Nieuwe recepten

Sappig nieuws in de wereld van Pie

Sappig nieuws in de wereld van Pie

Verhalen en trends die Amerika's favoriete vlokkige dessert benadrukken

Met de vierde juli in aantocht dit weekend, is het geen wonder dat taart, een volledig Amerikaanse klassieker, deze week de krantenkoppen haalt.

• Een taart inzetten: Gouverneurs van de twee staten waarvan de scholen dit jaar deelnemen aan de College World Series hebben een vriendschappelijke weddenschap afgesloten op welk team het kampioenschap zal winnen: University of South Carolina vs. University of South Florida. De gouverneur van South Carolina, Nikki Haley, wedt een volledig barbecuediner van Hudson's Smokehouse in Lexington, S.C., terwijl de gouverneur van Florida, Rick Scott, een key lime pie inzet van Kermit's Key West Key Lime Shoppe.

• Introductie van Pieku: In afwachting van een aanstaande functie op taart, vroeg hoofdredacteur Dana Cowin van Food & Wine lezers om hun eigen versies in te dienen van een nieuw literair concept dat ze hebben ontwikkeld, genaamd Pieku. Volgers van F & W sturen hun op taarten geïnspireerde haiku's in via Twitter.

• Door de gemeenschap ondersteunde taarten in opkomst: Een aantal high-end bakkerijen in het hele land past het populaire Community Supported Agriculture (CSA) -model toe op de verkoop van taarten. Met een wekelijks of maandelijks abonnement op plekken zoals Three Babes Bakeshop in San Francisco, Scratch Bakery in Durham, N.C., of Michele's Pies in Norwalk, Conn., kunnen de lokale bevolking hun taart eten en zich er ook goed bij voelen.

De Daily Byte is een vaste rubriek over interessant voedselnieuws en trends in het hele land. Klik hier voor eerdere columns.


14 zoete lente-aardbeientaarten

Vier de lente met deze heerlijke, taart en zoete taart.

KOOP NU: Set Pyrex Bowls, $ 10 amazon.com.

Waarschuwing: je komt misschien in de verleiding om wat friet in deze romige, niet-gebakken taart te dopen, en zo zal elke hap je doen denken aan je favoriete diner milkshake.

Deze zomertaart krijgt al zijn smaak van zoete en sappige aardbeien.

Diepvriestaart is de nieuwe ijstaart.

Dit is misschien wel de meest geniale desserthybride die we ooit hebben gezien. Met een dikke taart hoef je je nooit zorgen te maken dat je niet genoeg fruitige vulling krijgt (poptaartjes beknibbelen erop!).


14 zoete lente-aardbeientaarten

Vier de lente met deze heerlijke, taart en zoete taart.

KOOP NU: Set Pyrex Bowls, $ 10 amazon.com.

Waarschuwing: je komt misschien in de verleiding om wat friet in deze romige, niet-gebakken taart te dopen, en zo zal elke hap je doen denken aan je favoriete diner milkshake.

Deze zomertaart krijgt al zijn smaak van zoete en sappige aardbeien.

Diepvriestaart is de nieuwe ijstaart.

Dit is misschien wel de meest geniale desserthybride die we ooit hebben gezien. Met een dikke taart hoef je je nooit zorgen te maken dat je niet genoeg fruitige vulling krijgt (poptaartjes beknibbelen erop!).


14 zoete lente-aardbeientaarten

Vier de lente met deze heerlijke, taart en zoete taart.

KOOP NU: Set Pyrex Bowls, $ 10 amazon.com.

Waarschuwing: je komt misschien in de verleiding om wat friet in deze romige, niet-gebakken taart te dopen, en zo zal elke hap je doen denken aan je favoriete diner milkshake.

Deze zomertaart krijgt al zijn smaak van zoete en sappige aardbeien.

Diepvriestaart is de nieuwe ijstaart.

Dit is misschien wel de meest geniale desserthybride die we ooit hebben gezien. Met een dikke taart hoef je je nooit zorgen te maken dat je niet genoeg fruitige vulling krijgt (poptaartjes beknibbelen erop!).


14 zoete lente-aardbeientaarten

Vier de lente met deze heerlijke, taart en zoete taart.

KOOP NU: Set Pyrex Bowls, $ 10 amazon.com.

Waarschuwing: je komt misschien in de verleiding om wat friet in deze romige, niet-gebakken taart te dopen, en zo zal elke hap je doen denken aan je favoriete diner milkshake.

Deze zomertaart krijgt al zijn smaak van zoete en sappige aardbeien.

Diepvriestaart is de nieuwe ijstaart.

