Nieuwe recepten

Noorwegen vangt seriële kippensmokkelaar

Noorwegen vangt seriële kippensmokkelaar

Zweedse smokkelaar betrapt met 1100 pond kip

Wikimedia/ProjectManhattan

Noorse douanebeambten hebben een man betrapt die 1100 pond rauwe kip over de grens probeerde te smokkelen.

Een Zweedse man met een auto vol rauwe kip is gisteren aangehouden bij de Noorse grens, maar niemand was bijzonder verrast door het incident omdat de man een bekende kippensmokkelaar was die in totaal negen keer is betrapt op exact dezelfde smokkel.

Volgens The Local had de man 1100 pond rauw, bevroren kippenvlees verstopt in zijn Volvo toen hij aan de grens werd tegengehouden door Noorse douanebeambten. Die vangst was 50 keer de 10 kilo pluimvee die iemand legaal over de grens van Zweden naar Noorwegen mag vervoeren. De dader was naar verluidt al acht keer eerder betrapt toen hij pluimvee over de grens probeerde te smokkelen. Het is onduidelijk waarom hij dacht dat de negende poging zou slagen, maar hij had het mis.

Ondanks dat de Noorse douanebeambten het gezicht en de werkwijze van de smokkelaar kennen, blijft de kippensmokkelaar het gewoon proberen. Als hij wordt betrapt, krijgt hij een boete en wordt hij vrijgelaten nadat douanebeambten zijn kip in beslag hebben genomen. Dan rijdt hij vermoedelijk terug naar huis in zijn Volvo en begint hij zijn volgende poging te plannen.

"Hij kan rekenen op een boete en we hebben de goederen in beslag genomen", zegt hoofd douane Gro Lene Gundelsby.


Eten [ bewerk | bron bewerken]

Voedsel kan worden onderverdeeld in 4 categorieën: fruit, vlees, vis en aas. Dierlijk en visvlees kan worden gekookt om de gezondheid te herstellen.

  • Primair gebruik eet een bepaald voedselproduct in de hand.
  • Met Secundair gebruik kan de speler voedsel aan andere piraten geven.
  • Holding Interact neemt een voedselproduct van de grond of de hand van een andere piraat.

Fruit [ bewerk | bron bewerken]

Fruit is de belangrijkste bron van gezondheid in het spel en is te vinden in vaten, op het strand van eilanden of drijvend in scheepswrakken. Hoe meer gezondheid een vrucht herstelt, hoe zeldzamer hij is. Al het fruit kan op de Stove worden gekookt, maar het zal alleen maar verbranden en de speler minder gezondheid geven. In tegenstelling tot vlees kan noch vers noch verbrand fruit worden verkocht aan The Hunter's Call voor reputatie of goud. Al het fruit kan in de Fruitkist worden bewaard. Een speler kan te allen tijde maximaal 5 vruchten bij zich dragen, maar er kunnen tot 4800 vruchten in een scheepsvoedselvat worden bewaard. Met uitzondering van Ananas wordt al het fruit in één hap geconsumeerd.

Fruit kan ook worden gebruikt om varkens te voeren, om te voorkomen dat ze van de honger omkomen.

Fruitgenezingstabel
Fruitnaam Gezondheidswaarde
Banaan 20%
Kokosnoot 30%
Granaatappel 40%
Mango 50%
Ananas 100% x2

Vlees [ bewerk | bron bewerken]

Vlees wordt verzameld door het doden van een van de dieren die op eilanden paaien of van de gevaarlijkere roofdieren op zee. Al het gedropte vlees is rauw en moet op een fornuis worden gekookt om optimaal te kunnen profiteren. Vlees van elk type en gaarheid is ook te vinden in de vaten van scheepswrakken. Het eten van rauw vlees herstelt slechts een beetje gezondheid en maakt de speler ziek. Wanneer het wordt gekookt, biedt vlees de speler een gezondheidsregeneratie-balk die binnen een paar seconden begint nadat hij geen verdere schade heeft opgelopen. Met uitzondering van rauw vlees, kunnen alle stadia van gekookt vlees worden verkocht aan The Hunter's Call voor reputatie, eervolle vermeldingen en goud. Al het vlees kan in twee aparte happen gegeten worden.

Tier 1-vlees (geeft een kwart cirkel van gezondheidsregeneratie wanneer het wordt gekookt):

Tier 2-vlees (geeft een halve cirkel van gezondheidsregeneratie wanneer het wordt gekookt):

Vis [ bewerk | bron bewerken]

Vissen worden gevangen met behulp van de hengel. Vissen werken op dezelfde manier als vlees, omdat alle vissen rauw worden gevangen en op een fornuis moeten worden gekookt om gezondheidsherstellende effecten te geven, rauwe vis eten maakt de speler ziek, en alle soorten vis van elke gaarheid zijn te vinden in de vaten van scheepswrakken . Vissen kunnen in verschillende varianten van kleur en grootte verschijnen, met grotere Trophy-versies van vissen die de speler meer gezondheid en regeneratie geven wanneer ze worden gekookt. Hoewel vissen een gezondheidsboost geven, wordt ze voornamelijk gebruikt om te worden verkocht aan The Hunter's Call voor reputatie en goud. Alle vissen kunnen in twee aparte happen gegeten worden.

