Nieuwe recepten

Kille saus

Kille saus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Meng de dooiers en mosterd goed. Giet de olie één voor één in een dunne draad, onder voortdurend mengen, zoals mayonaise.

Aan het einde op smaak brengen met zout, peper, koudgemalen en mengen.



Voorbereiding

Was de peterselieblaadjes, laat ze goed uitlekken en hak ze fijn.

Schil een pompoen, rasp hem en hak hem fijn.

Was de limoen goed, rasp de schil en pers hem uit.

Meng in een kom de peterselie met de knoflook, sjalotten, limoensap en schil, oregano en tijm. Breng op smaak met zout en chilivlokken. Voeg als laatste de olijfolie toe.

Tip: Chimichurrisaus past perfect bij veel gegrilde gerechten, zoals rundvlees, varkensvlees en kip, maar kan ook gebruikt worden om groenten op smaak te brengen. Bedekt met olie kan het 2-3 dagen in de koelkast worden bewaard.


Zoete chilisaus voor kip HAAN 4,5l

Suiker, water, 16% rode peper, knoflook, zout, gemodificeerd maïszetmeel, E260 zuur als zuurteregelaar.

Land van herkomst: Thailand

Soms ook wel Thaise zoete chilisaus of Aziatische zoete chilisaus genoemd, is de zoetstofsaus een tegelijkertijd zoete, zoute en pittige saus die rode peper, knoflook, gember, suiker en azijn als ingrediënten bevat.

Thaise zoete chilisaus is een geweldige specerij voor veel Thaise gerechten en is uitstekend bij kip en vis. Het is ook heerlijk als grillmarinade of als marinade voor fingerfood. Probeer het eens met gegrilde vis,
klassieke Thaise viskoekjes, Thaise krabkoekjes, kippenvleugels, vegetarische loempia's of Thaise loempia's.

Er zijn veel recepten voor zoet-pittige chilisaus, met als gemeenschappelijk ingrediënt hete rode peper. Paprika's zijn doordrenkt met alles, van azijn, olie en alcohol tot de pulp van sommige groenten of fruit. Andere ingrediënten, zoals wortel of vruchtensap, worden toegevoegd om te geven
een bepaalde smaak of om de intensiteit van hete pepers te verminderen en de textuur van de saus te verdikken.

De zoet-pittige chilisaus heeft een aantal gezondheidsvoordelen, waaronder: ten eerste maakt de zoet-pittige saus je echt gelukkig. Hoewel het brandende gevoel van het eten van supergekruid voedsel bijna pijnlijk kan zijn, blijven we terugkomen voor meer. Dit komt door de endorfines die vrijkomen als we gekruid voedsel binnenkrijgen. Het geeft ook smaak aan voedsel zonder calorieën toe te voegen, helpt bij het afvallen door het verminderen van lichaamsvet, bevat veel vitamines en mineralen die nodig zijn voor een gezond lichaam, vermindert het risico op kanker en, last but not least, helpt het de stofwisseling te versnellen.


Pel de ui en knoflook en hak ze fijn. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui op middelhoog vuur. Nadat het zacht is geworden, voeg je de knoflook toe en laat je het een tijdje op het vuur staan ​​​​totdat het zijn smaak begint vrij te geven. Schenk het bier erbij en laat het koken tot een derde van de vloeistof druppelt.

Doe de tomatenpuree in de pan samen met de overige ingrediënten, meng en breng alles weer aan de kook. Blijf 20 minuten sudderen.

Laat de saus een paar minuten afkoelen en mix met een blender tot je een fijne textuur krijgt. Breng op smaak met peper en zout.


Garnalen met Chinese groenten

& # 8211 100 g grote gepelde garnalen (geconserveerde staart), 200 g Chinese diepvriesgroenten, 1 teentje grote knoflook, 1 theelepel mangopoeder, 1 eetlepel zoete chilisaus, 1 eetlepel olie, zout

Schil een pompoen, rasp hem en hak hem fijn. Verhit de olie in een teflonpan op hoog vuur en fruit de knoflook 30 seconden. Doe de diepvriesgroenten, ½ theelepel zout en kook 4 minuten. Voeg de garnalen, mangopoeder, saus toe, zet het vuur laag en roer af en toe 3 minuten. Wij serveren warm eten.

Goede eetlust! (als je het leuk vond laat dan een reactie achter)


Kipfilet met limoen en chilisaus

Gegrild, schnitzel of gebakken? Hoe zou jij ervoor kiezen om de volgende steak te bereiden? Probeer ons recept voor kipfilet met limoen- en chilisaus!

ingrediënten

1 kipfilet
zout peper
olijfolie
Voor de saus:
& frac12 kop tomatensaus
1 chilipoeder
& frac12 theelepel honing
1-2 teentjes gehakte knoflook

Methode van voorbereiden

Neem een ​​​​kippenborst, was hem, droog hem op een papieren handdoek.

Zout, peper, verwijder van het bot en snijd in 4 porties.

Verhit de grill, vet hem in met een beetje olijfolie en leg de stukken kipfilet erop, vooraf ingevet met een beetje olijfolie.

Laat ze aan de ene en aan de andere kant bruin worden.

Als ze klaar zijn, doe je ze in een kom, dek af om warm te zijn en serveer.

& Om een ​​kom, maak de saus klaar van een half kopje tomatensap, 1 chilipoeder, een beetje peper, & frac12 theelepel honing en geperste knoflook.


