpancetta en gebakken kikkererwten. Als u hunkert naar een volledige maaltijd, toont het aangrenzende restaurant, Shaker + Spear, het oceanische aanbod van Seattle.

Happy Hour-hoogtepunten: $ 5 wijn of dagelijkse punch en $ 7 cocktails. Maandag tot en met zaterdag, 15 tot 18 uur. De laatste zondag van elke maand is er Tango & Tiki, met Tiki-tipples en dans.


Geweldige cocktails: 20+ belachelijk goede drankjes om thuis te maken

De hele reden dat deze website bestaat, is om een ​​licht te werpen op de geweldige cocktails van de wereld.

Dit kunnen klassieke cocktails zijn die de tand des tijds hebben doorstaan. Moderne drankjes maakten van mij een van de beste barmannen ter wereld. Of gewoon plengoffers die ik zelf heb bedacht en waarvan ik voel dat ze bestand zijn tegen sommige van de drankjes die ik heb geproefd tijdens mijn cocktailreizen.

Ongeacht de geschiedenis: een goede borrel is een goede borrel.

En vandaag wil ik enkele van de beste cocktails ter wereld met je delen.

Ongeacht je smaakvoorkeuren heb ik geprobeerd een breed scala aan cocktails in deze lijst op te nemen, zodat er voor elk wat wils is.

Dus of je nu van sterk en geestig houdt, delicaat en scherp, of zoet en fris, wij hebben het voor je.

Gebruik dit als hulpmiddel bij het uitzoeken wat je vrienden kunt maken, of als je gewoon in een cocktail sleur zit en op zoek bent naar nieuwe ideeën om je smaakpapillen nieuw leven in te blazen.


Geweldige cocktails: 20+ belachelijk goede drankjes om thuis te maken

De hele reden dat deze website bestaat, is om een ​​licht te werpen op de geweldige cocktails van de wereld.

Dit kunnen klassieke cocktails zijn die de tand des tijds hebben doorstaan. Moderne drankjes maakten van mij een van de beste barmannen ter wereld. Of gewoon plengoffers die ik zelf heb bedacht en waarvan ik voel dat ze bestand zijn tegen sommige van de drankjes die ik heb geproefd tijdens mijn cocktailreizen.

Ongeacht de geschiedenis: een goede borrel is een goede borrel.

En vandaag wil ik enkele van de beste cocktails ter wereld met je delen.

Ongeacht je smaakvoorkeuren heb ik geprobeerd een breed scala aan cocktails in deze lijst op te nemen, zodat er voor elk wat wils is.

Dus of je nu van sterk en geestig houdt, delicaat en scherp, of zoet en fris, wij hebben het voor je.

Gebruik dit als hulpmiddel bij het uitzoeken wat je vrienden kunt maken, of als je gewoon in een cocktail sleur zit en op zoek bent naar nieuwe ideeën om je smaakpapillen nieuw leven in te blazen.


Geweldige cocktails: 20+ belachelijk goede drankjes om thuis te maken

De hele reden dat deze website bestaat, is om een ​​licht te werpen op de geweldige cocktails van de wereld.

Dit kunnen klassieke cocktails zijn die de tand des tijds hebben doorstaan. Moderne drankjes maakten van mij een van de beste barmannen ter wereld. Of gewoon plengoffers die ik zelf heb bedacht en waarvan ik voel dat ze bestand zijn tegen sommige van de drankjes die ik heb geproefd tijdens mijn cocktailreizen.

Ongeacht de geschiedenis: een goede borrel is een goede borrel.

En vandaag wil ik enkele van de beste cocktails ter wereld met je delen.

Ongeacht je smaakvoorkeuren heb ik geprobeerd een breed scala aan cocktails in deze lijst op te nemen, zodat er voor elk wat wils is.

Dus of je nu van sterk en geestig houdt, delicaat en scherp, of zoet en fris, wij hebben het voor je.

Gebruik dit als hulpmiddel bij het uitzoeken wat je vrienden kunt maken, of als je gewoon in een cocktail sleur zit en op zoek bent naar nieuwe ideeën om je smaakpapillen nieuw leven in te blazen.


Geweldige cocktails: 20+ belachelijk goede drankjes om thuis te maken

De hele reden dat deze website bestaat, is om een ​​licht te werpen op de geweldige cocktails van de wereld.