Soort vis Aas vereist Normaal Bijzonder Nacht
Spatstaarten Geen Robijn Zonnig Indigo Omber Zeeschuim
Plentifins regenwormen Olijf Amber Bewolkt beendermeel Waterig
Ancientscales Bloedzuigers Amandel Saffier Rook Bot Sterrenschijn
Wildspatten regenwormen roodbruin Sandy Oceaan Modderig Koraal
Duivelvissen larven Ashen Zeeschelp Lava In de steek gelaten Vuurlicht
Eilandhoppers Geen Steen Mos Lieve schat Raaf Amethist
Pondie Geen Houtskool Orchidee Bronzen Helder Moonsky
Battlegills larven Jade Lucht Rum Zand Bitterzoet
Stormvissen Bloedzuigers Oud kusten Wild Schaduw Schemering
Wrekers regenwormen Roos Zwarte wolk zon Sneeuw Maan

Aas [ bewerk | bron bewerken]

Aas wordt gevonden door ander terrein te graven of door vaten te plunderen. Aas herstelt slechts 5% van de gezondheid van een speler en kan ervoor zorgen dat de speler moet overgeven. Het belangrijkste gebruik van aas is om vis te vangen met de hengel. Er kunnen maximaal 10 stukken aas worden vervoerd, die als los van de voedseltelling worden beschouwd. Er zijn momenteel drie verschillende soorten aas:


Veilig, beveiligd, ontsmet…

… en voor mij, gewoon een beetje eng. Misschien sta ik hierin alleen. Het is ongetwijfeld veilig en waarschijnlijk erg leuk als je van de gefabriceerde wereld van Disney houdt. Het bedrijf verwijst zelf naar Castaway Cay als 'een eiland dat volledig is uitgerust voor eersteklas gezinsvakanties'.

Is dat echt wat we willen? De website van Disney Cruises spreekt trots over het feit dat de accommodatie op het eiland die door het personeel wordt gebruikt (ze noemen ze '8216crew members'8217) wordt aangedreven door zonnepanelen die zich in de 'backstage area'8217 bevinden. Is dit de wereld die we willen — een wereld met ‘uitgeruste’ openbare ruimtes met al het andere verborgen achter de schermen en uit het zicht? Compleet met Disney-personages om ons te ontmoeten en te begroeten?


15 van de meest bizarre, levensechte spookhuisverhalen die je ooit zult horen

Eerlijke waarschuwing: het lezen van deze verzameling enge spookhuisverhalen in het donker of alleen zal je waarschijnlijk de hele nacht wakker houden. Of, op zijn minst, stuur een koude rilling over je rug, zelfs als je jezelf als de dapperste van de dapperen beschouwt. O, is dat een uitdaging? Waarom ja, dat is het. Zonder verder oponthoud nodigen we je uit om te lezen over de volgende 15 engste spookhuisverhalen uit de engste plekken in het land. Voor het geval je je voelt Echt onbevreesd en klaar om freaky te worden, je kunt eigenlijk een verblijf boeken op de meeste van deze plaatsen & mdashand de geesten zelf begroeten, dus gelukkige achtervolgingen voor de boeg.

Sterk beginnen met een heel eng huis: The Lemp Mansion in St. Louis, dat bekend staat als een van de meest spookachtige plekken in Amerika vanwege een tragische geschiedenis.

Het huis met 33 kamers werd in de jaren 1860 gebouwd door William Lemp, een succesvolle brouwerij-eigenaar die in 1904 zelfmoord pleegde nadat de jongste van zijn vier zonen, Frederick, stierf. Een paar jaar later stierf ook zijn vrouw aan kanker in het huis. Toen, in 1922, schoot William Lemp Jr. zichzelf neer in dezelfde kamer waar William Sr. zelfmoord pleegde.

Alsof dat niet genoeg tragedie was voor één plaats, schoot de derde zoon van Charles Lemp&mdashWilliam in 1949 zijn hond neer in de kelder van het huis en pleegde vervolgens zelfmoord in zijn kamer. Datzelfde jaar werd het huis verkocht en omgevormd tot een pension, waar geruchten over rondspoken begonnen. Volgens Destination America hebben getuigen een branderig gevoel en dichtslaande deuren ervaren.

Tegenwoordig is het Lemp Mansion een restaurant en herberg waar ook evenementen worden gehouden. Op zondagavond organiseert de herberg een Murder Mystery Dinner.

Op 10 juni 1912 werden Josiah en Sarah Moore doodgeknuppeld in hun huis in Villisca, Iowa. Hun vier kinderen en twee vrienden die de nacht doorbrachten, werden ook vermoord, en tot op de dag van vandaag blijft de misdaad een mysterie. Hun huis wordt beschouwd als een van de meest spookhuizen van het land en gasten worden erdoor aangetrokken. Mensen betalen zelfs $ 400+ om te blijven een nacht.

"Tours zijn afgebroken door kinderstemmen, vallende lampen, bewegende ladders en vliegende objecten", zegt de Villisca Axe Murder House-website. En in 2014 stak een paranormale onderzoeker zichzelf neer nadat hij de nacht had doorgebracht. "Sceptici hebben de gelovigen verlaten", voegt de website eraan toe.

Los Angeles is een van de beste bestemmingen voor de jacht op spookhuizen, en dit huis in Beierse stijl in Beverly Hills heeft een bijzonder gruwelijke geschiedenis. In 1932 was het de thuisbasis van de iconische actrice Jean Harlow en haar gewelddadige echtgenoot, Paul Bern, die zichzelf in het hoofd schoot terwijl ze voor de spiegel stonden. Hun butler ontdekte hem en belde MGM in plaats van de politie, dus er waren massa's geruchten dat het niet echt zelfmoord was. Velen vermoedden Berns ex-vriendin, een vermoeden dat nog verergerd werd door haar een paar dagen later van een boot te springen en haar dood tegemoet te gaan. Jean vertrok na zijn dood, maar stierf slechts een paar jaar later op 26-jarige leeftijd.

