Nieuwe recepten

De perfecte frittata

De perfecte frittata

ik denk aan een frittata als mijn go-to instant maaltijd. Mijn favoriete dinerfrittata is gebaseerd op Spaanse chorizo, olijven en goede tomaten uit blik.

Ik bereid een frittata graag op dezelfde manier als een omelet, maar in plaats van de gekookte eieren op een bord te rollen, serveer ik de frittata open, zoals bij de courgette en mozzarella frittata hier. Een truc is om de pan een paar minuten in de oven te flitsen om de kaas op te warmen. Maar de eieren mogen niet langer gekookt worden dan bij een omelet.

Klik hier om Brunch te zien in 20 minuten of minder — 10 recepten.

Ingrediënten

  • 3 grote eieren
  • 2 theelepels canola-olie
  • 1/4 kop ui, in blokjes gesneden
  • 1/4 kop courgette, in blokjes gesneden
  • 3 plakjes verse mozzarella kaas, in stukjes
  • Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

Hoe maak je de perfecte frittata (eenvoudig, lekker, gezond, geweldig in geval van nood)

OPMERKING: Dit artikel is voor de persoon die een gezin snel en zuinig moet voeden met gemakkelijke, gezonde ingrediënten. Je vindt er aanwijzingen om een ​​frittata te maken met eieren en groenten….perfect. Snel. Eenvoudig. Gezond.

Ongeveer een uur voordat ik aan het avondeten zou beginnen, realiseerde ik me dat ik die ochtend vergat het vlees uit de vriezer te halen! Oh nee! Wat doe je als je niets te repareren hebt en op dat moment een hongerige echtgenoot op weg naar huis? Of uitgehongerde kinderen die om eten bedelen? Is jou dit ooit overkomen?

Hier is mijn oplossing: EIEREN! Hier leest u hoe u een noodfrittata maakt!

Dit is niet de eerste keer dat ik een noodfrittata moet maken. Ik ga mijn tips met je delen, zodat je elke keer de perfecte frittata kunt maken, voor het geval je net als ik tegen een probleem aanloopt!

Je hebt wel wat eieren nodig voor deze maaltijd, maar de meesten van ons houden er een dozijn bij de hand, toch? Bij ons thuis hebben we veel kippen, dus we hebben altijd eieren. Soms hebben we gewoon te veel, en dan is een frittata voor het avondeten het juiste om te doen.

Mijn recept is super aanpasbaar. Dat betekent dat je van alles (of zelfs heel weinig) kunt toevoegen, en het wordt nog steeds geweldig!

Dit frittata-recept levert acht goede plakjes op! Mijn man en ik eten wat, dan hebben we elk de restjes voor de lunch de volgende dag. Perfect! Of het zal vier normale eters prima voeden.

Snel een gezond diner nodig? Wil je niet veel geld uitgeven? Zijn niet de beste kok? Mijn aanwijzingen voor het maken van de perfecte frittata helpen je om goedkoop te eten en geld te besparen, gezond te zijn, flexibel te zijn en het is ZO makkelijk. Je zult dol zijn op dit recept, en ik krijg honger als ik hiernaar kijk! #frittata #directionstomake #howtomake #easymeal #cheapmeal #healthymeal #eatclean #healthyfood #eggdish #eggs #mealwitheggs #healingharvesthomestead

FTC-openbaarmaking: dit bericht bevat gelieerde links. Als je doorklikt en een aankoop doet, kan ik een kleine commissie verdienen zonder dat het jou iets extra's kost.


Oneindig aanpasbare Frittata

Er is geen limiet aan wat je aan een frittata kunt toevoegen. Het is een veelzijdig gerecht dat de meeste dingen aankan.

Of je nu laat thuis bent en honger hebt, een brunch (of lunch!) in een mum van tijd samenstelt, of creatief probeert te zijn met je restjes, frittata staat voor je klaar. Volg deze gids om ervoor te zorgen dat je elke keer weer een pluizige frittata met knapperige randen krijgt.

Spijker de verhouding.

Verhoudingen zijn belangrijk voor frittata's, dus houd de mix-ins tot ongeveer 2 kopjes en 8 eieren + 1/3 kopje melk/room + 3/4 kopje kaas. Klop ze samen, breng op smaak met zout, peper en een snufje rode pepervlokken, en je bent klaar om te beginnen met bouwen.

