Nieuwe recepten

Pompoenbeet

Pompoenbeet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De courgette wordt schoongemaakt en in rondjes gesneden, waarop zout wordt gelegd en apart gezet.

Schil de ui, leg de wortel op een kleine rasp. Verhit een beetje olie in een pan, voeg als het klaar is de ui, de wortel toe, laat het een beetje uitharden, voeg het vlees toe. Het gaat goed met zout, peper, tijm, paprika. Meng goed en voeg een beetje water toe. Laat het ongeveer 5-7 minuten koken. Voeg op het einde het paneermeel en de fijngehakte peterselie toe.

Voeg een ei toe als de compositie is afgekoeld. Onderbreken.

De courgettes worden, na te zijn gezouten (prijs van 7-10 min), in een pan gedaan met een paar druppels olie, heel weinig, maximaal 30 seconden. Ze worden eruit gehaald op servetten.

Doe in een rechthoekige yennakom een ​​beetje olie, leg een rij gesneden pompoen, gehakt en bovenop de laatste rij pompoen. Van zure room, twee eieren en geraspte kaas maken we een saus die we over de moussaka doen. Bewaar 2-3 eetlepels geraspte kaas en leg deze erop. Bestrooi met een beetje peper en zet 30-40 minuten in de oven.

Goede eetlust!