Maar wait & mdashit wordt griezeliger. In 1963 kocht de beroemde haarstylist Jay Sebring het huis en woonde daar met zijn vriendin, Sharon Tate, totdat ze hem verliet voor Roman Polanski. Ze waren nog steeds vrienden, en dat bleven ze totdat ze allebei werden vermoord door de Charles Manson-cultus. Tate was even oud als Harlow toen ze stierf.

Maar terug naar toen het paar in het Harlow House woonde. Tate vertelde verschillende vrienden over enge gebeurtenissen in huis en noemde het zelfs in interviews. Toen ze bijvoorbeeld een keer alleen in de slaapkamer sliep, zag ze een 'griezelig mannetje'. Haar vrienden zeggen dat ze dacht dat het de geest van Paul Bern was. Ze schrok zo toen ze de vermeende geest zag dat ze de kamer uit rende en toen een hangend schimmig lijk met doorgesneden keel in de gang zag. Er zijn ook verhalen over twee andere mensen die door de jaren heen in het zwembad zijn gestorven.

Hotel Monte Vista heeft tal van paranormale gasten waar ze van af kunnen. Het hotel, dat in 1927 werd geopend als het Community Hotel en vernoemd is naar de stedelingen die hielpen geld in te zamelen voor de bouw ervan, heeft een geschiedenis van ondergrondse opiumholen, speakeasies en gokken. Tegenwoordig staat het hotel bekend om de paranormale activiteit die in sommige kamers en zalen rondwaart.

Gasten die in kamer 220 verbleven, hebben ervaren hoe de tv vanzelf van zender wisselde, en sommigen zeiden dat ze koude handen voelden die hen in hun slaap aanraakten. Er is ook naar verluidt een spookachtige loopjongen die op deuren klopt en "roomservice" aankondigt, maar wanneer gasten aan de deur komen, is er niemand. Een van de meest populaire en misschien wel meest verontrustende ontmoetingen is het geluid van een huilende baby in de kelder. Op de website van het hotel staat: "Personeel is naar boven gerend om aan het geluid van het geschreeuw te ontsnappen. Hoewel de geluiden heel echt zijn voor degenen die ze horen, is er geen informatie die het fenomeen heeft verklaard.&rdquo

Het gerucht gaat dat het op de top van een begraafplaats ligt, de Myrtles Plantation in Louisiana, waar minstens 12 verschillende geesten wonen. Gebouwd in 1796, draaien spookverhalen rond het verhaal van een tot slaaf gemaakte vrouw genaamd Chloe, van wie haar oor werd afgehakt nadat ze naar verluidt betrapt was op afluisteren. Op zoek naar wraak, vermoordde Chloe twee van de dochters van de meester door een verjaardagstaart te vergiftigen. Ze werd vervolgens opgehangen door haar mede-slaven, en vandaag wordt naar verluidt gezien dat ze over de plantage dwaalt met een tulband op om haar oor te verbergen.

Als je het zelf wilt onderzoeken, kun je voor $ 175 per nacht op de plantage verblijven.

Meer vervloekt dan behekst, kreeg Hotel Cecil in het centrum van L.A. zo'n slechte reputatie dat het zijn naam veranderde in Stay on Main. Als je een echte misdaad- en paranormale superfan bent, heb je er waarschijnlijk al van gehoord. Waar te beginnen? Er zijn hier zoveel slechte dingen gebeurd en er is letterlijk een hele Wikipedia-pagina gewijd aan zijn gewelddadige geschiedenis. De eerste geregistreerde dood door zelfmoord is in 1931, gevolgd door een lange reeks van soortgelijke sterfgevallen in 1932, 1934, 1937, 1938, 1939 en 1940.

Ergens in de jaren '30 werd een man door een vrachtwagen aan de buitenmuur vastgemaakt. Een vrouw vermoordde haar pasgeboren baby in het gebouw in 1944, en het patroon van zelfmoorden zette zich voort tot in de jaren '60. In 1962 sprong een vrouw uit het raam op de negende verdieping en landde op een voetganger, waarbij ze allebei omkwamen. Het is vermeldenswaard dat twee van de vrouwen die door zelfmoord stierven blijkbaar sprongen terwijl hun echtgenoten in de kamer sliepen.

In 1964 werd huurder Goldie Osgood op brute wijze vermoord, een misdaad die onopgelost is gebleven. Vervolgens verbleef in de jaren '80 de beruchte seriemoordenaar Richard Ramirez (de "Night Stalker") in het hotel en in de jaren negentig woonde daar de Oostenrijkse seriemoordenaar Jack Unterwege. Andere rare dingen bleven gebeuren, maar het vreemdste is absoluut de verdwijning en dood van de 21-jarige reiziger Elisa Lam.

Een paar weken nadat Lam vermist werd, werd haar lichaam ontdekt in de watertank op het dak nadat bezoekers en huurders klaagden over een funky smaak. Ze vonden later vreemde beelden van haar in de lift van de nacht van haar verdwijning. Het is moeilijk te onderscheiden wat ze doet. Het lijkt erop dat ze ofwel verstoppertje speelt met iemand buiten de lift, of ze is bang en probeert zich voor iemand te verbergen, maar de deuren lijken niet te sluiten. Autoriteiten oordeelden over de dood per ongeluk verdrinking & mdashmaar omdat je een sleutel nodig hebt om toegang te krijgen tot het dak, vermoeden velen vals spel.

Het Minxiong Ghost House (ook bekend als het familiehuis Lui) is gebouwd in 1929 in barokstijl en is een plek met een hartverscheurende geschiedenis. Gelegen op het Taiwanese platteland, is het verlaten sinds de jaren 1950 toen het gezin abrupt vluchtte. Zoals alle mysterieuze plaatsen, is er genoeg kennis over de familie en waarom ze de eens zo mooie plek hebben verlaten.