Kook uw invoegtoepassingen.

Een frittata is het perfecte voertuig om restjes op te maken. Thanksgiving frittata, iemand?! Als je echter helemaal opnieuw begint, zoals wij hier zijn, is het belangrijk om eerst je groenten en/of vlees te koken. Hier hebben we een geweldige combinatie van sjalotten, knoflook, champignons en spinazie toegevoegd. Sauteer tot ze zacht zijn, maar belangrijker nog, tot het water uit de champignons en spinazie is gekookt. Groenten zoals paprika, prei, groene uien, boerenkool, tomaten en zelfs aardappelen passen goed in frittata's.

Speel wat met de smaakcombinaties.

Je hebt ons echt niet nodig om je te vertellen wat je in je frittata moet doen, maar als je op zoek bent naar wat inspiratie, probeer dan een van deze:

  1. Aardappel Prei: Gebakken Yukon Gold aardappelen + Gebakken prei + geraspte Gruyère + tijm
  2. Broccoli Worst: Gebakken broccoli + gekookte Italiaanse worst + geraspte Fontina + rode ui
  3. Jalapeño Popper: Gekookt spek + geraspte gele cheddar + gesneden jalapeños
  4. Pizza: Gebakken cherrytomaatjes + pepperoni + geraspte Parmezaanse kaas + basilicum

Gietijzer is koning.

Wie houdt er niet van een krokant randje?! Het gebruik van een heet gietijzer of een andere zware, ovenvaste koekenpan is echt alles wat je nodig hebt om dit te bereiken. Als je klaar bent met het koken van de invoegtoepassingen, giet je je eieren in de nog hete koekenpan, breng je over naar de oven en laat je het zijn magie doen. Hetzelfde geldt als je begint met restjes, maak de pan gewoon lekker heet en voeg een beetje olie of boter toe om ervoor te zorgen dat er niets blijft plakken.

Natuurlijk, frittata's hebben technisch gezien geen kaas nodig, maar hoe zou je dat niet kunnen? Hier gebruiken we melty mozz in onze basis (vasthouden aan de bovenstaande verhouding!), En het toevoegen van pluizige ricotta (die niet meetelt in de kaasverhouding omdat het alleen bovenop wordt geklodderd!) Om het af te maken.

Noot van de redactie: dit recept is op 25 februari 2020 enigszins bijgewerkt.


Zakarian's 8217s Squash Blossom en Tomaten Frittata recept

Om er als een fitte chef uit te zien, eet Zakarian ook als een Iron Chef, wat veel eiwitten betekent. “Meestal neem ik een stukje tonijn, afhankelijk van het tijdstip van de dag. Maar ik eet een heleboel eieren. Hele eieren, eiwitten, eieren zijn geweldig. Ze maken een geweldige maaltijd.”

Voor die perfecte eiwithigh na de training deelt Zakarian zijn beroemde Squash Blossom en Tomato Frittata-recept, dat Zakarian natuurlijk aanbeveelt om te bereiden in zijn nieuwe kookgerei. “De eieren blijven niet plakken,”, zegt hij. “Je kunt het wegvegen met een natte doek.”

Squash Bloesem & Tomaat Frittata
Opbrengsten 1-13-bij-9-inch Pan (ongeveer 12 porties)

Ingrediënten
4 middelgrote in blokjes gesneden gele en groene courgette
3 el sjalot, gesnipperd
1 el knoflook, in blokjes gesneden
20 eieren
8 stuks, pompoenbloesems
1 el basilicum, grof gehakt
1 el dragon, grof gehakt
1-15 Geconfijte cherrytomaatjes
½ kopje verse Ricotta
½ kopje geraspte Parmezaanse kaas
3 oz Boter
¼ Kopje crème frache
Zout en peper naar smaak