Dit kunnen klassieke cocktails zijn die de tand des tijds hebben doorstaan. Moderne drankjes maakten van mij een van de beste barmannen ter wereld. Of gewoon plengoffers die ik zelf heb bedacht en waarvan ik voel dat ze bestand zijn tegen sommige van de drankjes die ik heb geproefd tijdens mijn cocktailreizen.

Ongeacht de geschiedenis: een goede borrel is een goede borrel.

En vandaag wil ik enkele van de beste cocktails ter wereld met je delen.

Ongeacht je smaakvoorkeuren heb ik geprobeerd een breed scala aan cocktails in deze lijst op te nemen, zodat er voor elk wat wils is.

Dus of je nu van sterk en geestig houdt, delicaat en scherp, of zoet en fris, wij hebben het voor je.

Gebruik dit als hulpmiddel bij het uitzoeken wat je vrienden kunt maken, of als je gewoon in een cocktail sleur zit en op zoek bent naar nieuwe ideeën om je smaakpapillen nieuw leven in te blazen.


Geweldige cocktails: 20+ belachelijk goede drankjes om thuis te maken

De hele reden dat deze website bestaat, is om een ​​licht te werpen op de geweldige cocktails van de wereld.

Dit kunnen klassieke cocktails zijn die de tand des tijds hebben doorstaan. Moderne drankjes maakten van mij een van de beste barmannen ter wereld. Of gewoon plengoffers die ik zelf heb bedacht en waarvan ik voel dat ze bestand zijn tegen sommige van de drankjes die ik heb geproefd tijdens mijn cocktailreizen.

Ongeacht de geschiedenis: een goede borrel is een goede borrel.

En vandaag wil ik enkele van de beste cocktails ter wereld met je delen.

Ongeacht je smaakvoorkeuren heb ik geprobeerd een breed scala aan cocktails in deze lijst op te nemen, zodat er voor elk wat wils is.

Dus of je nu van sterk en geestig houdt, delicaat en scherp, of zoet en fris, wij hebben het voor je.

Gebruik dit als hulpmiddel bij het uitzoeken wat je vrienden kunt maken, of als je gewoon in een cocktail sleur zit en op zoek bent naar nieuwe ideeën om je smaakpapillen nieuw leven in te blazen.


Geweldige cocktails: 20+ belachelijk goede drankjes om thuis te maken

De hele reden dat deze website bestaat, is om een ​​licht te werpen op de geweldige cocktails van de wereld.

Dit kunnen klassieke cocktails zijn die de tand des tijds hebben doorstaan. Moderne drankjes maakten van mij een van de beste barmannen ter wereld. Of gewoon plengoffers die ik zelf heb bedacht en waarvan ik voel dat ze bestand zijn tegen sommige van de drankjes die ik heb geproefd tijdens mijn cocktailreizen.

Ongeacht de geschiedenis: een goede borrel is een goede borrel.

En vandaag wil ik enkele van de beste cocktails ter wereld met je delen.

Ongeacht je smaakvoorkeuren heb ik geprobeerd een breed scala aan cocktails in deze lijst op te nemen, zodat er voor elk wat wils is.

Dus of je nu van sterk en geestig houdt, delicaat en scherp, of zoet en fris, wij hebben het voor je.

Gebruik dit als hulpmiddel bij het uitzoeken wat je vrienden kunt maken, of als je gewoon in een cocktail sleur zit en op zoek bent naar nieuwe ideeën om je smaakpapillen nieuw leven in te blazen.


Geweldige cocktails: 20+ belachelijk goede drankjes om thuis te maken

De hele reden dat deze website bestaat, is om een ​​licht te werpen op de geweldige cocktails van de wereld.

Dit kunnen klassieke cocktails zijn die de tand des tijds hebben doorstaan. Moderne drankjes maakten van mij een van de beste barmannen ter wereld. Of gewoon plengoffers die ik zelf heb bedacht en waarvan ik voel dat ze bestand zijn tegen sommige van de drankjes die ik heb geproefd tijdens mijn cocktailreizen.

Ongeacht de geschiedenis: een goede borrel is een goede borrel.

En vandaag wil ik enkele van de beste cocktails ter wereld met je delen.