Volgens de lokale legende had de meid een affaire met haar werkgever, Liu Rong-yu, en toen het geheim naar buiten kwam, sprong ze in de put tot haar dood (maar aangezien ze niet in leven was om het verhaal te vertellen, wie zal een ander gezin zeggen lid heeft haar niet geduwd?) Toen kwam ze terug om de familie te achtervolgen totdat ze uiteindelijk vertrokken. Een paar jaar later werd het bezet door leden van de Kuomintang van China (KMT), van wie velen ook dachten dat ze door zelfmoord waren omgekomen, wat zijn reputatie als spookachtig verergerde. Mensen die op bezoek komen, melden veel spookachtige waarnemingen.

Halverwege de 20e eeuw was dit grote huis in Los Feliz het (schijnbaar) gelukkige huis van Dr. Harold Perelson en zijn familie, tot de gruwelijke nacht van 6 december 1959 toen hij zijn vrouw in haar slaap vermoordde met een balpen hamer en probeerde zijn drie kinderen te vermoorden voordat hij zuur dronk om zelfmoord te plegen.

Gelukkig slaakte zijn oudste dochter een gil toen hij haar op het hoofd sloeg, waardoor de jongere kinderen wakker werden die vervolgens de gang in liepen om erachter te komen wat er aan de hand was. Tijdens de commotie konden ze allemaal vluchten. Vóór de moord-zelfmoord was hij een succesvolle arts die een nieuw type injectiespuit uitvond nadat hij het meeste geld in het onderzoek en de productie ervan had geïnvesteerd, maar hij werd uit de rechten geschroefd, waardoor onderzoekers financiële problemen de schuld gaven. Andere griezelige details zijn onder meer een passage uit Dante's Goddelijke Komedie die op zijn nachtkastje is opengelaten.

Twee jaar later werd het verkocht aan de familie Enriquez, die het gebruikte als "opslageenheid", en hun zoon bleef dit doen totdat hij het in 2016 aan een stel verkocht dat plannen had om het op te knappen. Maar het lijkt ze afgeschrikt te hebben, want binnen een paar jaar is het weer op de markt. Fotografen melden ook dat ze het gevoel hebben dat ze het huis moeten 'wegrennen' als ze er dichtbij komen.

Villa de Vecchi is onheilspellend, oké. Denk maar aan die dreigende mistdeken! Gelegen in de buurt van het Comomeer, Italië, dateert het "House of Witches" uit 1854-1857, toen het werd gebouwd als een zomerhuis voor graaf Felix De Vecchi. De familie kon er maar een paar jaar doorbrengen, omdat hun leven direct na de bouw in een tragedie was verwikkeld.

Ten eerste stierf de architect een jaar na de bouw. Toen in 1862 graaf De Vecchi thuiskwam, ontdekte hij dat zijn vrouw was vermoord en dat zijn dochter vermist was. Toen hij haar na een jaar zoeken niet kon vinden, stierf hij door zelfmoord. Zijn broer verhuisde toen naar het huis en zijn familie bleef daar wonen tot de Tweede Wereldoorlog. Het staat leeg sinds de jaren zestig en een lawine in 2002 heeft alle huizen in het gebied weggevaagd. behalve deze. Spookachtige.

In 1937 deed miljonair-uitvinder Norman G. Baker zich voor als dokter en veranderde het hotel in een ziekenhuis waarvan hij zei dat het kanker kon genezen. Heb je de rillingen al? Baker, die een fetisj voor paars had, schilderde veel delen van het ziekenhuis in de kleur, en vandaag de dag hebben de schoorstenen nog steeds dezelfde kleur. Naast het dragen van paarse overhemden en stropdassen, reed hij ook in een paarse auto. Mensen kwamen van overal met de hoop hun kanker te genezen, en velen die werden 'behandeld' stierven.

Uiteindelijk werd Baker blootgesteld en liep de stad uit, en vandaag is het pand een actief hotel. Er wordt gezegd dat het wordt achtervolgd door verschillende geesten, waaronder een bebaarde man in Victoriaanse kleding en een vijfjarig meisje.

In 1907 opende Mizpah Hotel als een van de eerste luxehotels in Nevada. Met een rijke geschiedenis en uitgebreide inrichting is het hotel vooral bekend om zijn legende van de &ldquoLady in Red.&rdquo. Hoewel de datum onduidelijk blijft, gaat het verhaal als volgt: een vrouw werd vermoord in haar kamer op de vijfde verdieping. Sommigen zeggen dat het een jaloerse ex-vriend was, terwijl anderen zeggen dat de Lady in Red door haar man betrapt was op vreemdgaan en dat hij haar in een jaloerse woede vermoordde.

Degenen die in het hotel verbleven, zeggen dat de dame in het rood in de oren van mannen fluistert en parels van haar gebroken ketting op de kussens van de gasten laat. Gasten kunnen in de Lady in Red suite verblijven om het zelf te ervaren, en als dat teveel voor je is, zou de Red Lady Bloody Mary in het hotelrestaurant moeten volstaan.

Het Trans-Allegheny Lunatic Asylum was ontworpen om 250 patiënten te huisvesten toen het in 1864 werd geopend. Snel vooruit naar de jaren 1950, toen de faciliteit zijn hoogtepunt bereikte en meer dan 2.400 patiënten had die in overvolle en onmenselijke omstandigheden leefden, waarvan sommigen zelfs in kooien werden gehouden. In 1994 werd het gesticht gesloten, en vandaag zijn er meldingen van paranormale activiteit, met zielen van patiënten die rondhangen en door de gangen zwerven.