Routebeschrijving
1.
Verwarm de oven voor op 400 graden en zet de grill aan.
2. Smelt de boter in de gietijzeren pan tot hij ZEER lichtbruin is.
3. Voeg de courgette toe en bak tot deze licht gekleurd is.
4. Voeg de knoflook en sjalot toe en kook op middelhoog vuur tot ze glazig zijn. Kruid met peper en zout.
5. Doe de eieren, crème frache, zout en peper in een grote kom en klop met de hand 3-4 minuten tot de eieren een lichtere gele tint en een beetje schuimig zijn.
6. Giet de eieren in de pan en roer heel vaak met een rubberen spatel.
7. Als de eieren half gekookt zijn, haal je de pan van het vuur en voeg je de basilicum, dragon en 4 van de in grote stukken gesneden pompoenbloesems toe.
8. Leg de tomaten en kleine lepels ricotta rond de bovenkant van de frittata.
9. Zet 10-12 minuten in de oven.
10. Verwijder als de eieren bijna helemaal gestold zijn en strooi de Parmezaanse kaas erover.
11. Zet onder de grill tot de bovenkant lichtbruin is.
12. Laat de frittata 10 minuten rusten, snijd in vierkanten en serveer.

De macro's (per portie)
Calorieën: 110
Peiwit: 3.5
Koolhydraten: 0
Vet: 10


Een goede oude duik

Bij het maken van een soort frittata voeg ik meestal de losgeklopte eieren toe aan de andere ingrediënten in de pan, dus ik ben verrast om te ontdekken dat bijna elk Spaans omeletrecept de gekookte ui en aardappel aan de kan met eieren toevoegt en ze er vervolgens allemaal in giet samen. Dit is logischer vanuit textuuroogpunt, omdat het helpt om te voorkomen dat alle aardappelen naar de bodem zinken, maar echte uienliefhebbers pleiten ervoor ze eerst uren te laten zitten, zodat de smaken zich kunnen vermengen. Ik probeer dit, maar merk dat de ui na ongeveer 20 minuten overweldigend wordt - 10, terwijl de omeletpan aan het opwarmen is, geeft een subtieler resultaat.


De perfecte ontbijtfrittata

We kunnen commissies verdienen met in aanmerking komende aankopen bij: geen extra kosten voor u. Kijk voor meer informatie op onze Vrijwaring.

Dit is gewoon de perfecte maaltijd om indruk te maken op je vrienden. Het ziet er superchique uit en is vullend en heerlijk, maar het is vrij eenvoudig te maken. Het kan ook een heel goedkope maaltijd zijn, afhankelijk van wat je toevoegt.

Je kunt experimenteren met allerlei verschillende groenten, vleeswaren, kazen, kruiden en specerijen. Eieren zijn een geweldige manier om gezonde eiwitten en vetten in je dieet te krijgen, maar ze op dezelfde oude manier maken kan saai worden. Deze frittata zorgt ervoor dat je weer door elkaar wordt gegooid en dat je weer van eieren houdt.

Onze favoriete pan in huis is verreweg onze kleine gietijzeren koekenpan. Als je er geen hebt, doe jezelf dan een plezier en investeer er in (ze zijn niet te duur) en het gaat tientallen jaren mee. Deze maaltijd is geweldig omdat je van koken op je fornuis naar bakken in de oven, rechtstreeks naar de tafel gaat, alles in één pan. Het gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig en houdt je eten warm terwijl je aan het eten bent.

Geniet van dit frittata-recept en wees niet bang om verschillende combinaties te proberen. Dit gerecht is zo geweldig omdat je elke keer dat je het maakt, verschillende vullingen kunt gebruiken en elke keer compleet andere resultaten kunt creëren. Het is echt het perfecte ontbijt, vooral voor een koolhydraatarm eetpatroon. En als je overgebleven groenten en vlees hebt waarvan je niet weet wat je ermee moet doen, maak dan een frittata!

Serveert: 4
Totale tijd: 25 minuten


De perfecte frittata - Recepten

Als je het niet weet, weet dan dat je het zult weten. De frittata is eigenlijk een van DE beste voedingsmiddelen. OOIT. Het is zo snel te maken, gemakkelijk, goedkoop, en het is ook het perfecte voertuig voor restjes - om nog maar te zwijgen van het feit dat het even heerlijk is bij ontbijt, lunch en diner. My Leftovers Frittata is waanzinnig veelzijdig en zeer aanpasbaar. Met mijn formule en mijn tips en trucs kan ik garanderen dat dit binnen de kortste keren een hoofdvoedsel in je huis is. Het is net zo geweldig voor een eenvoudige wekelijkse maaltijdbereiding als een indrukwekkende optie wanneer je een brunch organiseert.