Dit is misschien wel de meest geniale desserthybride die we ooit hebben gezien. Met een dikke taart hoef je je nooit zorgen te maken dat je niet genoeg fruitige vulling krijgt (poptaartjes beknibbelen erop!).


14 zoete lente-aardbeientaarten

Vier de lente met deze heerlijke, zure en zoete taart.

KOOP NU: Set Pyrex Bowls, $ 10 amazon.com.

Waarschuwing: je komt misschien in de verleiding om wat friet in deze romige, niet-gebakken taart te dopen, en zo zal elke hap je doen denken aan je favoriete diner milkshake.

Deze zomertaart krijgt al zijn smaak van zoete en sappige aardbeien.

Diepvriestaart is de nieuwe ijstaart.

Dit is misschien wel de meest geniale desserthybride die we ooit hebben gezien. Met een dikke taart hoef je je nooit zorgen te maken dat je niet genoeg fruitige vulling krijgt (poptaartjes beknibbelen erop!).


14 zoete lente-aardbeientaarten

Vier de lente met deze heerlijke, zure en zoete taart.

KOOP NU: Set Pyrex Bowls, $ 10 amazon.com.

Waarschuwing: je komt misschien in de verleiding om wat friet in deze romige, niet-gebakken taart te dopen, en zo zal elke hap je doen denken aan je favoriete diner milkshake.

Deze zomertaart krijgt al zijn smaak van zoete en sappige aardbeien.

Diepvriestaart is de nieuwe ijstaart.

Dit is misschien wel de meest geniale desserthybride die we ooit hebben gezien. Met een dikke taart hoef je je nooit zorgen te maken dat je niet genoeg fruitige vulling krijgt (poptaartjes beknibbelen erop!).


14 zoete lente-aardbeientaarten

Vier de lente met deze heerlijke, zure en zoete taart.

KOOP NU: Set Pyrex Bowls, $ 10 amazon.com.

Waarschuwing: je komt misschien in de verleiding om wat friet in deze romige, niet-gebakken taart te dopen, en zo zal elke hap je doen denken aan je favoriete diner milkshake.

Deze zomertaart krijgt al zijn smaak van zoete en sappige aardbeien.

Diepvriestaart is de nieuwe ijstaart.

Dit is misschien wel de meest geniale desserthybride die we ooit hebben gezien. Met een dikke taart hoef je je nooit zorgen te maken dat je niet genoeg fruitige vulling krijgt (poptaartjes beknibbelen erop!).


14 zoete lente-aardbeientaarten

Vier de lente met deze heerlijke, taart en zoete taart.

KOOP NU: Set Pyrex Bowls, $ 10 amazon.com.

Waarschuwing: je komt misschien in de verleiding om wat friet in deze romige, niet-gebakken taart te dopen, en zo zal elke hap je doen denken aan je favoriete diner milkshake.

Deze zomertaart krijgt al zijn smaak van zoete en sappige aardbeien.

Diepvriestaart is de nieuwe ijstaart.

Dit is misschien wel de meest geniale desserthybride die we ooit hebben gezien. Met een dikke taart hoef je je nooit zorgen te maken dat je niet genoeg fruitige vulling krijgt (poptaartjes beknibbelen erop!).


14 zoete lente-aardbeientaarten

Vier de lente met deze heerlijke, taart en zoete taart.

KOOP NU: Set Pyrex Bowls, $ 10 amazon.com.

Waarschuwing: je komt misschien in de verleiding om wat friet in deze romige, niet-gebakken taart te dopen, en zo zal elke hap je doen denken aan je favoriete diner milkshake.

Deze zomertaart krijgt al zijn smaak van zoete en sappige aardbeien.

Diepvriestaart is de nieuwe ijstaart.

Dit is misschien wel de meest geniale desserthybride die we ooit hebben gezien. Met een dikke taart hoef je je nooit zorgen te maken dat je niet genoeg fruitige vulling krijgt (poptaartjes beknibbelen erop!).


14 zoete lente-aardbeientaarten

Vier de lente met deze heerlijke, taart en zoete taart.

KOOP NU: Set Pyrex Bowls, $ 10 amazon.com.

Waarschuwing: je komt misschien in de verleiding om wat friet in deze romige, niet-gebakken taart te dopen, en zo zal elke hap je doen denken aan je favoriete diner milkshake.

Deze zomertaart krijgt al zijn smaak van zoete en sappige aardbeien.

Diepvriestaart is de nieuwe ijstaart.

Dit is misschien wel de meest geniale desserthybride die we ooit hebben gezien. Met een dikke taart hoef je je nooit zorgen te maken dat je niet genoeg fruitige vulling krijgt (poptaartjes beknibbelen erop!).