U kunt vanaf 21.00 uur een nachtelijke spooktocht maken. tot 5 uur in het Asiel, een paranormale rondleiding van twee uur vanaf 22.30 uur tot 12.30 uur of een dagtour van 90 minuten.

Aangezien dit het enige bewaard gebleven en intacte familiehuis uit de 19e eeuw in heel New York City is, is het logisch dat dit huis ook de bron en het onderwerp is geweest van vele spookverhalen. De familie Tredwell woonde hier al meer dan 100 jaar en de laatste bewoner van het gezin was Gertrude, de jongste dochter, die in 1933 in het huis stierf. Personeel, bezoekers en zelfs voorbijgangers zeggen dat ze hier vreemde, onstoffelijke dingen meemaken.

Koop het niet? Maak een spooktocht door het museum bij kaarslicht om zelf te beslissen. En zelfs als je vanuit je ooghoeken geen verschijning opmerkt of kinderen hoort spelen en vloerplanken in lege kamers, krijg je in ieder geval het gevoel dat je de ruimte van iemand anders binnendringt, in een heel andere tijd, omdat het vrijwel hetzelfde is als toen Gertrude stierf.

In 1890 was het Queen Anne-hotel in San Francisco een etiquetteschool voor meisjes. Tegenwoordig heeft het 48 kamers voor gasten, hoewel sommigen geloven dat de geest van Miss Mary Lake, de directrice van de school, nog steeds rondhangt. Mensen die in kamer 410 verblijven, het voormalige kantoor van Miss Mary Lake, zijn wakker geworden met hun dekens dicht om zich heen in bed of hun kleren uitgepakt.

In 1892 was Lizzie Borden de hoofdverdachte voor de bijlmoorden op haar vader en stiefmoeder. Borden werd berecht en vrijgesproken van de moorden, en gasten die Lizzie's huis in Fall River, Massachusetts bezoeken, zeggen dat ze erover kan kakelen. Anderen zeggen dat je soms een dienstmeisje om hulp kunt horen schreeuwen en dat Lizzie's afgeslachte ouders het terrein besluipen. U kunt de paranormale activiteit zelf ervaren door een bezoek te brengen aan het Lizzie Borden House, dat nu een museum en bed & breakfast is.


Frankie Boyle's Ronde van Schotland

Nou, hij is zeker verzacht. Ooit de plaag van zowel tabloid als liberale broadsheet, heeft de strip meer menselijkheid onthuld omdat zijn gezicht steeds meer verborgen is onder een baard. Hij is nog steeds scherp, zoals de introductie laat zien - 'Er komt een moment in de carrière van elke komiek dat ze besluiten reisverhalen te maken', vertelt hij ons - hoewel dit veel rijker is dan de sitcom-karakter-gaat-naar-Afrika-formule die we hebben gewend om. Gedurende vier afleveringen, elk met een heel los thema, geniet hij van Schotlands cameravriendelijkheid - de kust, heidevelden en monumentale architectuur - en ontmoet hij een parade van excentrieke inwoners. Zijn geheime wapen is het stellen van ongebruikelijke vragen, wat zorgt voor een breed scala aan onderwerpen: één aflevering alleen gaat over Mary Queen of Scots, vechtsporten, protesten en kermissen. Wees gewaarschuwd: bevat inhoud voor volwassenen en sarcasme.
Streamen op BBC iPlayer


De 30 beste Netflix-horrorfilms zullen je laten gillen

Van klassieke tienerschreeuwen tot spannende thrillers, bekijk deze horrorfilms in al hun bloederige glorie.

Soms heb je gewoon een goede schrik nodig en deze horrorfilms op Netflix helpen je graag verder. Van verhalen over het terroriseren van jonge kinderen (hallo Jacob Tremblay!) tot films die losjes zijn gebaseerd op echte gebeurtenissen, je wilt ze misschien niet alleen zien. Dus, na het verzamelen van vrienden via een Netflix-kijkfeestje &mdash en veel snacks, houd &mdash je popcorn stevig vast. Misschien spring je maar een of twee keer.

Er zijn verschillende bekende gezichten in deze films, waaronder Bella Thorne, James Franco en Matt Bomer, om er maar een paar te noemen. En vertrouw erop dat er nog meer geesten, demonen en duistere geesten zijn die ze willen doden. Van gekke en moorddadige clowns tot enge poppen, er is een angstaanjagende verrassing in petto in al deze Netflix-horrorfilms. Er zijn enkele klassieke enge films vermengd met een nieuw tarief dat je waarschijnlijk nog niet hebt gezien (of sommige die je hebt gezien, maar deze keer met je ogen open wilt bekijken). Als je je zorgen maakt over het storen van je buren vanwege je afschuwelijke geschreeuw, of als je op zoek bent naar iets om naar te kijken tijdens een familiefilmavond, kun je overwegen om in plaats daarvan een van onze favoriete kindvriendelijke enge films te kijken.


Lucia en Lussekatter

Gevuld met kaarslicht, witte gewaden, zang en saffraanbroodjes, is Lucia in Zweden uitgegroeid tot een unieke traditie die op 13 december in het hele land wordt waargenomen. Hoewel het geen officiële feestdag is, zijn Lucia-feesten prominent aanwezig, van scholen tot universiteiten en van kleine steden tot grote steden. De oorsprong en geschiedenis van Lucia zijn behoorlijk complex, waardoor dit bericht eigenlijk veel later is dan ik had gehoopt, maar ik zal mijn best doen om de hoogtepunten over te brengen.