Frittatas zijn omelet ontmoet korstloze quiche gemaakt van eieren en alle andere ingrediënten en smaakmakers die je wilt toevoegen. Met alle mogelijkheden van dit Leftovers Frittata-recept zul je je nooit vervelen en met mijn gemakkelijke methode en simpele tips word je in een mum van tijd een leftovers frittata pro.

De veelzijdigheid van een leftovers frittata maakt het een must voor je wekelijkse maaltijdplanning en meal prep. Het kan koud, kamertemperatuur of stomend warm worden gegeten en de mogelijkheden voor de add-ins zijn echt eindeloos en jullie weten hoe ik me voel over recepten die je veel bewegingsruimte bieden om creatief te zijn en het voor jou en je kinderen te laten werken behoeften. Ik merk dat wanneer ik een weekendbrunch frittata maak of zelfs alleen de frittata's die ik maak als maaltijdvoorbereiding voor de week, ze altijd een geweldige kans zijn om een ​​kleine koelkast op te ruimen en wat van die overgebleven restjes op te gebruiken achterblijvers.

Luister, we moeten even praten. Een slecht gemaakte frittata is gewoon een regelrechte tragedie. We hebben allemaal wel eens een minder-dan-stellaire frittata gehad. Je kent ze wel, die sponsachtig, smaakloos, flauw en droog zijn. Ik wil er zeker van zijn dat je dit vreselijke lot vermijdt, want niemand zou dit ooit moeten ondergaan - ik zou dit mijn ergste vijand niet toewensen.

Hier zijn enkele tips en veelvoorkomende Frittata-fouten die u moet vermijden:

Versla het maar. Vernietig het niet. Overgeklopte eieren worden lekker groot tijdens het koken, vallen dan plat en worden compact als het afkoelt. Klop net genoeg om de eiwitten en dooiers te combineren.

Laat uw add-in-ingrediënten koken voordat u ze aan de eieren toevoegt. Aangezien ik suggereer dat de frittata heel goed kan worden gebruikt voor restjes, zijn deze natuurlijk al gaar, maar het is belangrijk om op te merken dat als je helemaal opnieuw begint en verse ingrediënten aan je frittata toevoegt, je ze wilt koken ook apart, voordat u het aan de eieren toevoegt. Als u groenten, courgette, champignons, tomaten of andere groenten toevoegt die tijdens het koken vocht afgeven, giet u het overtollige vocht dan af of pers u het overtollige vocht eruit voordat u het aan de eieren toevoegt. Alle ingrediënten die je aan de eieren toevoegt, koken niet te veel meer, aangezien frittata's snel koken, dus zorg ervoor dat ingrediënten zoals aardappelen al zacht zijn als ze naar binnen gaan, dat je vlees gaar is, enz. Als je restjes rechtstreeks uit de koelkast, ijskoud, overweeg om ze een paar minuten in de pan te geven om de kou weg te nemen, voordat je de eieren toevoegt.

Voor een gelijkmatige verdeling van ingrediënten. Roer je reeds gekookte (maar niet hete) ingrediënten door de eieren voordat je alles in één keer in de pan doet versus de methode om de eieren over de ingrediënten te gieten die al in de pan zitten. Persoonlijk vind ik dat dit helpt voorkomen dat ALLE ingrediënten naar de bodem van de frittata zijn gezonken of in één gebied worden samengevoegd. Om een ​​mooie mooie frittata-top te krijgen, laat je een handvol van je ingrediënten uit de eieren, meng je de rest erdoor en bestrooi je je frittata met een strooi van die resterende ingrediënten, net voor het koken. Als het je niets kan schelen of er geen zin in heeft. Ga ervoor door je ingrediënten in de pan te verwarmen / koken en de eieren erover te gieten.

Seizoen goed en vroeg. Voeg een flinke scheut zeezout en zwarte peper toe aan de eieren, terwijl je ze klopt, voordat je ze in de pan giet. Dit zorgt ervoor dat het goed verdeeld is en niet alleen bovenop zit.

