Nieuwe recepten

Kleurrijk Pepper Chicken Pasta recept

Kleurrijk Pepper Chicken Pasta recept

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Vlees en gevogelte
  • Gevogelte
  • Kip
  • Kip pasta
  • Kip en champignons

Dit recept voor kippasta vraagt ​​om een ​​mix van groene, rode en gele paprika's, evenals champignons en babypruimtomaten, wat resulteert in een zeer kleurrijk gerecht! Het geheel wordt overgoten met een vinaigrette in Griekse stijl, hoewel je ook Italiaans kunt gebruiken.

65 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 8

  • 1 (500g) pak farfalle pasta
  • 4 eetlepels olijfolie, verdeeld
  • 1 ei
  • 2 eetlepels water
  • 120 g gedroogd gekruid paneermeel
  • 450 g kipfilet zonder vel - in hapklare stukjes gesneden
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1/2 groene paprika, fijngesneden
  • 1/2 rode paprika, fijngesneden
  • 1/2 gele paprika, fijngesneden
  • 75 g gehakte verse champignons
  • 225 ml Griekse saladedressing
  • 1/2 bakje baby pruimtomaten
  • 40 g geraspte Parmezaanse kaas

MethodeVoorbereiding:15min ›Koken:20min ›Klaar over:35min

  1. Breng een grote pan lichtgezouten water aan de kook en roer de pasta erdoor. Kook 8 tot 10 minuten, tot ze al dente zijn, en giet af.
  2. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Klop het ei en het water in een kom door elkaar. Doe de paneermeel in een aparte kom. Doop de stukjes kip eerst in het eimengsel en vervolgens in het paneermeel om ze te coaten. Leg de gecoate stukjes kip in de braadpan en kook 5 minuten aan elke kant, of tot de coating goudbruin is en de sappen helder zijn. Laat uitlekken op keukenpapier.
  3. Verhit de resterende 1 eetlepel olijfolie in een aparte koekenpan op middelhoog vuur. Meng knoflook, ui, groene paprika, rode paprika, gele paprika en champignons erdoor. Kook en roer tot de groenten gaar zijn.
  4. Meng in een grote kom de pasta, kip en groenten met de Griekse dressing. Serveer met tomaatjes en Parmezaanse kaas.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(68)

Recensies in het Engels (54)

door Linda Gibson Peabody

Dit was uitstekend! Ik heb wel wat kleine veranderingen aangebracht. We proberen meestal te bezuinigen op koolhydraten en vet, dus ik wilde de gepaneerde coating en frituren vermijden. Ik gebruikte kipfilets zonder been die twee dagen hadden gemarineerd in de Italiaanse saladedressingmix van Good Season. Ik snijd ze in kleine stukjes en bak ze in een beetje olijfolie tot ze gaar zijn. Ik gebruikte ook een koolhydraatarme, eiwitrijke pasta, Barilla. Ze hadden geen strikjes, dus ik gebruikte rotini. We vonden dit allemaal geweldig en hoewel ik het geserveerde bedrag had verhoogd tot 8 voor mijn gezin van 5 en een gast, bleef er niet een beetje over.-13 mei 2008

door Lisa D.

Dit recept was geweldig, hoewel ik de groenten heb veranderd in verse tomaten en courgette uit mijn tuin. Ook zelfgemaakte Griekse saladedressing toegevoegd in plaats van in de winkel gekocht. Geweldig recept in saladedressings link werkt wonderwel!-28 sep 2005


Bekijk de video: Mengapa kaki ayam tanpa tulang di restoran begitu sedap? Ajarkan petua anda (December 2021).