Lucia (LOO-SEE-uh) is de beschermheilige van de blinden en stierf rond 3ooAD in Syracuse, Sicilië. Volgens de legende wijdde ze haar maagdelijkheid aan God, weigerde met een heiden te trouwen en gaf haar bruidsschat aan de armen. Haar boze verloofde begreep misschien verkeerd dat ze een andere bruidegom had gevonden en droeg haar uit wraak over aan de autoriteiten als christen. Om haar zover te krijgen dat ze afstand zou doen van haar christelijke geloof, dreigden ze haar naar een bordeel te slepen, maar ze was zo vervuld van de Heilige Geest dat ze haar ondanks alle inspanningen niet konden bewegen. Ze besloten haar ter plekke te verbranden, maar de vlammen verteerden haar niet. Ze bleef dapper haar geloof in God belijden en werd uiteindelijk gedood toen een zwaard haar in de keel werd geduwd. De populariteit van Saint Lucia groeide tijdens de middeleeuwen en rond de jaren 1500 begonnen veel religieuze afbeeldingen haar af te beelden met twee ogen op een bord. Er ontstond een nieuwe legende dat ze werd gemarteld door de soldaten die haar ogen uitstaken. Een andere verklaring is dat haar verloofde haar mooie ogen had bewonderd, dus ze heeft ze zelf uitgestoken om haar kuisheid te beschermen.

Dus hoe verhoudt een katholieke heilige zich tot Lucia in het protestantse Zweden? Tijdens de 10e eeuw verspreidde de populariteit van het vieren van Saint Lucia zich van Frankrijk naar Duitsland en Engeland. Lucia staat al in 1470 op de Zweedse kalender, toen Zweden ook katholiek was. In die tijd werd 13 december beschouwd als de kortste dag van het jaar en het einde van het herfstwerkseizoen. Op deze dag werden vaak varkens geslacht met een feestelijk feest dat het begin van het vasten voor Kerstmis markeerde. De traditie van Lucia overleefde de Reformatie onder koning Gustav Vasa in de 16e eeuw en bleef evolueren. Pas in de 20e eeuw adopteerden Denemarken, Noorwegen en Finland Lucia via Zweden.

De naam Lucia deelt een wortel (luc-) met het Latijnse woord voor licht, dat lux is. Maar in Zweden wordt de naam Lucia ook in verband gebracht met de duivel, Lucifer. In Noord-Zweden is er een legende dat Lucia de eerste vrouw van Adam was. Ze ging om met de duivel en hun nakomelingen vormden een kwaadaardig ras in de onderwereld. Het verhaal gaat dat als je je kinderen de nacht voor Kerstmis niet binnen hield, ze door Lucia konden worden meegenomen. In Folk I Fest auteur Jan Öjvind Swahn stelt dat Lucia-broodjes, bekend als lussekatter, doen denken aan de duivel omdat ze in de oude Zweedse traditie djävulskatter werden genoemd, of de kat van de duivel en de s-vormige vorm is bedoeld om een ​​opgerolde kat te vertegenwoordigen.

Schermopname van het Lucia-concert in 2010 in de Kungsholms-kerk

De eerste geregistreerde gebeurtenis van de Lussebruden, of Lucia-bruid, die een ontbijtblad met koffie en lussekatterna draagt ​​terwijl hij een kroon van kaarsen draagt, is in Skövde in Västergötland in 1764. Na verloop van tijd verspreidde de traditie zich van de hogere naar de lagere sociale klassen. Ik kon niets definitiefs vinden over waarom de saffraan werd gebruikt, behalve in rets Festdagar Nils-Arvid Bringeus suggereert dat het misschien is begonnen tijdens de vieringen van de hogere klassen die zich zo'n duur ingrediënt konden veroorloven. De in het wit geklede Lussebruden heeft misschien zijn oorspronkelijke invloeden uit de Duitse traditie, maar is uniek in Zweden geëvolueerd.

In universiteitssteden markeerde Lucia het einde van de herfstperiode en was een tijd waarin studenten naar huis terugkeerden voor de kerstvakantie. Het was een traditie dat ze in groepen van huis naar huis over het platteland liepen en in het Latijn en Zweeds zongen om geschenken in de vorm van voedsel of geld te ontvangen om hun opleiding voort te zetten. De traditie van zingen werd teruggebracht naar universiteitssteden en werd een integraal onderdeel van de Lucia-viering.

Pas in de 20e eeuw werd Lucia een landelijk fenomeen. In 1927 selecteerde het Stockholms Dagblad (het dagblad) een Lucia om de stad te vertegenwoordigen en een officiële processie te leiden. Andere kranten en steden in heel Zweden pikten het idee snel op en tegenwoordig heeft bijna elke stad en gemeente een Lucia. Er zijn Lucia's gekozen binnen de lagere schoolklassen, en zelfs een nationale Lucia. Meisjes die niet als Lucia zijn gekozen, dragen witte gewaden en dragen kaarsen in de processie. Jongens doen mee, net zo goed gekleed als stjärngossar (sterrenjongens) in witte gewaden met met sterren versierde kegelhoeden of als peperkoekjongens die de achterkant van de processie opvoeden en lantaarns dragen.

Het lied voor Lucia is een traditioneel Napolitaans deuntje. Er zijn verschillende versies van Zweedse teksten, maar de originele Zweedse songtekst “Natten går tunga fjät'8221 is rond de eeuwwisseling gemaakt door journalist Sigrid Elmblad. Zijn populariteit steeg enorm met de verspreiding van de Lucia-traditie in heel Zweden in de jaren 1920.

Natten går tunga fjät
Nachtwandelingen met een zware stap
rund gård och stuva
Rond erf en haard,
kring jord, som sol förlät,
Als de zon van de aarde weggaat,
skuggorna ruva.
Schaduwen broeden.
D i vårt mörka hus,
Daar in ons donkere huis,
stiger med tanda ljus,
Wandelen met brandende kaarsen,
Sankt Lucia, Sankt Lucia.
Santa Lucia, Santa Lucia!