Wilde rijst met hete chilisaus

Ik heb onlangs ontdekt dat ik van pittig en pittig eten houd. Dus de laatste keer dat ik naar Biobazar ging, kreeg ik, naast andere biologische producten, een potje vegetarische chilisaus. Bijna elke dag nemen we een lepel of twee en eten we zo, naar hartelust. Maar vandaag wilde ik iets consistenters, dus nam ik mijn toevlucht tot dit eenvoudige, snelle en heerlijke recept. Ik hou echt van wilde rijst: het is wat sterker en smaakt meer naar walnoten.
Ingrediënt:
- wilde rijst / basmati rijst mengsel met wilde rijst (hier te koop)
- Chinese vegetarische saus met chili (details en prijs hier)
& # 160 Hoeveelheden zijn afhankelijk van eetlust en aantal personen. Ik heb het voor mijn ogen gehaald.
Doe meer water in een pan aan de kook. Voeg als het kookt de rijst toe en laat het 16-20 minuten staan. Giet het water af en leg op een bord. Leg er een paar eetlepels chilisaus op (ik heb het liever koud). Er wordt met zoveel lust van genoten!
EEN ANDER DING
Bio OBC is de grootste en best gesorteerde online biowinkel. Ook vind je hier: melasse, bulgurtarwe, havermout, maispasta, ahornsiroop, hennepolie, biologische cola, kokos gheeboter, heerlijke Biotta en Voelkel sappen, ontkiemmachines, graanmolens, wasmiddelen en biologische cosmetica, etc. Van mijn perindars op het net lijkt deze winkel mij de best gevulde en de meest serieuze van alles wat er bestaat.
Voor degenen die in Tg Mures wonen, je kunt de ingrediënten in het recept (plus vele andere biologische producten) vinden bij Biobazar (48 Arany Janos Street, ingang van Armedica).


Exotische recepten & #8211 Thaise broodjes met chilisaus

Thaise broodjes zijn heel gebruikelijk op de menukaart van locals uit Aziatische landen, China, Indonesië, Vietnam en zelfs op hun favorietenlijstje, omdat ze heel gemakkelijk te bereiden zijn en ideaal voor feestjes of om snel te serveren als snack of aperitief. Het is ook een populair gerecht onder vegetariërs, omdat er een verscheidenheid aan groenten aan deze broodjes kan worden toegevoegd.

Ingrediënt:

• 1 kop dunne noedels, vooraf bereid.

• ¼ kopje wortelen in kleine reepjes gesneden of geraspt

• ¼ kopje verse kruiden (munt, basilicum, koriander of andere favoriete kruiden)

• ½ theelepel vers geraspte gember

Methode van voorbereiden:

Meng in een grote kom alle ingrediënten behalve het deeg tot een consistent mengsel is verkregen. Zet dan opzij. Snijd het deeg in stukken en laat ze 15 seconden in heet water weken tot ze zacht genoeg zijn om te buigen. Giet het water af.

Schep op elk stuk deeg twee eetlepels van het mengsel. Rol het deeg uit en lijm. Serveer ze met een zoete chilisaus.

Je kunt dit gerecht ook bereiden met stukjes garnalen of kip.


Enchiladas De Curcan Cu Sos Chili

Meng chili-olie, chilipoeder, paprika, suiker, schil en citroensap in een niet-metalen kom. Voeg de kalkoen toe en roer tot het vlees volledig bedekt is door het chilimengsel, dek de kom af met plasticfolie en laat het ongeveer 1-2 uur marineren in de koelkast. Verhit voor de chilisaus de olie in een grote pan en voeg de ui toe. Fruit de ui ongeveer 7-8 min. Voeg de knoflook, chilipeper, paprika, komijn, koriander toe en bak een minuut, onder voortdurend roeren. Voeg de tomaten en het citroensap toe en breng op smaak. Laat ongeveer 10-15 minuten sudderen tot het mengsel afneemt en consistenter wordt. Verhit de zonnebloemolie in een pan om de kalkoenvulling te bereiden. Fruit de paprika's samen met de ui gedurende 5 minuten. Voeg de gemarineerde kalkoen toe en laat nog 4 minuten op het vuur staan. Gebruik het mengsel van kalkoen en paprika om elke tortilla te vullen, vouw ze dan en rol ze naast elkaar in een yena-kom. Strooi de tomatensaus en kaas over de tortilla. Bak gedurende 15-20 minuten, tot het lichtbruin wordt. Serveer met een bakje sla.


16 kippenvleugels, 4 eetlepels olie, 1 eetlepel paprika, 1 eetlepel hete paprika, zout en peper, peterselie Voor chilisaus: 6 tomaten, 4 hete pepers, 2 uien, 1 theelepel honing, 1 theelepel paprika, 2 eetlepels olie, 2 kruidnagel knoflook, zout, 250 ml water.

Was de kippenvleugels, snij de punten eraf en droog ze af. Vet ze in met olie en breng ze op smaak met zoete en hete paprika en peper. Verhit de grill en zet het vuur laag tot matig, bak de vleugels 10 minuten aan elke kant. Zout ze en garneer met fijngehakte peterselie. Was voor de chilisaus de tomaten, verbrand ze, schil ze en snijd ze in blokjes. Was de hete pepers, snijd ze in rondjes en laat ze met zaadjes. Maal de knoflook, leg deze over de tomaten, bestrooi met zout en paprikapoeder. Pel een ui, hak hem fijn en fruit hem in 2 eetlepels hete olie. Wanneer de hete pepers glazig worden, giet dan het mengsel van tomaten en water. Laat het koken totdat het de gewenste consistentie heeft bereikt. Als het is afgekoeld, voeg je de honing toe. Serveer de wings met chilisaus.


Video: Sadko dir. Maksim Volkov, Vitaly Mukhametzianov (Mei 2022).