Milk-it, als je kunt. Als je zuivel kunt verdragen, zal een kleine hoeveelheid vol vet, melk van hoge kwaliteit, yoghurt of zure room je frittata naar een heel ander niveau tillen. Extra custardy en rijk. Maar overdrijf het niet, te veel zuivel zorgt voor een niet goed opgezette frittata. Voor de beste resultaten raad ik ongeveer 1/4 kopje zuivel aan tot 6 eieren, 1/2 kopje tot 12 eieren, (1/3 kopje voor 8-10 - u snapt het idee). Kan ik geen zuivel maken? Ga voor een romige, ongezoete volle kokosmelk, als je dat lekker vindt of gewoon weglaat. (Meer waterige niet-zuivelmelk zoals amandel zal je niet de heerlijke romige resultaten geven en het zal alleen maar de eieren water geven, dus het is het beste om die gewoon over te slaan)

Gietijzeren koekenpannen doen het het beste. Een goed gekruide gietijzeren koekenpan maakt wat mij betreft DE lekkerste frittata. Omdat het de warmte goed geleidt en vasthoudt, krijg je een gelijkmatig gegaarde frittata met mooie goudbruine randen zonder die droge korst die andere pannen kunnen produceren. Frittata's hebben ook de neiging om te blijven plakken aan roestvrijstalen pannen die niet goed geolied zijn en het is gewoon niet hetzelfde. Ik stel voor een 10-inch gietijzeren koekenpan voor 8-12 eierfrittata's. Minder eieren? Gebruik een kleinere pan of houd er rekening mee dat het een dunnere frittata oplevert en dat het iets sneller gaar is. Hoewel veel mensen koekenpannen met een antiaanbaklaag aanbevelen voor gemakkelijke resultaten, bevatten de meeste giftige chemicaliën die in ons voedsel zullen lekken, dus ik geef er de voorkeur aan om mijn gietijzer uit het goede seizoen te vermijden en in plaats daarvan te grijpen.

Pas op dat u uw frittata niet te gaar maakt. Een te gaar gebakken frittata is droog, sponsachtig en gewoon ondermaats. Houd je frittata goed in de gaten. Haal het uit de oven als het nog maar net is uitgehard. Het gietijzer houdt de warmte vast en zal de frittata verder garen. Het is het beste om op veilig te spelen en je frittata ongeveer 5 minuten voordat het klaar moet zijn, te controleren.

De Combo-kookplaat en ovenmethode is het beste. Ik raad aan om snel op het fornuis te koken, te koken tot de randen van de pan beginnen weg te trekken (3-5 minuten) en dan in de oven te eindigen tot het net is uitgehard. Dit geeft de beste resultaten en helpt een te gaar gebakken frittata te voorkomen. Je kunt het helemaal op het fornuis of in de oven bereiden, maar ik vind frittata's het beste en meest gelijkmatig koken met deze methode. Ik raad een oven van 350ºF aan voor de meeste frittata's, als het aan de dikkere kant is, wil je misschien voor 375º – 400ºF gaan.

Kaas als je wilt. Of niet. Meng je favoriete geraspte of verkruimelde kaas, hetzelfde als de ingrediënten, meng door het eiermengsel en voor een gouden top, strooi er ook een beetje bovenop.

Slechts enkele van de ingrediënten die u aan uw restjes kunt toevoegen Frittata – De opties en combo's zijn onbeperkt:

overgebleven gekookte eiwitten: spek, worst, gesnipperde of in blokjes gesneden kip, varkensvlees of rundvlees, gerookte zalm, ham, lamsvlees, tofu, enz.

gekookte groenten: groenten zoals spinazie, boerenkool of snijbiet, ui, courgette, tomaten, champignons, paprika of geroosterde paprika, lente-uitjes, aardappelen, pompoen, spruitjes, venkel, prei, asperges, erwten, broccoli, enz.

andere invoegtoepassingen: verse kruiden zoals basilicum, oregano, dragon, gesneden olijven, gekookte bonen zoals kikkererwten of linzen, kimchi, probeer overgebleven gekookte pasta, rijst of quinoa, geroosterd brood, enz.

kazen: parmezaan, geitenkaas, feta, mozzarella, cheddar, ricotta, gruyère, etc.


Wat is een frittata?

Een frittata zit ergens tussen een quiche en een omelet in. Het heeft geen korst zoals een quiche, maar het is niet gevouwen zoals een omelet. De textuur is een kruising tussen de rijke, romige quiche en de luchtige, uitbundige omelet.

De meeste frittata's zijn heerlijk bij vrijwel elke temperatuur, van vers uit de oven, heet tot kamertemperatuur of zelfs koud. Voor lunch of diner maak je de maaltijd compleet met een kant van licht geklede groenten voor het ontbijt, voeg fruit of een plakje spek toe.