Natten går stor och stum
De nacht loopt groots en toch stil,
nu hörs dess vingar
Hoor nu zijn zachte vleugels,
ik ben alla tysta rum
In elke kamer zo stil,
sus som av vingar.
Fluisterend als vleugels.
Zie, voor de tröskel står
Kijk, naar onze drempel staat,
vitklädd me ljus i hår
Wit gekleed met licht in haar haar,
Sankt Lucia, Sankt Lucia.
Santa Lucia, Santa Lucia!

Mörkret ska flykta snart
De duisternis zal spoedig vluchten
je jordens dalar
Uit de valleien van de aarde.
zo hon ett underbart
Dus ze spreekt
bestellen tot oss talar.
Prachtige woorden voor ons:
Dagen ska ter ny
Een nieuwe dag zal weer opstaan
stiga ur rosig sky
Vanuit de roze lucht...
Sankt Lucia, Sankt Lucia.
Santa Lucia, Santa Lucia!

Afgezien van vieringen op scholen en het eten van lussekatter, is er typisch een Lucia-processie en -concert in elke stad. In steden wordt de Lucia gekozen door een openbare stemming over de kandidaten die in de lokale krant worden gepresenteerd. Er is een ceremonie waarbij Lucia wordt gekroond en een prominent persoon wordt geselecteerd om de kaarsen op de kroon aan te steken. Lucia en haar begeleiders bezoeken ziekenhuizen en invaliden en soms is er een Lucia Ball in grotere hotels of universiteiten. Een nationaal concert en programma wordt uitgezonden op tv. Over het algemeen is Lucia een mooie traditie om licht te brengen in de donkere dagen van de Zweedse winter. Ondanks de relatief late opstand in de reguliere cultuur, zijn Lucia-feesten vrij gebruikelijk in Zweedse gemeenschappen buiten het land, namelijk in de Verenigde Staten. Klik hier voor een video die dit allemaal enigszins met een beetje humor uitlegt.

De voedingsmiddelen die met Lucia worden geassocieerd, zijn typisch lussekatter (zoete broodjes gemaakt met saffraan), glögg (glühwein geserveerd met geblancheerde amandelen en rozijnen), koffie en hartvormige pepparkakor (peperkoek). Lussekatter, of Lucia-broodjes, beginnen rond het eerste weekend van de advent hun intrede te doen in bakkerijen en zijn de hele maand december te vinden. Saffraan speelt een belangrijke rol bij het kerstgebak in Zweden, van Lucia-broodjes tot cakes. Het wordt verkocht aan de kassa's van supermarkten en apotheken in verpakkingen van 0,5 gram (.02 oz) die elk ongeveer 16sek ($ 2,30) kosten. Het is de duurste specerij ter wereld en is eigenlijk de stempel van de saffraankrokusbloem. Elke bloem produceert slechts drie stigma's en er zijn 50.000-75.000 bloemen nodig om één pond (450 g) bruikbare saffraan te produceren.

Hoewel ik niet ben opgegroeid met de Lucia-traditie, smolt ik bijna in tranen tijdens mijn eerste Lucia-feest toen mijn oudste dochter haar witte Lucia-jurk droeg en het beste deed wat een 2-jarige kon doen door het lied te zingen. Het belang van het evenement wordt duidelijk door de massa's ouders die op de donkere winterochtend verschijnen met hun kinderen in lagen winterkleren onder hun Lucia-uitrusting, aangezien alles in het werk wordt gesteld om de processie buiten te houden. Ook al is het buiten donker, het is al snel middag als de flitslampen vliegen als paparazzi en mensen jockeyen om een ​​goede positie om een ​​kostbare foto te maken van hun kind dat Lucia viert.

Hoewel ik een bekende seriegistmoordenaar ben, heb ik dit jaar twee lussekatt-recepten uitgeprobeerd en vond ik er een die beslist de voorkeur had. Ik heb drie verschillende manieren geprobeerd om ze te draaien: een 8, een S en dan een simpele draai. De S en de twist waren het meest succesvol en nu heb ik meer Lucia-broodjes dan een gezin van vier zou moeten hebben. Godzijdank heeft mijn 4-jarige ze leuk gevonden en drinkt hij er dagelijks een voor het ontbijt. Er is geen ruimte meer in de vriezer en het brood droogt vrij snel uit, dus ik ben creatief aan het worden over wat ik met al die broodjes moet doen. But there are still loads to dispose of and as good as they are, there are only so many Lucia buns one can eat. So if you also find yourself in the unusual situation of being inundated with Lucia buns, stay tuned. A quick follow-up to this post will be a Lucia bun bread stuffing that is divine with roast chicken. And they are fantastic in saffron bread pudding with cognac sauce. In the meantime, get to baking your Lucia buns. Even if they aren’t ready in time to eat for Lucia, we have a good chunk of December ahead of us so it’s not too late to enjoy them.

Lussekatter (adapted from Vår Kok Bok)
makes 24-30 buns

To release the most flavor and color from the saffron, let it steep in the hot milk for at least 20 minutes and ideally up to 24 hours. If you are using saffron powder you can skip the steeping. The buns can be shaped into a variety of forms but the S-shape is the most common. Using an egg in the dough is optional. It makes the bread a bit less dense.