Ongeacht je smaakvoorkeuren heb ik geprobeerd een breed scala aan cocktails in deze lijst op te nemen, zodat er voor elk wat wils is.

Dus of je nu van sterk en geestig houdt, delicaat en scherp, of zoet en fris, wij hebben het voor je.

Gebruik dit als hulpmiddel bij het uitzoeken wat je vrienden kunt maken, of als je gewoon in een cocktail sleur zit en op zoek bent naar nieuwe ideeën om je smaakpapillen nieuw leven in te blazen.


Geweldige cocktails: 20+ belachelijk goede drankjes om thuis te maken

De hele reden dat deze website bestaat, is om een ​​licht te werpen op de geweldige cocktails van de wereld.

Dit kunnen klassieke cocktails zijn die de tand des tijds hebben doorstaan. Moderne drankjes maakten van mij een van de beste barmannen ter wereld. Of gewoon plengoffers die ik zelf heb bedacht en waarvan ik voel dat ze bestand zijn tegen sommige van de drankjes die ik heb geproefd tijdens mijn cocktailreizen.

Ongeacht de geschiedenis: een goede borrel is een goede borrel.

En vandaag wil ik enkele van de beste cocktails ter wereld met je delen.

Ongeacht je smaakvoorkeuren heb ik geprobeerd een breed scala aan cocktails in deze lijst op te nemen, zodat er voor elk wat wils is.

Dus of je nu van sterk en geestig houdt, delicaat en scherp, of zoet en fris, wij hebben het voor je.

Gebruik dit als hulpmiddel bij het uitzoeken wat je vrienden kunt maken, of als je gewoon in een cocktail sleur zit en op zoek bent naar nieuwe ideeën om je smaakpapillen nieuw leven in te blazen.


Geweldige cocktails: 20+ belachelijk goede drankjes om thuis te maken

De hele reden dat deze website bestaat, is om een ​​licht te werpen op de geweldige cocktails van de wereld.

Dit kunnen klassieke cocktails zijn die de tand des tijds hebben doorstaan. Moderne drankjes maakten van mij een van de beste barmannen ter wereld. Of gewoon plengoffers die ik zelf heb bedacht en waarvan ik voel dat ze bestand zijn tegen sommige van de drankjes die ik heb geproefd tijdens mijn cocktailreizen.

Ongeacht de geschiedenis: een goede borrel is een goede borrel.

En vandaag wil ik enkele van de beste cocktails ter wereld met je delen.

Ongeacht je smaakvoorkeuren heb ik geprobeerd een breed scala aan cocktails in deze lijst op te nemen, zodat er voor elk wat wils is.

Dus of je nu van sterk en geestig houdt, delicaat en scherp, of zoet en fris, wij hebben het voor je.

Gebruik dit als een hulpmiddel bij het uitzoeken wat je vrienden kunt maken, of als je gewoon in een cocktail-sleur zit en op zoek bent naar nieuwe ideeën om je smaakpapillen nieuw leven in te blazen.


Geweldige cocktails: 20+ belachelijk goede drankjes om thuis te maken

De hele reden dat deze website bestaat, is om een ​​licht te werpen op de geweldige cocktails van de wereld.

Dit kunnen klassieke cocktails zijn die de tand des tijds hebben doorstaan. Moderne drankjes maakten van mij een van de beste barmannen ter wereld. Of gewoon plengoffers die ik zelf heb bedacht en waarvan ik voel dat ze bestand zijn tegen sommige van de drankjes die ik heb geproefd tijdens mijn cocktailreizen.

Ongeacht de geschiedenis: een goede borrel is een goede borrel.

En vandaag wil ik enkele van de beste cocktails ter wereld met je delen.

Ongeacht je smaakvoorkeuren heb ik geprobeerd een breed scala aan cocktails in deze lijst op te nemen, zodat er voor elk wat wils is.

Dus of je nu van sterk en geestig houdt, delicaat en scherp, of zoet en fris, wij hebben het voor je.

Gebruik dit als een hulpmiddel bij het uitzoeken wat je vrienden kunt maken, of als je gewoon in een cocktail-sleur zit en op zoek bent naar nieuwe ideeën om je smaakpapillen nieuw leven in te blazen.


Bekijk de video: What $1,000 A Month Gets You In Seattle (November 2021).