Gebruik het beheersen van je frittata-methode als een manier om je aloude keukenvaardigheden aan te scherpen. Voordat je het weet, zal je versie van de klassieke Italiaanse maaltijd worden aanbeden vanwege de altijd consistente textuur, smaak en het vermogen om te verrassen en te verrukken. Je kunt vertrouwen op een klassiek frittata-recept, zoals deze Courgette-en-mozzarella-frittata, of als je de onderstaande regels voor het eiermengsel onder de knie hebt, kun je je frittata versieren met ingrediënten die je bij de hand hebt.

Leer hier hoe je elke keer perfect een frittata maakt, met vier uiterst belangrijke geheimen die zelfs de beste thuiskoks misschien nog niet kennen.


Basis Gebakken Frittata Recept

  • Auteur: Cookie en Kate
  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Kooktijd: 15 min
  • Totale tijd: 25 minuten
  • Opbrengst: 4 1 x
  • Categorie: Hoofdgerecht, Bijgerecht
  • Methode: Gebakken
  • Keuken: Italiaans

Heb jij de frittata al onder de knie? Gebakken frittata's vormen op elk moment van de dag een geweldige, gemakkelijke maaltijd, zelfs voor een snel doordeweeks diner.

Ingrediënten

  • 6 eieren
  • Een handvol kaas
  • Een scheutje melk
  • Groenten, kruiden, zout, peper en al het andere dat je bij elkaar wilt gooien

Instructies:

  1. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.
  2. Bekleed een 9-inch springvorm OF 9-inch vierkante ovenschaal met perkamentpapier (hier is een foto die laat zien hoe de vierkante schaal moet worden bekleed).
  3. Klop in een aparte kom eieren, kaas, melk, groenten en kruiden door elkaar.
  4. Giet het mengsel in de springvorm of ovenschaal.
  5. Bak tot de frittata goudbruin en gezwollen is en het midden stevig en veerkrachtig aanvoelt, ongeveer 25 minuten of langer.

▸ Voedingsinformatie

Voor de hierboven afgebeelde frittata gebruikte ik geraspte mozzarella, fetakaas (hoe meer kaas, hoe beter!), geroosterde rode paprika, geraspte courgette, geroosterde rode pepervlokken en zout en peper. Jongen o jongen, het was goed! Ik kan niet wachten om de suggestie van Jules uit te proberen om kikkererwten en rozemarijn toe te voegen.

Als je op zoek bent naar een lekker ontbijtidee voor het weekend, dan is dit het!

Door Kathryne Taylor

Groenteliefhebber. Hondenliefhebber. Ik maak nu waarschijnlijk een grote puinhoop in mijn Kansas City keuken.
Meer over Cookie en Kate »

Mis nooit meer een nieuw recept

Schrijf u in voor onze e-mail nieuwsbrief! Als dank geven we je onze welkomstgids met 5 printbare dinerrecepten. (Het is allemaal gratis.)


  • Voorbereidingstijd: 40 minuten
  • Kooktijd: 21 minuten
  • Totale tijd: 1 uur 1 min
  • Porties: 8
  • Medium
Rose Wong

Stap 1

Verwarm de oven voor op 350 ° F. Snijd de ui en avocado's in kleine stukjes. Snijd de cherrytomaatjes doormidden. Opzij zetten.

Stap 2

Verhit 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur. Voeg eerst de spinazie toe en daarna de knoflook. Fruit de spinazie tot hij geslonken is en zet apart.

Stap 3

Verhit de overige 3 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de uien ongeveer 5 minuten in olie, of tot ze lichtbruin zijn. Opzij zetten.

Stap 4

Breek en meng de eieren in een grote kom.

Stap 5

Voeg amandelmelk, zout en peper toe aan de eieren. Roer het mengsel.

Stap 6

Voeg de gebakken spinazie, cherrytomaatjes en avocado toe aan het eiermengsel. Roer om de groenten gelijkmatig door het mengsel te verdelen. Giet het eiermengsel terug in de pan.

Stap 7

Kook het eiermengsel op middelhoog vuur gedurende 5 minuten of tot de randen aan de zijkant van de pan beginnen te trekken.

Stap 8

Breng hete koekenpan over naar de oven. Laat 16 minuten bakken, of tot de frittata gestold is.


Bekijk de video: Sel - naujasena daina Klaipėda 2021 live version (November 2021).