11 tablespoons (150 g) butter
2 1/2 cups (600 ml) 3% milk
.02-.04 ounces (.5-1g) saffron (I used 1g)
2 ounces (50g) fresh yeast*
1/2 theelepel zout
3/4 cup (150g) granulated sugar or (180ml) corn syrup
1 egg (optional)
7-9 cups (875-1125g) all-purpose flour
1/2 cup raisins
1 egg for brushing the tops before baking

1. Place the raisins in a small bowl and add enough warm water to cover them. Soaking them for a couple of hours will help to keep them from getting rock hard during baking. If you do this step right at the beginning of your Lucia bun project they should be sufficiently soft by the time you are ready to bake the buns.

2. Heat the milk in a saucepan over medium heat until bubbles just begin to form on the sides of the pan. Remove from the heat and add the saffron, pushing down on the threads to submerge them (you can skip this step if using powdered saffron). Don’t use a wooden spoon as it will soak up the flavor of the saffron and you want all of that flavor to go into your baked goods, not your spoon. Let steep for at least 20 minutes and up to 24 hours. If steeping for an extended period of time, let the milk cool to room temperature and then refrigerate it.

3. Melt the butter in a saucepan over medium heat. Add the saffron milk and heat until just warm to the touch or 98°F (37°C).

4. Crumble the yeast into the bowl of your mixer. Pour in the butter and milk mixture and stir until the yeast is dissolved. Add the salt, sugar, egg, and most of the flour. Work the dough until it is sticky, but doesn’t stick to your hands. Use the minimum amount of flour possible to achieve this. Let the dough rise in a lightly oiled bowl covered with a kitchen towel until doubled in size, about 30 minutes.

5. Place the dough on a lightly floured surface and knead until the dough is smooth adding flour as needed if the dough is too sticky. Line two baking sheets with parchment paper or lightly grease them. Work a fistful of dough into a 8″ (20cm) long snake and shape it into an “S” curling the ends in well and place on the baking sheet. Continue until all the buns are formed and let rise, covered with a kitchen towel, 30-40 minutes.

6. Preheat the oven to 475°F (250°C).

7. Drain the raisins. Once the buns have finished rising, place a raisin in the center of each curve on the “S.” Beat the egg in a small bowl and brush it over the tops of the buns. Bake the buns in the center of the oven for 5-10 minutes. When they are browned and sound hollow when tapped they are finished. The buns dry out quickly so once they have cooled to room temperature place them in an airtight container. If they do dry out too much, you can wrap them in a damp kitchen towel and heat in the microwave for a few seconds. Keep an eye on the towel so it doesn’t catch on fire. The buns also freeze really well so you can enjoy them for a longer period of time.

*Fresh yeast is readily available in Sweden. If using dry yeast, the San Francisco Baking Institute recommends the following conversion: Active dry yeast can be used at 50% of the weight of fresh yeast and instant dry can be used at 40% of the weight of fresh.


DIY Recipes: How to make baked yam balls

Eating yam doesn't have to be that boring again with this yam balls.

Yam balls are popular snacks enjoyed in Ghana. Usually, leftover boiled yams are used for this meal and it is enjoyed by all.

Ingrediënten

2 1/2 tablespoon margarine or butter

1 cup corn flakes roughly crashed

Salt and Black pepper as required

Boil yam with salt and water. Whiles yam is boiling, thinly chop sausages, onions, celery and garlic. Opzij zetten.

Heat margarine or butter in a pan. Saute onions, garlic and celery till soft. Do not caramelise or brown the onions. Stir in sausages and turn off the fire. Check on yam to see if it softened or cooked through. Drain off the water when done.

Preheat an oven to 180℃/350℉. Line a baking pan with baking sheet. In a small bowl, mix cornflakes and black pepper together. Beat one egg in a different bowl set aside.

Using a food processor, or fork or asanka with apotɔyowa mash cooked yam. Yam should be well mashed but resemble a coarse dough. Add in egg yolk, margarine or butter and stir together. Add in sauteed garlic, onions, celery and chopped sausages.

Scoop about two tablespoons of the mixed yam dough together. Mould into a ball, dip into the egg to coat, dip into corn flakes and black pepper mixture. Gently press to stick well and arrange on a baking sheet. Repeat the process until all dough has been moulded to balls. Gently brush balls with remaining egg.

Bake balls in the preheated oven for about 15 minutes till the cornflakes are well stacked to the balls and looks crispy.


DIY Recipes: How to make Jollof spaghetti

Jollof Spaghetti is usually served with grilled or fried chicken, beef or fish (mostly fried).

Ingrediënten

A small handful of basil optional

Blend the tomatoes, onions, and peppers until smooth.

Boil down the tomato sauce on in a pot on medium-high heat until the sauce is about half the amount, and has thickened significantly to look like a paste. This takes about 15-20 minutes, depending on how high the heat is.

Be sure to stir the sauce occasionally to prevent it from burning.

Once the sauce is reduced, pour in the stock, oil, thyme, curry powder and bouillon. At this stage, taste the sauce and adjust for salt.

Add in the spaghetti, pushing it down or breaking it to fit into the pot.

Cover and allow to cook for 5 minutes on low-medium heat.

After 5 minutes, the pasta should be soft enough to stir. Stir, turn down the heat to low, and allow to cook for another 8-10 minutes.

After 8 minutes, stir, and the pasta should be cooked. If it is not, add in a splash (about 1/4 cup) of water and continue to cook for another 5 minutes.


11. Smith & Wollensky: Open since the 1970s

This high-end American steakhouse is one for the books. Not only has it garnered just about every award known to the restaurant industry, but the building in which it was first established has served as a steakhouse since 1897&mdashwhich is one of the reasons the restaurant is able to dry-age its steaks in-house. (Not only is this method the most time-consuming and expensive way to age beef, but most places these days just don&rsquot have the space that was allotted to steakhouses back then.)


Bekijk de video: Noorwegen Trollstigen 2019 september 2019 Camper Maatjes (December 2021).